Όταν πρόκειται για είδη χειμερινής σκουός, οι κηπουροί έχουν μια τεράστια επιλογή από την οποία θα διαλέξουν. Οι χειμερινές ποικιλίες σκουός περιλαμβάνουν μεγάλες, μεσαίες και μικρές σκουός σε διάφορα σχήματα, χρώματα και μεγέθη. Η καλλιέργεια χειμερινού σκουός είναι εύκολη και τα εκτεταμένα αμπέλια γίνονται τρελά με μερικές πολύ βασικές απαιτήσεις - γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και άφθονο φως του ήλιου.
Αναρωτιέστε πώς να επιλέξετε μια χειμερινή σκουός για τον κήπο σας; Διαβάστε παρακάτω για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με διάφορα είδη χειμερινής σκουός.
Χειμερινές ποικιλίες σκουός
Βελανίδι - Το σκουός Acorn είναι μια μικρή σκουός με ένα παχύ, πράσινο και πορτοκαλί φλοιό. Η πορτοκαλί-κίτρινη σάρκα έχει μια γλυκιά, γλυκιά γεύση.
Βατράχιο - Το σκουός Buttercup είναι παρόμοιο σε μέγεθος με το σκουός βελανιδιών, αλλά το σχήμα του είναι στρογγυλό και κοντόχοντρο. Το φλοιό του Buttercup είναι σκούρο πράσινο με ανοιχτό γκρι-πράσινο ρίγες. Η φωτεινή πορτοκαλί σάρκα είναι γλυκιά και κρεμώδης.
Μπάτερτερτ - Η σκουός Butternut έχει σχήμα αχλαδιού με απαλό, φλοιό κίτρινο βούτυρο. Η φωτεινή πορτοκαλί σάρκα έχει μια γλυκιά, γλυκιά γεύση.
Ντελικατά - Το Delicata squash έχει μια γεύση σαν τις γλυκοπατάτες, και αυτή η μικρή σκουός είναι συχνά γνωστή ως «γλυκοπατάτα.» Το δέρμα είναι κρεμώδες κίτρινο με πράσινες ρίγες και η σάρκα είναι κίτρινη-πορτοκαλί.
Μπλε Χοκάιντο - Η μπλε σκουός Hokkaido, η οποία είναι στην πραγματικότητα ένας τύπος κολοκύθας, έχει μια νόστιμα γλυκιά, γλυκιά γεύση. Το δέρμα είναι γκριζοπράσινο και η σάρκα είναι έντονη πορτοκαλί.
Χάμπαρντ - Το σκουός Hubbard, με ένα τεράστιο σχήμα δάκρυ, είναι ένας από τους μεγαλύτερους τύπους χειμερινής σκουός. Η ανώμαλη φλούδα μπορεί να είναι γκρι, πράσινο ή μπλε-γκρι.
Μπανάνα - Η μπανάνα σκουός είναι μια τεράστια σκουός με επιμήκη μορφή. Το φλοιό μπορεί να είναι ροζ, πορτοκαλί ή μπλε και η σάρκα είναι έντονη πορτοκαλί. Πολλοί άνθρωποι θεωρούν τη σκουός μπανάνας ως μια από τις πιο ευέλικτες και γευστικές ποικιλίες χειμώνα σκουός.
Τουρμπάνι - Το τουρμπάνι σκουός είναι μια μεγάλη σκουός με στρογγυλεμένο χτύπημα στην κορυφή, σαν ένα τουρμπάνι. Ενώ το τουρμπάνι σκουός χρησιμοποιείται συχνά για τη διακοσμητική του αξία, είναι βρώσιμο με γλυκιά, ήπια γεύση.
Γλυκό ζυμαρικών - Το γλυκό σκουός ζυμαρικών είναι ένα από τα μικρότερα είδη χειμερινής σκουός. Η φλούδα είναι υπόλευκη, με κίτρινα ή πράσινα στίγματα. Η χρυσή σάρκα είναι γλυκιά και γλυκιά.
Μακαρόνια - Το σπαγγέτι σκουός είναι μια μεγάλη, ανοιχτόχρωμη κίτρινη σκουός με επιμήκη μορφή. Μόλις μαγειρευτεί, η χορδής χρυσή σάρκα μοιάζει με μακαρόνια και συχνά χρησιμεύει ως υποκατάστατο σπαγγέτι.
