Ως άπληστος κηπουρός ντομάτας, κάθε χρόνο μου αρέσει να προσπαθώ να καλλιεργώ διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας που δεν έχω καλλιεργήσει ποτέ πριν. Η καλλιέργεια και η χρήση διαφορετικών ποικιλιών δεν μου επιτρέπει μόνο να δοκιμάσω νέα κόλπα και τεχνικές κηπουρικής, αλλά και να με πειραματιστεί στην κουζίνα με νέες μυρωδιές και γεύσεις. Ωστόσο, ενώ λατρεύω όλο αυτό τον πειραματισμό, αφήνω πάντα χώρο στον κήπο για τα αγαπημένα μου φυτά τομάτας, όπως οι γλυκές ντοματίνια 100. Διαβάστε παρακάτω για χρήσιμες συμβουλές για την καλλιέργεια γλυκών 100 ντοματών.
Τι είναι οι γλυκές ντοματίνια 100;
Τα γλυκά 100 φυτά τομάτας παράγουν κόκκινες ντοματίνια σε απροσδιόριστα αμπέλια φυτά που μπορεί να μεγαλώνουν 4-8 πόδια (1,2 έως 2,4 μ.) Ύψος. Αυτά τα αμπέλια παράγουν υψηλές αποδόσεις φρούτων από τις αρχές του καλοκαιριού έως τον παγετό. Οι υψηλές αποδόσεις υποδεικνύονται με το "100" στο όνομά τους. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι ολόκληρο το ίδιο το φυτό θα παράγει μόνο περίπου 100 φρούτα. Αντ 'αυτού, μόνο ένα σύμπλεγμα φρούτων στο φυτό μπορεί να παράγει έως και 100 ντοματίνια και το φυτό μπορεί να παράγει πολλές από αυτές τις συστάδες ντομάτας.
Με ένα μόνο δάγκωμα από μια γλυκιά ντοματίνια 100, είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί το «γλυκό» είναι επίσης στο όνομά του. Αυτές οι ντοματίνια κατατάσσονται ως μια από τις καλύτερες για σνακ, ακόμη και από την άμπελο. Στην πραγματικότητα, ένα από τα ψευδώνυμα τους είναι «καραμέλα αμπέλου». Οι γλυκές 100 ντομάτες είναι εξαιρετικές για τη χρήση φρέσκων σε σαλάτες. Είναι επίσης αρκετά ευέλικτα για να χρησιμοποιηθούν σε συνταγές, μαγειρευτά, κονσέρβες ή / και κατεψυγμένα. Όποιες κι αν είναι οι μέθοδοι που παρασκευάζονται, οι γλυκές 100 ντομάτες διατηρούν τη γλυκιά, γλυκιά γεύση τους. Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C.
Πώς να καλλιεργήσετε ένα γλυκό φυτό 100 τομάτας
Η φροντίδα της γλυκιάς ντομάτας 100 δεν διαφέρει από εκείνη των περισσότερων οπωροκηπευτικών. Τα φυτά θα αναπτυχθούν καλύτερα στον ήλιο. Τα φυτά πρέπει να απέχουν περίπου 24-36 ίντσες (61-91 cm.) Και γενικά ωριμάζουν σε περίπου 70 ημέρες. Επειδή αυτά τα αμπέλια είναι τόσο φορτωμένα με φρούτα, η καλλιέργεια γλυκών 100 ντοματών σε πέργκολα ή φράχτη λειτουργεί γενικά καλύτερα, αλλά μπορεί να στοιχηματιστεί ή να αναπτυχθεί και σε κλουβιά τομάτας.
Στον δικό μου κήπο, έχω μεγαλώσει πάντα τις γλυκές μου 100 ντομάτες ακριβώς δίπλα στα σκαλοπάτια της πίσω βεράντας μου. Με αυτόν τον τρόπο, μπορώ να εκπαιδεύσω τα αμπέλια για να αναπτυχθούν στο κιγκλίδωμα με σκαλοπάτια και βεράντες, και μπορώ επίσης να μαζέψω πολύ εύκολα χούφτες των ωριμασμένων φρούτων για ένα γρήγορο δροσιστικό σνακ ή σαλάτα. Για να είμαι απόλυτα ειλικρινής, σπάνια περνάω από αυτά τα φυτά χωρίς να δοκιμάσω ωριμασμένα φρούτα.
Οι γλυκές 100 ντομάτες είναι ανθεκτικές τόσο στο μαλάκιο του φουσάριου όσο και στο μαλάκιο του verticillium. Το μόνο παράπονο με αυτές τις ντοματίνια είναι ότι ο καρπός έχει συνήθεια να σπάει, ειδικά μετά από έντονες βροχές. Για να αποφύγετε αυτό το σπάσιμο, μην αφήνετε τα φρούτα να ωριμάσουν υπερβολικά στην άμπελο. Διαλέξτε τα μόλις ωριμάσουν.
