Γνωρίζατε ότι μπορείτε να φυτέψετε τα φιστίκια σας στο σπίτι; Αυτή η συγκομιδή ζεστής περιόδου είναι πραγματικά εύκολο να καλλιεργηθεί σε έναν κήπο σπιτιού. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε φυστίκια στον κήπο σας.
Πώς να μεγαλώσετε τα φιστίκια
Φιστίκια (Arachis hypogaea) προτιμούν μια μακρά, ζεστή καλλιεργητική περίοδο και συνήθως φυτεύονται από τα μέσα έως τα τέλη της άνοιξης (μετά την απειλή του παγετού) έως τα μέσα του καλοκαιριού. Όταν μεγαλώνετε φιστίκια, φυτέψτε τα σε καλά στραγγιζόμενα, αμμώδη εδάφη που είναι πλούσια σε οργανικές ύλες όπως φύλλα, λίπασμα ή κοπριά. Πρέπει επίσης να φυτευτούν σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία.
Οι απαιτήσεις φύτευσης διαφέρουν κάπως μεταξύ των ποικιλιών φυστικιών. Υπάρχουν φιστίκια τύπου τσαμπιού και φιστίκια τύπου δρομέα.
Τα φιστίκια τύπου δρομέας έχουν μια συνήθεια ανάπτυξης αμπέλου και απαιτούν λίγο περισσότερο χώρο στον κήπο από ό, τι τα αντίστοιχα τύπου τσαμπιού. Τρεις έως πέντε σπόροι γενικά φυτεύονται 2-3 ίντσες (5-7,5 εκ.) Βάθος, σε απόσταση 7-8 ίντσες (18-20,5 εκ.) Με σειρές τουλάχιστον 24 ίντσες (61 εκ.).
Η σπορά τύπου δέσμης, η οποία περιλαμβάνει ποικιλίες Βιρτζίνια, έχει βάθος περίπου 1 ½-2 ίντσες (4-5 εκ.) Και 6-8 ίντσες (15-20,5 εκ.).
Μόλις τα φυτά φτάσουν περίπου τις 6 ίντσες (15 εκ.), Μπορεί να προστεθεί ένα στρώμα από στρώματα, όπως το άχυρο, για να διατηρηθεί υπό έλεγχο τα ζιζάνια. Το ασβέστιο είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και ανάπτυξη λοβών. Επομένως, ενδέχεται να είναι απαραίτητη η προσθήκη γύψου στο έδαφος μόλις αρχίσει η ανθοφορία.
Η εβδομαδιαία εμβάπτιση για να αποφευχθεί το στέγνωμα των λοβών είναι επίσης απαραίτητη.
Πώς μεγαλώνουν τα φιστίκια;
Τα περισσότερα φιστίκια ανθίζουν περίπου έξι έως οκτώ εβδομάδες μετά τη φύτεψή τους. Τα άνθη παράγονται κοντά στο έδαφος σε φυτά τσαμπιού και κατά μήκος των δρομέων τύπων αμπέλου. Ενώ τα φυτά ανθίζουν πάνω από το έδαφος, ωστόσο, οι λοβοί αναπτύσσονται παρακάτω. Καθώς τα λουλούδια ξεθωριάζουν, το στέλεχος αρχίζει να κάμπτεται προς τα κάτω, μεταφέροντας τους λοβούς στο έδαφος. Δεδομένου ότι τα φιστίκια ανθίζουν για μια περίοδο αρκετών εβδομάδων (έως τρεις μήνες), οι λοβοί ωριμάζουν σε διάφορα διαστήματα. Κάθε λοβό αποδίδει δύο έως τρία φιστίκια.
Συγκομιδή φυστικιών
Τα περισσότερα φιστίκια είναι έτοιμα για συγκομιδή οπουδήποτε από 120-150 ημέρες μετά τη φύτευση, τη χορήγηση ή τη λήψη. Η συγκομιδή των φυστικιών πραγματοποιείται συνήθως στα τέλη του καλοκαιριού / στις αρχές του φθινοπώρου όταν το φύλλωμα γίνεται κίτρινο. Καθώς τα φιστίκια ωριμάζουν, το χρώμα της γάστρας τους αλλάζει - από λευκό ή κίτρινο σε σκούρο καφέ ή μαύρο. Μπορείτε να δοκιμάσετε την ωριμότητα των φυστικιών ξύνοντας τη μέση των λοβών με ένα κοφτερό μαχαίρι. Ένα σκούρο καφέ έως μαύρο κύτος σημαίνει ότι είναι έτοιμοι να συγκομίσουν.
Σκάψτε προσεκτικά τα φυτά και απομακρύνετε το υπερβολικό έδαφος. Στη συνέχεια, στεγνώστε τα φιστίκια κρεμώντας τα ανάποδα σε μια ζεστή, ξηρή περιοχή για περίπου δύο έως τέσσερις εβδομάδες. Μόλις στεγνώσει, τοποθετήστε τα σε σάκους πλέγματος και αποθηκεύστε τα σε καλά αεριζόμενο χώρο μέχρι να είναι έτοιμα για ψήσιμο. Τα βρασμένα φιστίκια είναι καλύτερα αμέσως μετά το σκάψιμο και πριν από το στέγνωμα.
