με τον Teo Spengler
Αν ψάχνετε για ένα παχύ, τρυφερό μπιζέλι, το μπιζέλι Dwarf Grey Sugar είναι μια ποικιλία κειμηλίων που δεν απογοητεύει. Τα φυτά Dwarf Grey Sugar μπιζέλι είναι θαμνώδη, παραγωγικά φυτά που φτάνουν σε ύψη 24 έως 30 ίντσες (60-76 cm.) Κατά την ωριμότητα, αλλά είναι γνωστό ότι μεγαλώνουν κάπως.
Καλλιέργεια μπιζέλια νάνος γκρίζα ζάχαρη
Οι κηπουροί λατρεύουν αυτό το φυτό μπιζελιού για τα υπέροχα μοβ άνθη και την πρώιμη συγκομιδή. Το μπιζέλι Grey Sugar έχει μικρά λοβό που είναι υπέροχα γλυκά και νόστιμα με τραγανή υφή. Τρώγονται συνήθως στο λοβό, είτε ωμά, στον ατμό είτε σε πατάτες. Τα κοκκινωπά λουλούδια λεβάντας προσθέτουν χρώμα στον κήπο, και επειδή τα άνθη είναι βρώσιμα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ωριμάσουν μια πράσινη σαλάτα.
Εάν διαβάσετε το φυτό, θα βρείτε πολλούς καλούς λόγους για να εξετάσετε αυτήν την ποικιλία. Αυτοί που αναπτύσσουν μπιζέλια Dwarf Grey Sugar αναφέρουν ότι οι λοβοί είναι παχιά, σαρκώδη και πολύ τρυφερά και προτείνουν να τα συγκομίζετε μικρά. Ωστόσο, μην πάρετε την ετικέτα "νάνος" ως ένδειξη ότι πρόκειται για πραγματικά μικρά φυτά. Μπορούν, και συχνά συμβαίνουν, να μεγαλώνουν σε ύψος 4 ή και 5 πόδια (1,2 έως 1,5 μέτρα).
Αυτά τα μπιζέλια ζάχαρης αναπτύσσονται καλά τόσο στις βόρειες όσο και στις νότιες πολιτείες και είναι ανθεκτικά στη θερμότητα και το κρύο. Ευδοκιμούν στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ 3 έως 9. Η φροντίδα για τα μπιζέλια νάνος Γκρίζας Ζάχαρης είναι ανεπίλυτη εφόσον παρέχετε άφθονη υγρασία και έντονο ηλιακό φως.
Τα μπιζέλια της Dwarf Grey Sugar προτιμούν τον δροσερό καιρό και μπορούν να φυτευτούν μόλις το έδαφος μπορεί να εργαστεί με ασφάλεια την άνοιξη. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε μια μεταγενέστερη σοδειά περίπου δύο μήνες πριν από τον τελευταίο παγετό.
Τα μπιζέλια προτιμούν γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Η αποστράγγιση είναι πολύ σημαντική και τα αμμώδη εδάφη λειτουργούν καλύτερα. Ελέγξτε το pH του εδάφους σας και, αν είναι απαραίτητο, προσαρμόστε το πάνω από 6,0 χρησιμοποιώντας ασβέστη ή τέφρα ξύλου. Σκάψτε μια γενναιόδωρη ποσότητα λιπάσματος ή καλά σάπια λίπασμα λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση. Μπορείτε επίσης να εργαστείτε σε λίγα λιπάσματα γενικής χρήσης.
Για να ξεκινήσετε, κατευθύνετε τους σπόρους, αφήνοντας 2 έως 3 ίντσες (5-7,5 εκ.) Μεταξύ κάθε σπόρου, στο έτοιμο οικόπεδο του κήπου. Καλύψτε τους σπόρους με περίπου μια ίντσα (2,5 εκ.) Εδάφους. Οι σειρές πρέπει να απέχουν 16 έως 18 ίντσες (40-46 cm.). Προσέξτε να βλαστήσουν σε περίπου μία εβδομάδα. Τα μπιζέλια μεγαλώνουν καλύτερα σε μια ηλιόλουστη ή μερικώς ηλιόλουστη τοποθεσία. Τα μπιζέλια δεν απαιτούν αραίωση, αλλά χρειάζονται τακτική άρδευση.
Dwarf Grey Sugar Pea Care
Ποτίζετε τα φυτά σας τακτικά για να διατηρείτε το έδαφος υγρό, αλλά ποτέ δεν είναι υγρό. Αυξήστε λίγο το πότισμα όταν τα μπιζέλια αρχίζουν να ανθίζουν. Αρδεύετε τα νάνα μπιζέλια με γκρίζα ζάχαρη νωρίς την ημέρα ή χρησιμοποιήστε ένα μάνικα εμβάπτισης ή στάγδην σύστημα άρδευσης, ώστε τα φυτά να έχουν χρόνο να στεγνώσουν πριν από το σούρουπο.
Εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα αποξηραμένων αποκόμματα χόρτου, άχυρο, ξηρά φύλλα ή άλλα οργανικά φύλλα όταν τα φυτά έχουν ύψος περίπου 6 ίντσες (15 cm.). Το Mulch διατηρεί υπό έλεγχο τα ζιζάνια και εμποδίζει το έδαφος να στεγνώσει πολύ.
Μια πέργκολα εγκατεστημένη κατά τη διάρκεια της φύτευσης δεν είναι απολύτως απαραίτητη για τα φυτά Dwarf Sugar Grey μπιζέλι, αλλά θα αποτρέψει τα αμπέλια να απλώνονται στο έδαφος. Μια πέργκολα κάνει επίσης τα μπιζέλια ευκολότερα στη συλλογή.
Τα φυτά μπιζελιού Dwarf Grey Sugar δεν χρειάζονται πολύ λίπασμα, αλλά μπορείτε να εφαρμόσετε μια μικρή ποσότητα λιπάσματος γενικής χρήσης κάθε τέσσερις εβδομάδες. Αφαιρέστε τα ζιζάνια όταν είναι μικρά, καθώς θα κλέψουν την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά από τα φυτά. Προσέξτε να μην ενοχλείτε τις ρίζες.
Τα φυτά Dwarf Grey Sugar μπιζέλι είναι έτοιμα για συγκομιδή περίπου 70 ημέρες μετά τη φύτευση. Διαλέξτε μπιζέλια κάθε λίγες μέρες, ξεκινώντας όταν τα λοβό αρχίζουν να γεμίζουν. Μην περιμένετε έως ότου οι λοβοί γίνουν πάρα πολύ λιπαροί ή θα χαθεί η τρυφερότητα. Εάν τα μπιζέλια μεγαλώνουν πολύ για να τρώνε ολόκληρα, μπορείτε να αφαιρέσετε τα κελύφη και να τα φάτε όπως τα κανονικά μπιζέλια κήπου. Διαλέξτε μπιζέλια ακόμα κι αν ξεπεράσουν το πρώτο τους. Επιλέγοντας τακτικά, διεγείρετε την παραγωγή περισσότερων μπιζελιών.
Αν ψάχνετε για ένα φυτό ζάχαρης μπιζελιού με φωτεινά και υπέροχα λουλούδια που ακολουθούνται από γλυκά λοβό, τότε αυτό είναι σίγουρα το φυτό για εσάς.
