Τα κεράσια δαμάσκηνα είναι το αγαπημένο παιδί των σάντουιτς και των ιαπωνικών δαμάσκηνων. Είναι μικρότερα από τα δαμάσκηνα της Ευρώπης ή της Ασίας και ταξινομούνται ως δαμάσκηνο μαγειρέματος. Το κεράσι δαμάσκηνο «Ruby» είναι μια ποικιλία από την Ουκρανία. Τα φρούτα από ρουμπίνι κεράσι είναι πιο γλυκά από τα περισσότερα δαμάσκηνα, αλλά εξακολουθούν να έχουν ελαφρώς πικάντικη γεύση. Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε Ruby δαμάσκηνα για χρήση σε κονσερβοποίηση, ψήσιμο και άλλες μαγειρικές δραστηριότητες.
Σχετικά με το Ruby Cherry Plum Tree
Είναι δαμάσκηνο ή κεράσι; Αν δεν μπορείτε να το πείτε, είναι πιθανό ένα κεράσι δαμάσκηνο. Τα δαμάσκηνα από ρουμπίνι είναι ένα παράδειγμα φρούτων πρώιμης περιόδου που είναι μερικώς αυτο-καρποφόρα. Καλύτερες αποδόσεις θα έρθουν με έναν συνεργάτη επικονίασης, αλλά μπορείτε να μεγαλώσετε το δέντρο χωρίς άλλη ποικιλία δαμάσκηνου κοντά και να πάρετε μικρές καλλιέργειες. Το κεράσι δαμάσκηνο «Ruby» είναι μια εξαιρετική ποικιλία που χρειάζεται λίγη συντήρηση ή ιδιαίτερη φροντίδα εάν βρίσκεται σωστά.
Το όνομα κεράσι δαμάσκηνο ακούγεται σαν ένα φανταστικό φρούτο από μια ιστορία του Δρ Seuss, αλλά είναι πραγματικό. Για όσους από εσάς δεν είστε εξοικειωμένοι με τα φρούτα, διατέθηκαν για πρώτη φορά στα τέλη του 1800 και στις αρχές του 1900. Οι περισσότεροι είναι χαμηλοί θάμνοι που είναι παραγωγικοί παραγωγοί. Τα φρούτα από ρουμπίνι κεράσι είναι μεγαλύτερα από τα περισσότερα δαμάσκηνα και σύμφωνα με πληροφορίες έχει νότες ροδάκινου.
Το δέρμα είναι κόκκινο ροδάκινο, αλλά το εσωτερικό είναι ένα βαθύ, σκούρο έντονο κόκκινο. Το δέντρο είναι όρθιο και έχει αρκετά λευκά άνθη την άνοιξη. Μπορεί να έχει ύψος 12 έως 15 πόδια (3,5 έως 4,5 μ.). Τα κεράσια δαμάσκηνα είναι υπέροχα σε πίτες, χυμούς, μαρμελάδες. ζελέ και απλά κονσέρβες.
Καλλιέργεια δαμάσκηνα από ρουμπίνι
Αυτά τα δέντρα είναι έτοιμα προς πώληση στο τέλος του χειμώνα. Φυτέψτε τα όταν το έδαφος είναι εφαρμόσιμο. Τα δαμάσκηνα από ρουμπίνι προτιμούν αμμώδη εδάφη και δεν μπορούν να ανεχτούν τις μεγάλες περιοχές. Ενσωματώστε άφθονο χαλικώδες υλικό και λίπασμα για να τροποποιήσετε το βαρύ έδαφος.
Σκάψτε την οπή φύτευσης δύο φορές πιο βαθιά και φαρδιά από τη μάζα της ρίζας. Βυθίστε τα γυμνά ρίζα κατά τη διάρκεια της νύχτας πριν από τη φύτευση Φροντίστε να γεμίσετε τις ρίζες και να ποτίσετε το χώμα. Τα νέα δέντρα μπορεί να χρειάζονται ένα ποντάρισμα για να τα εκπαιδεύσουν σε κάθετη συνήθεια.
Αυτοί οι τύποι δαμάσκηνων δεν χρειάζονται πολύ κλάδεμα. Κατά τα πρώτα δύο χρόνια, κλαδέψτε για να δώσετε στο δέντρο κάποια κυκλοφορία στο κέντρο και επιλέξτε τα πιο ανθεκτικά στελέχη για να γίνετε το ικρίωμα ρουλεμάν.
Ruby Cherry Plum Care
Στη σωστή τοποθεσία, αυτά τα δαμάσκηνα από κεράσι Ruby μπορούν να αναπτυχθούν σαν ζιζάνια. Μόλις προπονηθούν ευθεία και έχουν καλή αρχική φόρμα, σπάνια απαιτείται περικοπή εκτός από την αφαίρεση παλαιού, νεκρού ή άρρωστου ξύλου.
Λίπασμα στις αρχές της άνοιξης όπως σπάζουν τα μπουμπούκια Προσέξτε για παράσιτα και ασθένειες, ειδικά μυκητιακές διαταραχές που μπορούν να καταπολεμηθούν με μυκητοκτόνο σπρέι.
Διατηρήστε τα νεαρά δέντρα υγρά αλλά, όταν εγκατασταθούν, τα ώριμα φυτά χρειάζονται συμπληρωματική υγρασία μόνο σε περιόδους ακραίας θερμότητας ή ξηρασίας.
Τα δαμάσκηνα από κεράσι Ruby είναι εύκολο να αναπτυχθούν και έχουν λίγα προβλήματα συντήρησης. Ο καρπός τους είναι ευχάριστος σε μια ποικιλία χρήσεων και το ίδιο το δέντρο παρέχει μια διακοσμητική παράσταση με ανοιξιάτικες ανθίσεις και ρουμπίνι κόκκινα φρούτα τον Αύγουστο.
