Ίσως πιστεύετε ότι βρίσκεστε στην κορυφή των πειραματικών ιδεών στον κήπο, επειδή έχετε βάλει μερικά πράσινα μαρούλια ανάμεσα στις ετήσιες γλάστρες σας, αλλά αυτό δεν έρχεται καν κοντά στα περίεργα μέρη για την καλλιέργεια λαχανικών. Μερικές φορές, οι άνθρωποι επιλέγουν περίεργα σημεία για λαχανικούς κήπους από ανάγκη, και μερικές φορές ασυνήθιστα μέρη για την καλλιέργεια τροφίμων επιλέγονται για χάρη της τέχνης. Όποιος και αν είναι ο λόγος για την καλλιέργεια προϊόντων σε ασυνήθιστα σημεία, είναι πάντα μια ευχάριστη έκπληξη να βλέπεις ανθρώπους να σκέφτονται έξω από το κουτί.
Καλλιέργεια λαχανικών σε παράξενα μέρη
Επιτρέψτε μου να προλογίσω προτού βουτήξω στην καλλιέργεια λαχανικών σε περίεργα μέρη. Ένα άτομο είναι παράξενο είναι φυσιολογικό του άλλου. Για παράδειγμα, πάρτε το Mansfield Farm στο Anglesey της Βόρειας Ουαλίας. Αυτό το Ουαλικό ζευγάρι καλλιεργεί φράουλες σε σωλήνες αποχέτευσης. Μπορεί να φαίνεται περίεργο αλλά, όπως το εξηγούν, δεν είναι μια νέα ιδέα. Εάν έχετε δει ποτέ έναν σωλήνα αποχέτευσης, υπάρχει πιθανότητα να αναπτυχθεί κάτι σε αυτό, οπότε γιατί να μην φράουλες;
Στην Αυστραλία, οι άνθρωποι καλλιεργούν εξωτικά μανιτάρια σε αχρησιμοποίητες σιδηροδρομικές σήραγγες για πάνω από 20 χρόνια. Και πάλι, μπορεί να φαίνεται σαν ένα ασυνήθιστο σημείο για την καλλιέργεια φαγητού στην αρχή, αλλά όταν δοθεί κάποια σκέψη, έχει νόημα. Τα μανιτάρια όπως το enoki, το στρείδι, το shiitake και το ξύλινο αυτί αναπτύσσονται φυσικά σε δροσερά, σκοτεινά, υγρά δάση της Ασίας. Οι άδειες σήραγγες σιδηροτροχιάς μιμούνται αυτές τις συνθήκες.
Όλο και πιο συνηθισμένο είναι να βλέπουμε αστικούς κήπους να φυτρώνουν πάνω σε κτίρια, σε άδειες παρτίδες, θέσεις στάθμευσης κ.λπ., στην πραγματικότητα, κανένα από αυτά τα μέρη δεν θεωρείται περίεργο μέρος για να καλλιεργεί πλέον λαχανικά. Τι γίνεται όμως σε ένα υπόγειο θησαυροφυλάκιο τράπεζας;
Κάτω από τους πολυσύχναστους δρόμους του Τόκιο, υπάρχει ένα πραγματικό αγρόκτημα. Όχι μόνο καλλιεργεί πραγματικά τρόφιμα, αλλά το αγρόκτημα παρέχει θέσεις εργασίας και εκπαίδευση για άνεργους νέους. Η καλλιέργεια τροφίμων σε εγκαταλελειμμένα κτίρια ή σιδηροδρόμους, ωστόσο, δεν πλησιάζει καν σε μερικά από τα πιο ασυνήθιστα μέρη για την καλλιέργεια τροφίμων.
Περισσότερα ασυνήθιστα μέρη για την καλλιέργεια τροφίμων
Μια άλλη περίεργη επιλογή για ένα κηπευτικό σημείο είναι στο πάρκο. Στο AT&T Park, το σπίτι των Σαν Φρανσίσκο Γιγάντων, θα βρείτε έναν λιπασμένο κήπο 4.420 τετραγωνικών ποδιών (400 τ.μ.) που χρησιμοποιεί 95% λιγότερο νερό από τις παραδοσιακές μεθόδους άρδευσης. Παρέχει στα περίπτερα παραχώρησης με πιο υγιεινές επιλογές, όπως κουμκουάτ, ντομάτες και λάχανο.
Τα οχήματα μπορούν επίσης να είναι μοναδικά μέρη για την καλλιέργεια προϊόντων. Οι στέγες των λεωφορείων έχουν γίνει χορτοφάγοι κήποι, όπως και τα πίσω οχήματα.
Ένα πραγματικά ασυνήθιστο μέρος για την καλλιέργεια φαγητού είναι στα ρούχα σας. Αυτό δίνει ένα εντελώς νέο νόημα για να το βγάλετε. Υπάρχει ένας σχεδιαστής, ο Egle Cekanaviciute, ο οποίος δημιούργησε μια σειρά από ενδύματα με τσέπες που είναι γεμάτες με χώμα και λιπάσματα για να μπορέσει κάποιος να καλλιεργήσει φυτά της επιλογής σας σωστά στο πρόσωπό σας!
Ένας άλλος ατρόμητος σχεδιαστής, ο Stevie Famulari, ο οποίος στην πραγματικότητα είναι επίκουρος καθηγητής στο τμήμα αρχιτεκτονικής τοπίου της NDSU, δημιούργησε πέντε ενδύματα που είναι σπαρμένα με ζωντανά φυτά. Τα ρούχα είναι επενδεδυμένα με αδιάβροχο υλικό και είναι φορετά. Απλώς σκεφτείτε, δεν θα χρειαστεί ποτέ να θυμάστε να συσκευάζετε ένα μεσημεριανό γεύμα!
Ποτέ μην το λέτε ότι δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε έναν κήπο λόγω έλλειψης χώρου. Μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά σχεδόν οπουδήποτε με λίγη ευφυΐα. Το μόνο που λείπει είναι η φαντασία.
