Βελανίδι σκουός (Cucurbita pepo), που ονομάζεται έτσι για το σχήμα του, διατίθεται σε διάφορα χρώματα και μπορεί να είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη σε οποιοδήποτε τραπέζι κηπουρού. Το βελανίδι σκουός ανήκει σε μια ομάδα σκουός κοινώς γνωστή ως χειμερινή σκουός. όχι λόγω της καλλιεργητικής περιόδου, αλλά για τις ιδιότητες αποθήκευσης. Τις μέρες πριν από την ψύξη, αυτά τα παχιά λαχανικά θα μπορούσαν να διατηρηθούν κατά τη διάρκεια του χειμώνα, σε αντίθεση με τα αδύναμα ξαδέλφια τους με το λεπτό δέρμα και την καλοκαιρινή σκουός Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια σκουός βελανιδιών.
Ξεκινήστε να μεγαλώνετε σκουός Acorn
Όταν μαθαίνετε για το πώς να καλλιεργήσετε σκουός βελανιδιών, το πρώτο ζήτημα πρέπει να είναι ο χώρος. Έχετε αρκετό για να καλύψετε το μέγεθος του φυτού σκουός βελανιδιάς - ποιο είναι σημαντικό; Θα χρειαστείτε περίπου 50 τετραγωνικά πόδια (4,5 τετραγωνικά μέτρα) ανά λόφο με δύο έως τρία φυτά σε κάθε ένα. Αυτό είναι μεγάλο έδαφος, αλλά τα καλά νέα είναι ότι ένας ή δύο λόφοι πρέπει να προσφέρουν πολλά για τη μέση οικογένεια. Εάν το τετράγωνο μήκος σε πόδηα είναι πάρα πολύ, το μέγεθος του φυτού σκουός βελανιδιάς μπορεί ακόμα να συμπιεστεί με τη χρήση ανθεκτικών πέργκολων A-frame.
Μόλις διαθέσετε χώρο για καλλιέργεια, μπορείτε να καλλιεργήσετε σκουός βελανιδιάς. Κόψτε το χώμα σας σε λόφο για να διατηρήσετε τα «πόδια» του φυτού στεγνά.
Κατά την καλλιέργεια σκουός βελανιδιάς, φυτέψτε πέντε ή έξι σπόρους ανά λόφο, αλλά περιμένετε έως ότου η θερμοκρασία του εδάφους αυξηθεί στους 60 F. . Αυτά τα αμπέλια προτιμούν θερμοκρασίες μεταξύ 70 και 90 F. (20-32 C.). Ενώ τα φυτά θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται σε υψηλότερες θερμοκρασίες, τα άνθη θα πέσουν, εμποδίζοντας έτσι τη γονιμοποίηση.
Το μέγεθος φυτού σκουός βελανιδιάς τα καθιστά βαριά τροφοδοτικά. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα σας είναι πλούσιο και τα ταΐζετε τακτικά με ένα καλό λίπασμα για όλες τις χρήσεις. Προσθέστε άφθονο ήλιο, pH εδάφους 5,5-6,8 και 70-90 ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό πτώσης και έχετε όλα όσα χρειάζεστε για τον τρόπο καλλιέργειας σκουός βελανιδιού.
Πώς να καλλιεργήσετε σκουός βελανιδιών
Όταν όλοι οι σπόροι έχουν βλαστήσει, αφήστε μόνο δύο ή τρία από τα ισχυρότερα να αναπτυχθούν σε κάθε λόφο. Κρατήστε την περιοχή απαλλαγμένη από ζιζάνια με ρηχή καλλιέργεια, ώστε να μην καταστρέψετε το επιφανειακό ριζικό σύστημα.
Παρακολουθήστε τα έντομα και τις ασθένειες ενώ κάνετε τις κανονικές σας δουλειές κηπουρικής. Το σκουός βελανιδιάς είναι ευαίσθητο σε βοοειδή. Αναζητήστε την ιστορία "πριονίδι" και ενεργήστε γρήγορα για να καταστρέψετε το σκουλήκι. Τα σκαθάρια ριγωτού αγγουριού και τα σκαθάρια σκουός είναι τα πιο κοινά παράσιτα.
Συλλέξτε το βελανίδι σας πριν από τον πρώτο σκληρό παγετό. Είναι έτοιμοι όταν το δέρμα είναι αρκετά σκληρό για να αντισταθεί στο τρύπημα από ένα νύχι. Κόψτε τη σκουός από το αμπέλι. μην τραβάς. Αφήστε ένα κομμάτι στελέχους 1 ίντσας (2,5 εκ.). Αποθηκεύστε τα σε δροσερό, ξηρό μέρος, τοποθετώντας τα δίπλα-δίπλα αντί να στοιβάζονται.
Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές καλλιέργειας σκουός βελανιδιάς και ελάτε το χειμώνα, όταν ο κήπος του περασμένου καλοκαιριού είναι απλώς μια ανάμνηση, θα απολαμβάνετε ακόμα τους φρέσκους καρπούς της εργασίας σας.
