Αν σας ενδιαφέρει να καλλιεργήσετε καυτερή πιπεριά από σπόρους, μπορείτε να επιλέξετε από μια τεράστια ποικιλία φυτών με καυτερή πιπεριά, που κυμαίνονται από ελαφρώς ζεστά και πικάντικα poblanos έως ανεκτά ζεστά jalapenos. Αν είστε καρυκευμένος λάτρεις της πιπεριάς, φυτέψτε μερικές πιπεριές habanero ή dragon. Εάν ζείτε σε ένα ζεστό κλίμα, μπορείτε να φυτέψετε σπόρους καυτερή πιπεριά απευθείας στον κήπο. Οι περισσότεροι άνθρωποι, ωστόσο, πρέπει να ξεκινήσουν ζεστό σπόρους πιπεριού σε εσωτερικούς χώρους. Ας μάθουμε πώς να καλλιεργούμε σπόρους καυτερή πιπεριά.
Πότε να ξεκινήσετε τους καυτούς σπόρους πιπεριού
Είναι καλό να ξεκινήσετε περίπου έξι έως 10 εβδομάδες πριν από την τελευταία μέση ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας. Στα περισσότερα κλίματα, ο Ιανουάριος είναι μια εξαιρετική στιγμή για τη βλάστηση των σπόρων καυτερή πιπεριά, αλλά ίσως θελήσετε να ξεκινήσετε ήδη από τον Νοέμβριο ή μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου.
Λάβετε υπόψη ότι οι εξαιρετικά καυτές πιπεριές, όπως το καβούκι habanero ή Scotch, χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να βλαστήσουν από τις ήπιες πιπεριές και απαιτούν επίσης περισσότερη ζεστασιά.
Καλλιέργεια καυτών πιπεριών από σπόρους
Μουλιάστε τους καυτούς σπόρους πιπεριού σε ζεστό νερό όλη τη νύχτα. Γεμίστε ένα δίσκο με κυψελωτά δοχεία με μείγμα εκκίνησης σπόρων. Νερό καλά και, στη συνέχεια, αφήστε τους δίσκους να στραγγίξουν έως ότου το μείγμα είναι υγρό αλλά όχι υγρό.
Πασπαλίστε τους σπόρους πάνω από την επιφάνεια του υγρού αρχικού μίγματος. Καλύψτε το δίσκο με διαυγές πλαστικό ή σύρετέ το σε μια λευκή πλαστική σακούλα σκουπιδιών.
Η βλάστηση των σπόρων καυτερή πιπεριά απαιτεί ζεστασιά. Το επάνω μέρος του ψυγείου ή άλλων θερμών συσκευών λειτουργεί καλά, αλλά μπορεί να θέλετε να επενδύσετε σε ένα θερμαντικό στρώμα. Οι θερμοκρασίες από 70 έως 85 F. (21-19 C.) είναι ιδανικές.
Ελέγχετε συχνά τους δίσκους. Το πλαστικό θα διατηρήσει το περιβάλλον ζεστό και υγρό, αλλά φροντίστε να ποτίζετε ή να ψεκάζετε ελαφρά εάν το αρχικό μείγμα σπόρου αισθάνεται ξηρό.
Προσέξτε να βλαστήσουν οι σπόροι, οι οποίοι μπορεί να εμφανιστούν το συντομότερο μια εβδομάδα ή μπορεί να διαρκέσουν έως και έξι εβδομάδες, ανάλογα με τις θερμοκρασίες και την ποικιλία. Αφαιρέστε το πλαστικό μόλις βλαστήσουν οι σπόροι. Τοποθετήστε τους δίσκους κάτω από λαμπτήρες φθορισμού ή αυξήστε τα φώτα. Τα φυτά χρειάζονται τουλάχιστον έξι ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα.
Συμβουλές για τη φροντίδα των σποροφύτων καυτερή πιπεριά
Χρησιμοποιήστε ψαλίδι για να κόψετε τα πιο αδύναμα φυτά σε κάθε κελί, αφήνοντας το ισχυρότερο και πιο ανθεκτικό δενδρύλλιο.
Τοποθετήστε έναν ανεμιστήρα κοντά στα φυτά, καθώς ένα σταθερό αεράκι θα προωθήσει ισχυρότερα στελέχη. Μπορείτε επίσης να ανοίξετε ένα παράθυρο εάν ο αέρας δεν είναι πολύ κρύος.
Μεταμοσχεύστε τα φυτά σε γλάστρες 3 έως 4 ιντσών (7,6-10 cm.) Γεμάτες με κανονικό μείγμα γλάστρας όταν είναι αρκετά μεγάλα για να τα χειριστείτε.
Συνεχίστε να καλλιεργείτε τα φυτά με καυτερή πιπεριά σε εσωτερικούς χώρους έως ότου είναι αρκετά μεγάλα για μεταμόσχευση, σκληρύνοντάς τα εκ των προτέρων. Βεβαιωθείτε ότι οι μέρες και οι νύχτες είναι ζεστές χωρίς να υπάρχει κίνδυνος παγετού.
