Οι πατάτες είναι ένα κλασικό βασικό φαγητό και στην πραγματικότητα αρκετά εύκολο να αναπτυχθούν. Η μέθοδος της τάφρου πατάτας και του λόφου είναι ένας δοκιμασμένος χρόνος για να αυξηθούν οι αποδόσεις και να βοηθηθούν τα φυτά να αναπτύξουν καλύτερα. Οι πατάτες σπόρου είναι ο γρηγορότερος τρόπος για να ξεκινήσετε τα φυτά σας, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πατάτες παντοπωλείων που έχουν αρχίσει να φυτρώνουν.
Οι πατάτες σε μια τάφρο «αλέθονται» καθώς μεγαλώνουν για να ενθαρρύνουν την ανάπτυξη των ριζών και περισσότερους κονδύλους.
Σχετικά με τις πατάτες και τους λόφους
Ο καθένας μπορεί να καλλιεργήσει πατάτες. Μπορείτε ακόμη και να τα μεγαλώσετε σε κουβά ή σκουπίδια. Η μέθοδος με την οποία χαράζετε και πατάτες λόφου παράγει περισσότερους κονδύλους και είναι εύκολο να το κάνετε ακόμη και σε έναν νέο κήπο. Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε επαρκή αποστράγγιση και pH εδάφους 4,7-5,5.
Οι αγρότες χρησιμοποιούν τη μέθοδο της τάφρου και της πατάτας λόφων για γενιές. Η ιδέα είναι να σκάψετε μια τάφρο για τις πατάτες σπόρου και καθώς μεγαλώνουν γεμίζετε πάνω τους με χώμα από τον παρακείμενο λόφο. Αυτό το εναπομείναν έδαφος από το σκάψιμο των τάφρων είναι διατεταγμένο κατά μήκος της τάφρου και βοηθά στη διατήρηση των φυτών υγρά αρχικά και στη συνέχεια ενθαρρύνει την περαιτέρω ανάπτυξη των ριζών καθώς τα φυτά ωριμάζουν.
Οι τάφροι πατάτας και οι λόφοι δεν είναι απαραίτητοι για την καλλιέργεια των κονδύλων, αλλά θα διευκολύνουν τη διαδικασία και θα αυξήσουν τη σοδειά σας.
Πώς να φυτέψετε πατάτες σε τάφρο
Βεβαιωθείτε ότι έχετε χαλαρό χώμα με καλή ποσότητα οργανικής ύλης. Επιλέξτε πατάτες σπόρου που έχουν ήδη αρχίσει να βλαστάνουν ή να τα τσιμπάνε. Το τεμαχισμό των πατατών σπόρου είναι η διαδικασία όπου τοποθετείτε τους κονδύλους σε ένα ρηχό δοχείο σε μια ζεστή, σκοτεινή τοποθεσία για μερικές εβδομάδες. Οι πατάτες θα αρχίσουν να βλαστάνουν από τα μάτια και να συρρικνωθούν λίγο.
Μόλις εμφανιστεί βλάστηση, μετακινήστε τα σε μέτριο φως για να πρασινοποιήσετε τα λαχανάκια. Όταν τα λάχανα είναι πράσινα, ετοιμάστε το κρεβάτι σκάβοντας χαρακώματα βάθους τουλάχιστον 6 ίντσες (15 εκ.) Με το αφαιρεθέν χώμα να είναι ανάμεικτο και στις δύο πλευρές της τάφρου. Διαστημικές σειρές 2-3 πόδια (61-91 εκ.) Για τη μέθοδο της τάφρου πατάτας και του λόφου.
Φύτευση πατάτας
Για να μεγιστοποιήσετε τη σοδειά σας και να ενθαρρύνετε την περαιτέρω βλάστηση, κόψτε τις πατάτες σε κομμάτια με ένα ή δύο μάτια σε κάθε κομμάτι. Φυτέψτε τα στις τάφρους με την πλευρά των ματιών προς τα πάνω, 12 ίντσες (30 εκ.). Καλύψτε τις πατάτες με 4 ίντσες (10 cm.) Χώματος και νερού. Διατηρήστε την περιοχή μέτρια υγρή.
Όταν βλέπετε την εμφάνιση φύλλων και τα φυτά έχουν ύψος περίπου 6 ίντσες (15 εκατοστά), χρησιμοποιήστε μέρος του εδάφους για να καλύψετε τη νέα ανάπτυξη. Καθώς μεγαλώνουν, συνεχίστε να ανεβαίνετε γύρω από τα φυτά, ώστε να εμφανίζονται μόνο μερικά φύλλα. Επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία σε δύο εβδομάδες.
Στρίψτε τις πατάτες και προστατέψτε τις από παράσιτα όπως τα σκαθάρια της πατάτας. Συγκομιδή όταν το φυτό έχει γίνει κίτρινο ή όποτε θέλετε μερικές νέες πατάτες.
