Χαμηλός χώρος κηπουρικής και θέλετε να δοκιμάσετε το χέρι σας στην καλλιέργεια μπιζελιών; Μπορείτε να καλλιεργήσετε μπιζέλια σε εσωτερικούς χώρους; Η απάντηση είναι ναι. Η καλλιέργεια μπιζελιών σε εσωτερικούς χώρους απαιτεί άφθονο φως και λίγη αφοσίωση αλλά, με την πάροδο του χρόνου, θα απολαμβάνετε φρέσκα λοβό που έχετε μεγαλώσει. Το κόλπο είναι η επιλογή της σωστής ποικιλίας και η παροχή αρκετών ωρών είτε φυσικού είτε τεχνητού φωτός ώστε τα φυτά να παράγουν λοβό.
Μπορείτε να μεγαλώσετε μπιζέλια σε εσωτερικούς χώρους;
Οι εσωτερικοί κηπουροί χαίρονται. Μπορείτε να μάθετε πώς να καλλιεργείτε μπιζέλια μέσα και να απολαμβάνετε τα λαχανάκια σε σαλάτες ή πλήρως σχηματισμένα λοβό. Φυτέψτε διαδοχικές καλλιέργειες και μπορείτε ακόμη και να έχετε φρέσκα μπιζέλια όλο το χρόνο.
Ένα εσωτερικό φυτό μπιζελιού χρειάζεται 8 έως 10 ώρες έντονο φως. Μπορείτε είτε να το τοποθετήσετε στην πιο ηλιόλουστη τοποθεσία του σπιτιού ή να χρησιμοποιήσετε φώτα ανάπτυξης. Πολλές ποικιλίες αναπτύσσονται καλά σε δοχεία και θα ευδοκιμήσουν σε εσωτερικούς χώρους αλλά τα μπιζέλια, τα μπιζέλια χιονιού και τα μπιζέλια νάνος είναι τα ευκολότερα.
Χρησιμοποιήστε ένα αγορασμένο μείγμα εκκίνησης σπόρων ή φτιάξτε το δικό σας με ίσα μέρη σε γλάστρες με χώμα και κομπόστ. Σπέρνετε σπόρους σε διαμερίσματα ή μικρά δοχεία σε απόσταση 2 ιντσών (5 cm.). Βρέξτε το χώμα και διατηρήστε υγρό. Οι λήψεις πρέπει να εμφανίζονται αρκετά γρήγορα. Μεταφέρετε τους βλαστούς σε μεγαλύτερες γλάστρες όταν έχουν ύψος 2 ίντσες (5 εκ.).
Πώς να μεγαλώσετε μπιζέλια μέσα
Στη συνέχεια, το εσωτερικό σας μπιζέλι θα χρειαστεί κάποια υποστήριξη. Ακόμη και οι νάνοι ποικιλίες θα χρειαστούν λίγο μερίδιο για να κρατήσουν τα αμπέλια σε όρθια θέση και έξω από τη βρωμιά. Χρησιμοποιήστε ένα μίνι πέργκολα ή ένα σύρμα για να εκπαιδεύσετε κάθετα τα αμπέλια.
Μόλις οι βλαστοί έχουν ύψος 6 ίντσες (15 εκ.), Πιέστε τις κορυφές για να προωθήσετε την διακλάδωση. Τα λουλούδια μπιζελιών αυτο-επικονιάζουν, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη λήψη φυτών σε εξωτερικούς χώρους για μέλισσες και άλλα έντομα για να κάνουν τη δουλειά.
Μόλις δείτε λουλούδια, φροντίστε να ξεκινήσετε μια άλλη καλλιέργεια για διαδοχική συγκομιδή. Οι λοβοί μπιζελιών θα σχηματιστούν γρήγορα, συνήθως μέσα σε μερικές ημέρες από το λουλούδι. Από την αρχή έως το τέλος, μπορείτε να μαζέψετε εντός 60 ημερών.
Συμβουλές συγκομιδής για εσωτερικά μπιζέλια
Εάν είστε νέοι στην καλλιέργεια μπιζελιών σε εσωτερικούς χώρους, ίσως αναρωτιέστε πότε είναι έτοιμοι να συγκομίσουν.
Συγκομιδή βλαστών μπιζελιών ανά πάσα στιγμή για προσθήκη σε σαλάτες ή κουρτίνα σε σάντουιτς. Αυτά είναι γλυκά, ελαφρώς τραγανά και θα λειτουργούν ακόμη και όμορφα σε ένα γρήγορο τηγάνισμα.
Οι ίδιοι οι λοβοί πρέπει να είναι σταθεροί, βαθιά πράσινοι και, για το φλοιό των ποικιλιών, λείο στο εξωτερικό. Αν περιμένετε το τελευταίο να δείξει σημάδια από τα μπιζέλια στο εσωτερικό, θα είναι πολύ ώριμα και όχι τόσο νόστιμα. Οι λοβοί μπιζελιών, όπως το θραύσμα ή το χιόνι, πρέπει να συγκομίζονται πριν αρχίσουν να χάνουν χρώμα. Χρησιμοποιήστε φρέσκο ή ανακατέψτε.
Συνεχίστε να σπέρνετε και μπορείτε να λευκάρετε ελαφρά και να παγώσετε επιπλέον μπιζέλια για μελλοντική χρήση.
