Όλες οι διαφορετικές ποικιλίες τομάτας στην αγορά αυτές τις μέρες μπορεί να είναι συντριπτικές. Ορισμένα ονόματα ποικιλιών ντομάτας, όπως η ντομάτα Green Bell Pepper, μπορούν να προκαλέσουν σύγχυση. Τι είναι η ντομάτα Green Bell Pepper; Είναι πιπέρι ή ντομάτα; Το όνομα αυτής της συγκεκριμένης ποικιλίας ντομάτας μπορεί να φαίνεται συγκεχυμένο, αλλά στην πραγματικότητα είναι αρκετά απλό. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε σχετικά με την καλλιέργεια ντοματών Green Bell Pepper στον κήπο και πώς να τις χρησιμοποιήσετε.
Τι είναι η πράσινη ντομάτα πιπεριού;
Οι ντομάτες Green Bell Pepper είναι απροσδιόριστα φυτά που παράγουν μεσαίου μεγέθους φρούτα ντομάτας που μοιάζουν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακριβώς όπως οι πράσινες πιπεριές. Περιγραφόμενες ως γεμιστές ντομάτες, οι ντομάτες Green Bell Pepper παράγουν φρούτα ντομάτας μεσαίου μεγέθους 4 έως 6 ουγγιών που μεγαλώνουν περίπου στο ίδιο μέγεθος και σχήμα με τις πράσινες πιπεριές. Και ενώ ο καρπός μοιάζει με οποιαδήποτε άλλη ντομάτα όταν είναι νέος, καθώς ωριμάζει αναπτύσσει σκούρο πράσινο, ανοιχτό πράσινο και κίτρινο ραβδώσεις ή ρίγες στο δέρμα του.
Κάτω από το ριγέ πράσινο δέρμα αυτών των ντοματών υπάρχει ένα στρώμα πράσινης, σαρκώδους σάρκας που έχει τραγανή ή τραγανή υφή, πάλι, όπως οι πράσινες πιπεριές - οπότε δεν είναι μυστικό για το πώς πήρε το όνομά του το φυτό τομάτας.
Οι σπόροι των ντοματών Green Bell Pepper δεν είναι το ζουμερό, υδατώδες χάος πολλών άλλων ντοματών. Αντ 'αυτού, σχηματίζονται κατά μήκος ενός εσωτερικού λάκκου, μοιάζουν πολύ με σπόρους πιπεριού και είναι εξίσου εύκολο να αφαιρεθούν, αφήνοντας μια κοίλη ντομάτα. Επειδή ο καρπός αυτής της ποικιλίας πράσινης ντομάτας είναι τόσο παρόμοιος με τις πιπεριές, είναι εξαιρετικό να χρησιμοποιείται ως γέμιση ντομάτας.
Καλλιέργεια ντομάτας πράσινης πιπεριάς
Δεν υπάρχουν ειδικές προϋποθέσεις για το πώς να καλλιεργήσετε τα φυτά τομάτας Green Bell Pepper. Απαιτούν την ίδια φροντίδα και συνθήκες όπως οποιοδήποτε φυτό τομάτας.
Οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται στο εσωτερικό 6-8 εβδομάδες πριν από τον αναμενόμενο τελευταίο παγετό. Πριν από τη φύτευση σε εξωτερικούς χώρους, τα νεαρά φυτά τομάτας πρέπει να σκληραίνουν επειδή μπορεί να είναι πολύ τρυφερά. Οι ντομάτες με πράσινη πιπεριά συνήθως ωριμάζουν σε 75-80 ημέρες. Στα μέσα έως τα τέλη του καλοκαιριού, ανταμείβουν τους κηπουρούς με μια αφθονία γλυκών, κρεατικών φρούτων.
Όπως και άλλες ντομάτες και πιπεριές, οι ντομάτες Green Bell Pepper αναπτύσσονται καλύτερα σε ηλιόλουστες περιοχές και σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Τα φυτά τομάτας είναι βαριά τροφοδοτικά και θα απαιτούν τακτική λίπανση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτό μπορεί να γίνει με ειδικό λίπασμα ντομάτας ή απλώς με λίπασμα γενικής χρήσης 10-10-10 ή 5-10-10. Αποφύγετε κάτι πολύ υψηλό σε άζωτο με τα φυτά τομάτας, καθώς πολύ άζωτο μπορεί να καθυστερήσει το σύνολο των φρούτων.
Τα φυτά τομάτας έχουν μέτριες ανάγκες σε νερό και πρέπει να ποτίζονται τακτικά για να παράγουν φρούτα καλής ποιότητας. Ωστόσο, αποφύγετε το πότισμα στην πλάτη ή το γενικό πότισμα για ντομάτες, καθώς αυτό μπορεί να βοηθήσει στην εξάπλωση σοβαρών μυκητιακών παθήσεων, όπως οι εκρήξεις.
