Με τις υψηλότερες τιμές παραγωγής οποιασδήποτε πολιτείας στις ΗΠΑ, η καλλιέργεια λαχανικών στη Χαβάη έχει νόημα. Ωστόσο, η καλλιέργεια καλλιεργειών σε έναν τροπικό παράδεισο δεν είναι τόσο εύκολη όσο μπορεί κανείς να μαντέψει. Το κακό έδαφος, η έλλειψη τεσσάρων εποχών και ο ήπιος καιρός όλο το χρόνο οδηγεί σε αφθονία ζητημάτων φυτικών κήπων της Χαβάης. Ας ρίξουμε μια ματιά στις τακτικές για την επίλυση αυτών των προβλημάτων και τρόπους για να κάνουμε την καλλιέργεια λαχανικών της Χαβάης μια επιτυχημένη προσπάθεια.
Προβλήματα καλλιέργειας λαχανικών της Χαβάης
Χωρίς τη βοήθεια ψυχρών χειμερινών θερμοκρασιών για τον έλεγχο των πληθυσμών παρασίτων, αυτοί οι ζωοτροφές είναι εμπόδια που πρέπει να αντιμετωπίσουν οι κηπουροί κατά την καλλιέργεια λαχανικών στη Χαβάη. Οι νηματώδεις, οι μύγες φρούτων, οι μύγες πιπεριών και οι γυμνοσάλιαγκες ανθίζουν όλο το χρόνο.
Ομοίως, ορισμένα μικροκλίματα στα νησιά αντιμετωπίζουν βροχή έως και 200 ίντσες (508 εκ.) Ετησίως, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες για μυκητιασικές ασθένειες και σήψη των ριζών.
Επιπλέον, η διάβρωση του εδάφους από ισχυρούς ανέμους και έντονη βροχή είναι συχνή σε ορισμένες περιοχές. Το σπρέι αλατιού μπορεί να μεταφερθεί στην ενδοχώρα, καθιστώντας το φυσικό έδαφος πολύ αλατόνερο για πολλές φυτικές καλλιέργειες. Ο ηφαιστειακός βράχος απορρίπτει το έδαφος σε άλλες περιοχές. Όλα αυτά τα ζητήματα καθιστούν αυτόν τον τροπικό παράδεισο λιγότερο ιδανικό για την καλλιέργεια λαχανικών της Χαβάης.
Πώς λοιπόν ξεπερνούν τα κηπουρικά θέματα της Χαβάης; Αυτές οι δημιουργικές λύσεις βοήθησαν:
- Κηπουρική εμπορευματοκιβωτίων - Οι μίνι κήποι που φυτεύονται σε αποθέματα αποθήκευσης παρέχουν ένα ανθεκτικό στη διάβρωση καλλιεργητικό μέσο και βοηθούν στον έλεγχο των επιβλαβών οργανισμών και των ασθενειών του εδάφους.
- Κηπουρική θερμοκηπίου - Μικρότερες εκδόσεις των εμπορικών θερμοκηπίων στην πίσω αυλή μπορούν να προστατεύσουν τα φυτά από την καύση του ανέμου ενώ δημιουργούν εμπόδιο από τα παράσιτα.
- Ανυψωμένα κρεβάτια και κομπόστ - Τα ανυψωμένα κρεβάτια βελτιώνουν την αποστράγγιση, ενώ η τροποποίηση του οργανικού εδάφους παρέχει στον κήπο λαχανικών της Χαβάης τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζονται τα φυτά.
- Windbreak - Δημιουργήστε ένα φράχτη ή φυτέψτε έναν φράκτη για να προστατεύσετε τα ευαίσθητα λαχανικά στη Χαβάη από τους καταστροφικούς ανέμους.
- Κυμαινόμενα καλύμματα σειράς - Αυτά τα φθηνά καθαρά καλύμματα παρέχουν τον ίδιο τύπο προστασίας με τα μεγαλύτερα θερμοκήπια, αλλά μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν για επικονίαση από ευεργετικά έντομα.
Καλλιέργεια της Χαβάης λαχανικών
Η αντιστοίχιση των λαχανικών με το κλίμα είναι βασικό στοιχείο για κάθε κηπουρό. Τα τροπικά κλίματα καθιστούν δύσκολη την καλλιέργεια λαχανικών δροσερής περιόδου στη Χαβάη. Οι κηπουροί ενθαρρύνονται να επικεντρωθούν σε εκείνα τα είδη και τις ποικιλίες που θα ανθίσουν στη ζεστασιά όλο το χρόνο που προσφέρει ο καιρός της Χαβάης:
- Αρούγκα
- Βασιλικός
- Πεπονάκι
- Καρότα
- Σέλινο
- κεράσι ντομάτα
- κινέζικο λάχανο
- Καλαμπόκι
- Μελιτζάνα
- Πράσινη πιπεριά
- Πράσινα κρεμμύδια
- Χαβάης πιπέρι τσίλι
- Γλυκό
- Κολοκύθα Kabocha
- Κούλια κρεμμύδια
- Μπάμια
- Μωβ γλυκοπατάτα
- Ραπανάκι
- Καλοκαίρι σκουός - μακρύ λαιμό, crookneck, χτένι, cocozelle, κολοκυθάκια
- σέσκουλο
- Τάρο
