Όπως με κάθε κόνδυλο, οι γλυκοπατάτες είναι ευαίσθητες σε διάφορες ασθένειες, κυρίως μυκητιασικές. Μία τέτοια ασθένεια ονομάζεται σήψη ποδιών γλυκοπατάτας. Η σήψη των ποδιών της γλυκοπατάτας είναι μια σχετικά μικρή ασθένεια, αλλά σε έναν εμπορικό τομέα μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές οικονομικές απώλειες. Ενώ το δυναμικό καταστροφής για γλυκοπατάτες με σήψη ποδιών είναι σχετικά άνευ σημασίας, συνιστάται ακόμη να μάθετε πώς να ελέγχετε τη σήψη ποδιών σε γλυκοπατάτες.
Συμπτώματα της σήψης ποδιών γλυκοπατάτας
Η σήψη των ποδιών σε γλυκοπατάτες προκαλείται από Plenodomus destruens. Παρατηρείται για πρώτη φορά από τα μέσα της σεζόν μέχρι τη συγκομιδή όπου η βάση του στελέχους μαυρίζει στη γραμμή του εδάφους και τα φύλλα που βρίσκονται πλησιέστερα στην κορώνα κίτρινα και πέφτουν. Παράγονται λιγότερες γλυκοπατάτες και εκείνες που αναπτύσσουν καφέ σήψη στο στέλεχος.
P. destruens μπορεί επίσης να μολύνει σπορόφυτα. Μολυσμένα φυτά κίτρινα ξεκινώντας από τα κάτω φύλλα τους και καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, μαραίνεται και πεθαίνει.
Όταν αποθηκεύονται γλυκοπατάτες μολυσμένες με σήψη ποδιών, οι προσβεβλημένες ρίζες αναπτύσσουν μια σκοτεινή, σταθερή, αποσύνθεση που καλύπτει μεγάλο μέρος της πατάτας. Σπάνια επηρεάζεται το σύνολο της γλυκοπατάτας.
Πώς να διαχειριστείτε το Foot Rot of Sweet Potato
Περιστρέψτε τις καλλιέργειες τουλάχιστον 2 ετών για να αποφύγετε τη μεταφορά ασθενειών. Χρησιμοποιήστε αποθέματα σπόρων που είναι ανθεκτικά σε άλλες ασθένειες ή μοσχεύματα φυτών από υγιή φυτά. Η ποικιλία «Princesa» έχει βρεθεί να αντιστέκεται στη συχνότητα της σήψης των ποδιών περισσότερο από άλλες ποικιλίες.
Επιθεωρήστε τις ρίζες και τα φυτά των σπόρων για ασθένειες και έντομα πριν από τη φύτευση ή τη μεταφύτευση. Εξασκηθείτε στην καλή υγιεινή του κήπου καθαρίζοντας και απολυμάνοντας εργαλεία, αφαιρώντας τα συντρίμμια των φυτών και ξεριζώνοντας την περιοχή.
Δεν πρέπει να υπάρχει ανάγκη χημικού ελέγχου στον κήπο του σπιτιού, καθώς ο αντίκτυπος της νόσου είναι μικρός.
