Η εξοικονόμηση σπόρων ντομάτας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να διατηρήσετε μια ποικιλία που είχε καλή απόδοση στον κήπο σας. Η συγκομιδή σπόρων ντομάτας διασφαλίζει επίσης ότι θα έχετε αυτήν την ποικιλία τον επόμενο χρόνο, επειδή ορισμένοι τύποι είναι πιο δημοφιλείς από άλλους και προσφέρονται κυκλικά. Είναι εύκολο να αποθηκεύσετε τους περισσότερους σπόρους και παρέχει οικονομικό όφελος, καθώς δεν θα χρειαστεί να αγοράσετε σπόρους για το επόμενο έτος. Μπορείτε επίσης να είστε σίγουροι ότι ο σπόρος είναι οργανικός εάν μεγαλώνετε και συλλέγετε οι ίδιοι τους σπόρους ντομάτας.
Εξοικονόμηση σπόρων από ντομάτες
Η εξοικονόμηση σπόρων ντομάτας είναι εύκολη, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε. Αν συγκομίζετε υβριδικούς σπόρους ντομάτας, να γνωρίζετε ότι είναι αναπτυγμένες ποικιλίες, οι οποίες δεν θα γίνουν αληθινές από τους σπόρους το επόμενο έτος. Είναι επίσης σημαντικό να συλλέγετε από υγιεινές ποικιλίες χωρίς ασθένειες, οι οποίες παράγουν καλά. Είναι επίσης σημαντικό κατά την αποθήκευση σπόρων από ντομάτες για επεξεργασία και αποθήκευση του σπόρου σωστά. Μπορείτε να αποθηκεύσετε σπόρους από κεράσι, δαμάσκηνο ή μεγάλες ποικιλίες. Δεν έχει σημασία αν η ντομάτα είναι καθοριστική ή απροσδιόριστη, καθώς θα γίνει πραγματικότητα από τον σπόρο.
Συμβουλές για τη συγκομιδή σπόρων τομάτας
Η διαδικασία εξοικονόμησης σπόρων ντομάτας ξεκινά με μια ώριμη, ζουμερή ντομάτα φρέσκια από το αμπέλι. Συλλέξτε σπόρους ντομάτας στο τέλος της σεζόν όταν τα φρούτα είναι ώριμα και έτοιμα. Μερικοί κηπουροί απλώς κόβουν την ντομάτα και πιέζουν τον πολτό σε ένα πιάτο ή σε άλλο δοχείο. Ο πολτός πρέπει να στεγνώσει και μετά μπορείτε να διαχωρίσετε τους σπόρους. Μια άλλη μέθοδος είναι να ξεπλύνετε τον πολτό σε ένα σουρωτήρι ή ένα κόσκινο.
Ακόμη μια άλλη μέθοδος αποθήκευσης σπόρων από ντομάτες απαιτεί ο πολτός να τοποθετηθεί σε γυάλινο βάζο γεμάτο με νερό. Μπορείτε να το ανακινήσετε και να το αφήσετε να μουλιάσει για πέντε ημέρες. Απομακρύνετε τον αφρώδη πολτό που έχει υποστεί ζύμωση και οι σπόροι θα βρίσκονται στο κάτω μέρος του βάζου.
Το πιο σημαντικό μέρος της διαδικασίας συγκομιδής σπόρων ντομάτας είναι η ξήρανση. Εάν οι σπόροι δεν στεγνώσουν σωστά, θα χυθούν και τότε όλη η δουλειά σας θα είναι άκαρπη. Απλώστε το σπόρο σε χαρτοπετσέτες για να απορροφήσετε τυχόν υγρασία σε ένα ζεστό και στεγνό μέρος. Αποθηκεύστε τους σπόρους μέχρι την άνοιξη σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο με σφιχτό καπάκι. Οι σπόροι πρέπει να αποθηκεύονται όπου είναι σκοτεινό για να αποτρέπεται η διέγερση των φωτο-υποδοχέων τους, οι οποίοι τους λένε πότε είναι ώρα να βλαστήσουν. Μπορεί να χάσουν τη δύναμη ή να μην βλαστήσουν εάν εκτίθενται στο φως.
Την άνοιξη οι αποθηκευμένοι σπόροι ντομάτας σας θα είναι έτοιμοι για φύτευση.
