Οι ντομάτες είναι μια θερμή περίοδο συγκομιδής που πεθαίνει πίσω όταν απειλούνται οι κρύες θερμοκρασίες. Αυτό συνήθως δεν σημαίνει ντομάτες το χειμώνα, εκτός αν έχετε θερμοκήπιο. Μπορείτε, ωστόσο, να καλλιεργήσετε ντομάτες σε εσωτερικούς χώρους, αλλά είναι συνήθως μικρότερες και παράγουν λιγότερο παραγωγικά από τα καλοκαιρινά ξαδέλφια τους. Επιλέξτε τις κατάλληλες ποικιλίες κατά την καλλιέργεια εσωτερικών ντοματών και μάθετε τις συμβουλές για το πώς να καλλιεργείτε ντομάτες σε εσωτερικούς χώρους. Στη συνέχεια, αυτή η φρέσκια, γλυκιά γεύση μπορεί να είναι δική σας όλη τη διάρκεια του χειμώνα.
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες σε εσωτερικούς χώρους
Οι ντομάτες χρειάζονται πλήρη ήλιο και τουλάχιστον οκτώ ώρες φωτός για την παραγωγή οποιουδήποτε καρπού. Οι θερμοκρασίες πρέπει να κυμαίνονται από 65 F. (18 C.) ή περισσότερο σε εσωτερικούς χώρους.
Χρησιμοποιήστε μη υαλωμένα δοχεία που θα αναπνέουν, με καλές τρύπες αποστράγγισης κατά την καλλιέργεια εσωτερικών ντοματών.
Ένας τρόπος να διατηρήσετε τις καλοκαιρινές σας ντομάτες είναι να τις φέρετε μέσα στο τέλος του καλοκαιριού. Ενδέχεται να είστε σε θέση να σώσετε τα φυτά τομάτας κατά τη διάρκεια του χειμώνα για μια περίοδο. Τα παλαιότερα φυτά σταματούν σταδιακά να παράγουν, οπότε δεν μπορείτε να τα αποθηκεύσετε για πάντα, αλλά μπορείτε να επεκτείνετε τη συγκομιδή.
Για μια ατελείωτη συγκομιδή όλη τη σεζόν, δοκιμάστε να καλλιεργείτε εσωτερικές ντομάτες σε διαδοχικές παρτίδες. Ξεκινήστε τους σπόρους κάθε δύο εβδομάδες για μια μακροχρόνια προμήθεια φυτών παραγωγής.
Ξεκινώντας το χειμώνα καλλιεργώντας ντομάτες
Σπέρνετε τους σπόρους ντομάτας μέσα σε μείγμα εκκίνησης σπόρων. Φυτέψτε τα ¼ ίντσες (6 mm.) Βαθιά σε γλάστρες 6 ιντσών (15 cm.). Διατηρήστε το έδαφος ελαφρά υγρό και σε ζεστό μέρος για να βλαστήσετε. Η κορυφή του ψυγείου είναι ιδανική. Ξεκινήστε ένα νέο δοχείο σπόρων κάθε δύο εβδομάδες για μια συνεχή παροχή ντοματών κατά τη διάρκεια του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης.
Μόλις εμφανιστεί βλάστηση σε πέντε έως δέκα ημέρες, μετακινήστε τα δοχεία σε μια περιοχή με έντονο φωτισμό, κοντά σε ένα νότιο παράθυρο. Βεβαιωθείτε ότι το παράθυρο δεν είναι ξηρό και οι εσωτερικές θερμοκρασίες είναι 65 Φ. (18 C.) ή περισσότερες.
Η άνθηση θα προαχθεί από θερμότερες θερμοκρασίες και η καλύτερη ανάπτυξη είναι από 75 έως 85 F. (24-29 C.). Μεταμοσχεύστε τα σε μεγαλύτερες γλάστρες όταν τα φυτά έχουν ύψος 3 ίντσες (7,5 εκ.). Ξεκινήστε τη λίπανση κάθε δύο εβδομάδες.
Λουλούδια και φρούτα στην καλλιέργεια εσωτερικών ντοματών
Η απουσία επικονιαστικών εντόμων μπορεί να είναι ένα πρόβλημα κατά την καλλιέργεια εσωτερικών τοματών, επομένως η επικονίαση των χεριών είναι χρήσιμη. Αγγίξτε ελαφρά τους μίσχους όταν ανθίζουν λουλούδια για να εξαπλωθεί η γύρη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα βαμβάκι και να το τοποθετήσετε σε κάθε λουλούδι για να τα βοηθήσετε.
Γυρίστε το φυτό σας συχνά έτσι ώστε κάθε πλευρά να έχει επαρκή ήλιο και άνθη και η παραγωγή φρούτων είναι ομοιόμορφη. Ποντάρετε το φυτό, όπως απαιτείται, για να αποτρέψετε το τράβηγμα και το σπάσιμο των άκρων του καρπού. Οι χειμερινές καλλιέργειες τομάτας θα παράγουν περίπου την ίδια ώρα με τους εξωτερικούς ομολόγους τους.
Καλύτερες ντομάτες για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους
Θα έχετε την μεγαλύτερη επιτυχία στην καλλιέργεια εσωτερικών ντοματών αν επιλέξετε ποικιλίες που έχουν καλύτερη απόδοση στο εσωτερικό. Χρειάζεστε μικρότερες ποικιλίες που θα έχουν χώρο σε εσωτερικούς χώρους. Οι μικρές όρθιες ποικιλίες είναι ιδανικές.
Κατάλληλες ποικιλίες για δοκιμή περιλαμβάνουν:
- Κόκκινη Ρόμπιν
- Μικρο Τιμ
- Αγόρι παιχνίδι
- Φλόριντα Petite
Υπάρχουν επίσης κρεμαστές ποικιλίες που θα δημιουργήσουν δραματικά τόξα γεμάτα με φρούτα. Το κίτρινο αχλάδι είναι μια χρυσή κρεμαστή φόρμα ντομάτας και το Burpee Basket King είναι μια μεγάλη ποικιλία με μικρά κόκκινα φρούτα.
Κοιτάξτε το μέγεθος, τον τύπο των φρούτων, τη συνήθεια ανάπτυξης και την ικανότητα να ρυθμίσετε τα φρούτα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Η Red Robin έχει αυτή την ικανότητα και είναι μια από τις καλύτερες ντομάτες που μεγαλώνουν σε εσωτερικούς χώρους.
