Ποια είναι τα καλύτερα λαχανικά που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους; Η καλλιέργεια λαχανικών στον κήπο ως βρώσιμα φυτά εσωτερικού χώρου δεν είναι μόνο μια ιδανική λύση για όσους δεν έχουν υπαίθριο χώρο κηπουρικής, αλλά μπορεί επίσης να προσφέρει σε κάθε οικογένεια φρέσκα προϊόντα οικιακής χρήσης όλο το χρόνο. Αν αυτό ακούγεται ενδιαφέρον, ας δούμε τα πιο παραγωγικά και ευκολότερα φαγητά που μεγαλώνουν μέσα στο σπίτι.
Εύκολα στην ανάπτυξη βρώσιμα φυτά εσωτερικού χώρου
Μέχρι στιγμής, τα φυλλώδη χόρτα είναι ένα από τα ευκολότερα εσωτερικά βρώσιμα λαχανικά. Αυτά τα γρήγορα αναπτυσσόμενα και ρηχά ρίζα λαχανικά απαιτούν τουλάχιστον τέσσερις έως έξι ώρες άμεσου ηλιακού φωτός και συχνά μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα παράθυρο με νότιο προσανατολισμό τους νεκρούς του χειμώνα. Τα περισσότερα φυλλώδη χόρτα μπορούν να φυτευτούν από τέσσερις έως έξι ίντσες (10-15 cm.) Σε τέσσερις ίντσες (10 cm.) Ψηλά δοχεία. Εδώ είναι μερικά εξαιρετικά φυλλώδη λιχουδιές που μεγαλώνουν μέσα στο σπίτι:
- Αρούγκα
- Μποκ Τσόι
- Λάχανο
- Μικροπράγματα
- Μαρούλι
- Σπανάκι
- σέσκουλο
Τα βότανα είναι ένα άλλο από τα βρώσιμα φυτά εσωτερικού χώρου που είναι παραγωγικά και εύκολα καλλιεργούνται σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο. Πολλά βότανα έχουν ελκυστικό φύλλωμα και προσδίδουν ένα υπέροχο άρωμα στο δωμάτιο.
Ένα δοχείο 4 ιντσών (10 εκ.) Αρκεί για μικρότερα, φυλλώδη βότανα. Τα ξυλώδη φυτά, όπως το δεντρολίβανο, απαιτούν ένα μεγαλύτερο και βαθύτερο φυτευτή. Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε αυτά τα αγαπημένα μαγειρικά βότανα ως φρέσκα εσωτερικά βρώσιμα:
- Βασιλικός
- Βολβοί φαγώσιμοι
- Cilantro
- Ανηθο
- Μέντα
- Ρίγανη
- Μαϊντανός
- Δενδρολίβανο
- Θυμάρι
Λαχανικά ρίζας για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους
Τα ριζικά λαχανικά είναι μια άλλη επιλογή για εύκολη καλλιέργεια λαχανικών σε εσωτερικούς χώρους. Ανάλογα με την ποικιλία, τα ριζικά λαχανικά χρειάζονται γενικά ένα βαθύτερο δοχείο και μπορεί να χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να ωριμάσουν από πολλά φυλλώδη χόρτα. Ακολουθούν δημοφιλείς επιλογές ριζικών λαχανικών για να μεγαλώσουν μέσα στο σπίτι:
- Τεύτλα
- Καρότα
- Σκόρδο
- Κρεμμύδια
- Πατάτες
- Ραπανάκια
Σταυρά Εσωτερικά Εδέσματα
Εάν έχετε ένα πιο δροσερό δωμάτιο με ηλιόλουστο παράθυρο, τα μέλη της οικογένειας λάχανων μπορούν να είναι ιδανικά λαχανικά για να μεγαλώσουν σε εσωτερικούς χώρους. Αν και δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί, οι ημέρες έως την ωριμότητα μπορεί να κυμαίνονται μεταξύ τριών και έξι μηνών.
Η παραγωγή μπορεί επίσης να περιορίζεται σε μία κεφαλή λάχανου ή σε μια κύρια κεφαλή μπρόκολου ή κουνουπιδιού ανά κατσαρόλα. Εξετάστε αυτά τα σταυρωτά γαστρονομικά αγαπημένα:
- Μπρόκολο
- Λαχανάκια Βρυξελλών
- Λάχανο
- Κουνουπίδι
- Λάχανο
- Είδος λάχανου
Δύσκολα φαγητά για να μεγαλώσουν μέσα
Τα φρούτα και τα αμπέλια είναι από τα πιο δύσκολα να αναπτυχθούν ως βρώσιμα φυτά εσωτερικού χώρου. Πολλά από αυτά τα λαχανικά απαιτούν οκτώ έως δέκα ώρες ηλιακού φωτός για την παραγωγή ανθών και φρούτων. Απαιτείται συνήθως η παροχή τεχνητού φωτός, ειδικά για χειμερινή καλλιέργεια. Επιπλέον, ακόμη και τα αυτο-γονιμοποιούμενα είδη μπορεί να χρειάζονται βοήθεια για την επικονίαση.
Για την καλύτερη πιθανότητα επιτυχίας, κολλήστε με μικρές ποικιλίες ή ποικιλίες θερμοκηπίου. Αυτές οι ποικιλίες αναπτύσσονται καλά σε δοχεία και μπορεί να είναι αρκετά παραγωγικές. Χρησιμοποιήστε έναν μεγάλο καλλιεργητή και περιορίστε τα φυτά σε ένα ανά γλάστρα. Εάν είστε πρόθυμοι να ανταποκριθείτε στην πρόκληση, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε αυτά τα φρούτα και τα αμπέλια των βρώσιμων φυτών εσωτερικού χώρου:
- Φασόλια
- Αγγούρια
- Μελιτζάνα
- Πιπεριές
- Ντομάτες
