Οι τεχνικές γονιμοποίησης χεριών μπορεί να είναι η απάντηση στη βελτίωση των χαμηλών αποδόσεων των καλλιεργειών στον κήπο. Αυτές οι απλές δεξιότητες είναι εύκολο να μάθουν και μπορούν να ωφελήσουν τους ερασιτέχνες καθώς και τους επαγγελματίες κηπουρούς. Καθώς αποκτάτε εμπειρία, ίσως θέλετε να δοκιμάσετε τη δημιουργία μιας νέας υβριδικής ποικιλίας λουλουδιών ή λαχανικών. Άλλωστε, οι κτηνοτρόφοι φυτών συχνά επικονιάζουν με το χέρι όταν διατηρούν καθαρά δείγματα φυτών ή κατά τη δημιουργία υβριδικών ποικιλιών.
Τι είναι η επικονίαση των χεριών;
Η γονιμοποίηση με το χέρι είναι η χειροκίνητη μεταφορά γύρης από το στήμονο ή το αρσενικό τμήμα του λουλουδιού στο πιστόλι ή στο θηλυκό. Ο σκοπός της επικονίασης των χεριών είναι να βοηθήσει στην αναπαραγωγική διαδικασία του φυτού. Οι τεχνικές γονιμοποίησης χεριών εξαρτώνται από τη σεξουαλικότητα του φυτού καθώς και από τον λόγο για τη διαδικασία.
Η απλούστερη τεχνική επικονίασης με το χέρι είναι απλά να ανακινείται το φυτό. Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική για φυτά που παράγουν άνθη ερμαφροδίτη. Αυτά τα γόνιμα λουλούδια περιέχουν αρσενικά και θηλυκά μέρη. Παραδείγματα φυτών κήπου με άνθη ερμαφρόδιτου περιλαμβάνουν ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες.
Ένα ελαφρύ αεράκι είναι συνήθως αρκετό για να βοηθήσει τα άνθη του ερμαφρόδιτου στη διαδικασία της σεξουαλικής αναπαραγωγής. Η καλλιέργεια αυτών των φυτών σε προστατευμένη περιοχή, όπως ένας περιφραγμένος κήπος, θερμοκήπιο ή σε εσωτερικούς χώρους, μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλές αποδόσεις φρούτων και να δημιουργήσει την ανάγκη επικονίασης με το χέρι.
Πλεονεκτήματα γονιμοποίησης χεριών
Ένα από τα πρωταρχικά πλεονεκτήματα επικονίασης των χεριών είναι η βελτιωμένη απόδοση των καλλιεργειών παρά τη μείωση των πληθυσμών των επικονιαστών. Τα τελευταία χρόνια, οι μέλισσες αντιμετώπισαν την αυξημένη εξάπλωση της μόλυνσης από παράσιτα και ασθένειες. Τα φυτοφάρμακα και οι εντατικές καλλιεργητικές πρακτικές έχουν επίσης επηρεάσει πολλά είδη εντόμων επικονίασης.
Οι καλλιέργειες που επηρεάζονται από τη μείωση των πληθυσμών επικονιαστών περιλαμβάνουν καλαμπόκι, σκουός, κολοκύθες και πεπόνια. Αυτά τα μνημεία φυτά παράγουν τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά λουλούδια στο ίδιο φυτό, αλλά κάθε μεμονωμένο λουλούδι θα περιέχει είτε αρσενικά είτε θηλυκά μέρη.
Για παράδειγμα, τα μέλη της οικογένειας cucurbit παράγουν πρώτα αρσενικά λουλούδια. Συνήθως φέρονται σε συστάδες σε ψηλούς λεπτούς μίσχους. Τα μοναδικά γυναικεία λουλούδια έχουν ένα στέλεχος που μοιάζει με ένα μικρό φρούτο. Ο πρωταρχικός σκοπός της γονιμοποίησης χεριών στα αγγούρια είναι η μεταφορά της γύρης από το αρσενικό στα θηλυκά λουλούδια όταν οι μέλισσες δεν είναι διαθέσιμες για να κάνουν τη δουλειά.
Για να κάνετε επικονίαση σκουός, κολοκύθες, πεπόνια και αγγούρια, βγάλτε τα πέταλα από το αρσενικό λουλούδι και χρησιμοποιήστε ένα μικρό πινέλο ή μπατονέτα για να μεταφέρετε τη γύρη στο πιστόλι. Το αρσενικό λουλούδι χωρίς πέταλα μπορεί επίσης να μαζευτεί και να χρησιμοποιηθεί για να καθαρίσει τα θηλυκά λουλούδια.
Τεχνικές γονιμοποίησης χεριών για εκτροφείς
Δεδομένου ότι ο σκοπός της γονιμοποίησης των χεριών από τους κτηνοτρόφους είναι η δημιουργία υβριδικών ποικιλιών ή ο πολλαπλασιασμός καθαρών ειδών, η διασταυρούμενη μόλυνση με ανεπιθύμητη γύρη είναι πρωταρχικής σημασίας. Στα αυτο-επικονιαστικά λουλούδια, τα κοράλια και οι στήμονες πρέπει συχνά να αφαιρούνται.
Ακόμη και με φυτά με μυστηριώδη και δικοειδή, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για τη συλλογή και διανομή γύρης. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να επικονιάσετε με το χέρι και να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση:
- Χρησιμοποιήστε καθαρά εργαλεία και χέρια.
- Συλλέξτε ώριμη γύρη από ανοιγμένα άνθη (Αν πρέπει να περιμένετε να ανοίξουν τα λουλούδια για να συλλέξουν ώριμη γύρη, αποφύγετε τα έντομα και τον άνεμο από τη μόλυνση της γύρης).
- Αποθηκεύστε τη γύρη σε δροσερό μέρος.
- Επικονιάστε τα κλειστά λουλούδια.
- Μετά την επικονίαση, σφραγίστε το πιστόλι με χειρουργική ταινία.
