Το όνομα "άγριο σέλινο" ακούγεται σαν αυτό το φυτό να είναι η εγγενής έκδοση του σέλινου που τρώτε με σαλάτα. Αυτή δεν είναι η περίπτωση. Άγριο σέλινο (Vallisneria americana) δεν έχει καμία σχέση με το σέλινο στον κήπο. Συνήθως αναπτύσσεται κάτω από το νερό όπου παρέχει πολλά οφέλη στους υποβρύχιες οργανισμούς. Δεν είναι δυνατή η καλλιέργεια άγριου σέλινου στον κήπο του σπιτιού σας. Διαβάστε παρακάτω για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το άγριο σέλινο.
Τι είναι το άγριο σέλινο;
Το άγριο σέλινο είναι ο τύπος φυτού που αναπτύσσεται υποβρύχια. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ένας κηπουρός μπορεί να ρωτήσει "Τι είναι το άγριο σέλινο;" Το φυτό δεν καλλιεργείται ποτέ σε κήπους και απαιτεί βυθισμένη τοποθεσία για να επιβιώσει.
Οι πληροφορίες του φυτού άγριου σέλινου μας λένε ότι τα φύλλα αυτού του φυτού μοιάζουν με μακριές κορδέλες και μπορούν να αναπτυχθούν σε μήκος 6 πόδια. Αυτός είναι ο λόγος που ονομάζεται επίσης χόρτο χελιών γλυκού νερού ή γρασίδι ταινιών.
Άγριο σέλινο στους κήπους
Μην ρωτάτε πώς να φυτέψετε άγριο σέλινο ούτε να οραματιστείτε το άγριο σέλινο στον φυτικό σας κήπο. Αναπτύσσεται σε υφάλμυρα νερά σε όλο τον κόσμο, συνήθως σε περιοχές όπου το νερό έχει βάθος 2,75 έως 6 πόδια.
Το είδος έχει διαφορετικά θηλυκά και αρσενικά φυτά και η μέθοδος αναπαραγωγής τους είναι μοναδική. Τα θηλυκά άνθη αναπτύσσονται σε λεπτούς μίσχους μέχρι να φτάσουν στην επιφάνεια του νερού. Τα αρσενικά άγρια λουλούδια σέλινου είναι κοντά και παραμένουν στη βάση του φυτού.
Με την πάροδο του χρόνου, τα αρσενικά λουλούδια απελευθερώνονται από τη βάση τους και επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού. Εκεί απελευθερώνουν γύρη, η οποία επίσης επιπλέει στην επιφάνεια και γονιμοποιεί τα θηλυκά λουλούδια κατά τύχη. Μετά τη γονιμοποίηση, ο θηλυκός μίσχος περιστρέφεται, σύροντας τους αναπτυσσόμενους σπόρους πίσω στον πυθμένα του νερού.
Χρήσεις για το άγριο σέλινο
Οι πληροφορίες φυτών άγριου σέλινου μας λένε ότι οι χρήσεις για το άγριο σέλινο είναι πολλές. Το εργοστάσιο νερού προσφέρει καλό βιότοπο σε διάφορα είδη ψαριών σε ρέματα και λίμνες. Παρέχει επίσης καταφύγιο για φύκια που αναπτύσσονται κάτω και άλλα ασπόνδυλα.
Δεν πρόκειται να θέλετε να συμπεριλάβετε το κομμένο άγριο σέλινο στη σαλάτα σας, αλλά το φυτό είναι βρώσιμο. Στην πραγματικότητα, είναι μια από τις αγαπημένες τροφές των υδρόβιων φυτών πάπιες, χήνες, κύκνους και φαλαρίδες. Η υδρόβια πτηνά καταναλώνει τα φύλλα, τις ρίζες, τους κονδύλους και τους σπόρους του φυτού. Αγαπούν ιδιαίτερα τους αμυλούχους κονδύλους.
