Οι καλλιέργειες τροφίμων είναι θύματα πολλών παρασίτων και ασθενειών. Η διάγνωση τι είναι λάθος με το φυτό σας και πώς να το θεραπεύσετε ή να το αποτρέψετε μπορεί να είναι δύσκολο. Μια ματιά στη νόσο της ανθρακόζης, τις διαμορφωτικές της καταστάσεις και τους ελέγχους μπορεί να σας βοηθήσει να σώσετε την καλλιέργεια της τομάτας σας από πολύ μεταδοτικές μυκητιακές ασθένειες.
Η ανθρακνόζη είναι μια σοβαρή ασθένεια πολλών καλλιεργειών και καλλωπιστικών φυτών. Στα φυτά τομάτας, μπορεί να αποδεκατίσει την καλλιέργεια, παράγοντας βρώσιμα φρούτα. Αυτό είναι μια καταστροφή για τους εμπορικούς καλλιεργητές, αλλά επηρεάζει επίσης τους κηπουρούς στο σπίτι. Η ανθρακνόζη των τοματών οδηγεί σε βλάβες τόσο στα πράσινα όσο και στα ώριμα φρούτα. Συνεχίστε να διαβάζετε για σημαντικές πληροφορίες για την ανθρακινόζη τομάτας, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου πρόληψης και θεραπείας της νόσου.
Τι είναι η ανθρακινόζη σε μια ντομάτα;
Ουσιαστικά, η ανθρακνόζη είναι μια σήψη φρούτων. Υπάρχουν πολλοί τύποι σήψης που μπορούν να επηρεάσουν τις ντομάτες, αλλά η ανθρακνόζη είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη. Οι ντομάτες με ανθρακινόζη μολύνονται με τους μύκητες Colletotrichum phomoides, Γ. Κωδικοί ή πολλά άλλα είδη Colletotrichum.
Ο μύκητας επιβιώνει και ακόμη χειμώνει σε παλιά φυτικά συντρίμμια, αλλά μπορεί επίσης να περιέχεται σε σπόρους. Ο υγρός καιρός ή το ράντισμα από την άρδευση παρέχει ιδανικές συνθήκες για ανάπτυξη ασθενειών, όπως και θερμοκρασίες 80 βαθμών Φαρενάιτ (27 ° C) ή περισσότερο. Σύμφωνα με πληροφορίες ανθρακινόζης ντομάτας, ακόμη και η συγκομιδή ώριμων φρούτων μπορεί να αποσπάσει τη μόλυνση των σπόρων και να μεταδώσει την ασθένεια σε διαφορετικά υγιή φυτά.
Η ανθρακινόζη των τοματών επηρεάζει συνήθως τα ώριμα ή υπερβολικά φρούτα, αλλά μπορεί περιστασιακά να εμφανίζεται σε πράσινες ντομάτες. Τα πράσινα φρούτα μπορεί να μολυνθούν, αλλά δεν παρουσιάζουν σημάδια μέχρι να ωριμάσουν. Τα στρογγυλά, βυθισμένα, εμποτισμένα με νερό σημεία μολύνουν αρχικά τα φρούτα. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, οι βλάβες γίνονται μεγαλύτερες, βαθύτερες και γίνονται σκοτεινές. Τα φρούτα που έχουν μολυνθεί με μία ή δύο βλάβες θεωρούνται σφαγές και απορρίπτονται. Αυτό συμβαίνει επειδή τα προχωρημένα στάδια της νόσου διεισδύουν βαθύτερα στη σάρκα προκαλώντας φελλό, μουχλιασμένα σημεία και σάπια.
Είναι επίσης πολύ μεταδοτική και η απομάκρυνση των μολυσμένων φρούτων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της εξάπλωσης του μύκητα. Οι ντομάτες με ανθρακόζη που έχουν μολυνθεί από τον μύκητα αρχίζουν να εμφανίζουν σημάδια βλαβών 5 έως 6 ημέρες μετά τη συστολή του μύκητα.
Έλεγχος της ανθρακνόζης τομάτας
Το ελλιπές έδαφος που αποστραγγίζεται προάγει το σχηματισμό της νόσου. Οι καλλιέργειες στην οικογένεια Solanaceous θα πρέπει να έχουν εναλλαγή 3 έως 4 ετών. Αυτά θα περιλαμβάνουν επίσης πιπεριές και μελιτζάνες.
Τα φυτά στοιβάδας ή κοπής μπορούν να ελαχιστοποιήσουν την επαφή μεταξύ των μύκητων που μεταδίδονται στο έδαφος, όπως και η εφαρμογή ενός στρώματος. Το πότισμα στη βάση των φυτών μπορεί να αποτρέψει το πιτσίλισμα και τα υγρά φύλλα που ξεκινούν την ανάπτυξη του μύκητα.
Συγκομιδή φρούτων μόλις είναι ώριμα. Καθαρίστε τα φυτικά συντρίμμια της προηγούμενης σεζόν και κρατήστε ζιζάνια που μπορεί να φιλοξενήσουν τον μύκητα μακριά από τη ζώνη καλλιέργειας.
Εάν είναι απαραίτητο, εφαρμόστε μυκητοκτόνα όταν τα φυτά σχηματίζουν τις πρώτες συστάδες φρούτων τους και εξασφαλίστε πλήρη κάλυψη των φρούτων. Τα μυκητοκτόνα με βάση το χαλκό θεωρούνται ασφαλή για την πρόληψη της ανθρακινόζης στην ντομάτα, ακόμη και αν χρησιμοποιούνται μέχρι την ημέρα πριν από τη συγκομιδή και καταγράφονται για οργανική χρήση, εάν εφαρμόζονται σύμφωνα με τις οδηγίες.
