Για τον ανεπιθύμητο ανεμιστήρα, δεν είναι ποτέ πολύ νωρίς για να αρχίσετε να σχεδιάζετε ένα αστρικό πάρτι Super Bowl. Δεδομένου ότι υπάρχουν μήνες για να προγραμματίσετε μπροστά, γιατί να μην δοκιμάσετε να φτιάξετε το δικό σας Super Bowl φαγητό; Σωστά! Με λίγη σκέψη και προγραμματισμό, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα Super Bowl Sunday spread από τον κήπο.
Μην πανικοβληθείτε σαρκοφάγα! Τα πιάτα λαχανικών Super Bowl δεν θα είναι τα μόνα πράγματα στο μενού. Τι θα λέγατε για τα jalapenos τουρσί για να πάρετε αυτά τα ψητά μπιφτέκια; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερες ιδέες για γιορτές Super Bowl.
Super Bowl Κυριακή από τον Κήπο;
Στο νοικοκυριό μας, κάθε χρόνο, υπάρχει ένας τύπος που πρέπει να φέρει τις «διάσημες» φτερούγες κοτόπουλου του και ένα άλλο ζευγάρι που έχει επίσης φέρει τα μπάρμπεκιου τους. Αυτό ξεκινά το μενού με κάποια σημαντική πρωτεΐνη, αλλά τι γίνεται με εκείνους που θέλουν να ελαφρύνουν τα πράγματα ή να αποφεύγουν εντελώς το κρέας;
Μη φοβάστε, υπάρχουν πολλές ιδέες γιορτής Super Bowl που είναι συναρπαστικές και νόστιμες και μπορούν να προέρχονται απευθείας από τον χορτοφάγο κήπο σας. Ένας μικρός προγραμματισμός μπορεί να είναι σωστός αν θέλετε να παρέχετε τα συστατικά Super Bowl fiesta από τον κήπο, ωστόσο.
Καλλιεργώντας το δικό σας Super Bowl Food
Το κλειδί για ένα μενού για χορτοφάγους που θα εντυπωσιάσει τον θαυμαστή του ποδοσφαίρου είναι η ποικιλία. Όταν λέω ποικιλία, δεν εννοώ μόνο ποικιλία λαχανικών αλλά και ποικιλία βοτάνων, διαφορετικές υφές και διαφορετικές θερμοκρασίες. Για παράδειγμα, ενσωματώστε μερικά ζεστά αντικείμενα με παγωμένα και μερικά πικάντικα με κρεμώδη στις ιδέες σας για το Super Bowl.
Όταν σχεδιάζετε τον κήπο, θα πρέπει να φυτέψετε διάφορα λαχανικά και να μην ξεχνάτε τα βότανα. Πώς θα ήταν το salsa χωρίς φρέσκο κόλιαντρο; Οι ντομάτες είναι απαραίτητες για τους περισσότερους κηπουρούς, αλλά τι γίνεται με τις ντομάτες ή τις πιπεριές, τόσο γλυκές όσο και ζεστές; Ναι, τα κρεμμύδια, αλλά περιλαμβάνουν και τα πράσα ή τα κρεμμύδια.
Τα πράσινα, όπως μια ωραία ποικιλία μαρουλιού ή λίγο bok choy και λάχανο, πρέπει να περιλαμβάνονται. Συμπεριλάβετε τουλάχιστον μπρόκολο και καρότα τουλάχιστον για χορτοφάγους δίσκους, και μερικά λαχανικά ρίζας που μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους, όχι όμως τα τηγανητά χορτοφάγα τηγανητά ριζικά πασπαλισμένα με θαλασσινό αλάτι.
Τα φασόλια οποιασδήποτε ποικιλίας, είτε ξεφλουδίζουν φασόλια είτε είναι πράσινα, θα είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη όταν καλλιεργείτε το δικό σας Super Bowl φαγητό. Μπιζέλια επίσης. Τα μπιζέλια με πικάντικο χούμους είναι μια αποκάλυψη και χρειάζονται πολύ λίγη προσπάθεια. Πραγματικά, η λίστα θα μπορούσε να συνεχιστεί. Ένας κήπος που έχει φυτευτεί με ποικιλία λαχανικών θα επιτρέψει στο πάρτι να δώσει πολλές επιλογές.
Πώς να φτιάξετε ένα σούπερ μπολ
Κανείς δεν ξέρει σε αυτό το σημείο ποιος θα παίξει το Super Bowl, αλλά καθώς τα πράγματα εξελίσσονται και το αποτέλεσμα φαίνεται σίγουρο, μια εξαιρετική ιδέα για το γκαλά σας είναι να συμπεριλάβετε τα χρώματα των μαχητών. Για παράδειγμα, εάν το πράσινο θα είναι το χρώμα μιας από τις ομάδες, θα μπορούσατε να φτιάξετε ρολά αγγουριού με αβοκάντο ή τραγανό σκόρδο λαχανάκια Βρυξελλών με sriracha aoli. Το τηγανητό edamame δεν μπορεί να είναι ευκολότερο ή υπάρχει πάντα γκουακαμόλε ευχάριστη από το πλήθος. Εάν το κόκκινο είναι το χρώμα της αγαπημένης σας ομάδας, ενθαρρύνετέ τα με δαγκώματα bruschetta με βαλσάμικο λούστρο ή τάρτες μαργαρίτα σφολιάτας με φρέσκο βασιλικό.
Σε κάθε περίπτωση, έχετε την ουσία. Ακόμα κι αν δεν σας αρέσουν οι θεματικοί συνδυασμοί χρωμάτων, μπορείτε ακόμα να παρέχετε επιλογές για χορτοφάγους κλασικών, όπως χάμπουργκερ στη σχάρα, αντικαθιστώντας τα ψητά μανιτάρια Portobella με καραμελωμένα κρεμμύδια και γοργόντζολα ή σπιτικό pico de gallo αντί για σάλτσα βάζο.
Οι Dips και το Super Bowl συμβαδίζουν … με μπύρα. Δοκιμάστε να φτιάξετε τη δική σας πράσινη βουτιά με φρέσκα βότανα ή κρεμμύδι. Πίτσα σε όλους; Οι μίνι ψητές πίτσες της επιλογής σας θα τους κάνουν να ξεχάσουν ότι η ομάδα τους χάνει. Δοκιμάστε συνδυασμούς όπως:
- σκόρδο, ρόκα και κατσικίσιο τυρί
- ελιά, σπανάκι, ντομάτα και κρεμμύδι
- γλυκό αχλάδι ή μήλο με gorgonzola
Τα πιάτα λαχανικών Super Bowl δεν χρειάζεται να είναι βαρετά. Το πικάντικο κουνουπίδι βουβάλου ή το πράσο, το σπανάκι και η φέτα spanikopita είναι οτιδήποτε άλλο παρά βλαστικό. Τηγανίστε μια παρτίδα τηγανιτές πατάτες τρούφας ή μια πλευρά από πατάτες γλυκοπατάτας γαρνιρισμένες με λεβάντα και τυρί blu με αιόλι ξυδιού.
Οποιαδήποτε από αυτές τις ιδέες για γιορτή του Super Bowl θα έχει τους φίλους σας που αγαπούν το κρέας σε μια ζάλη με το nary ένα παράπονο για την έλλειψη ζωικών πρωτεϊνών, ενώ οι χορτοφάγοι φίλοι σας (που συχνά κολλάνε με λίγη ή καθόλου επιλογή σε ένα πάρτι) θα τραγουδούν επαίνους. Έτσι, αν κερδίσει ή όχι η αγαπημένη σας ομάδα, τουλάχιστον ξέρετε εσείς, ο κηπουρός του Super Bowl!
