Το μαρούλι είναι ένα χορτοφάγο που κάνει καλύτερα όταν καλλιεργείται σε πιο δροσερές, υγρές συνθήκες. οι θερμοκρασίες μεταξύ 45-65 F. (7-18 C.) είναι ιδανικές. Πόσο δροσερό είναι όμως; Θα καταστρέψει ο παγετός τα φυτά μαρουλιού; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.
Πρέπει το Μαρούλι να προστατεύεται από τον Frost;
Η καλλιέργεια του δικού σας μαρουλιού είναι ένα όμορφο πράγμα. Όχι μόνο είναι επιβραβευτικό να επιλέγετε τα δικά σας φρέσκα προϊόντα, αλλά μόλις μαζέψετε, το μαρούλι θα συνεχίσει να αυξάνεται, δίνοντάς σας διαδοχικές συγκομιδές φρέσκων χόρτων. Αλλά τι συμβαίνει όταν οι θερμοκρασίες μειώνονται προς το σημείο πήξης; Πρέπει το μαρούλι σας να προστατεύεται από τον παγετό;
Τα σπορόφυτα μαρουλιού θα ανέχονται γενικά έναν ελαφρύ παγετό και, σε αντίθεση με τα περισσότερα λαχανικά, θα συνεχίσουν να αυξάνονται μέχρι το φθινόπωρο όταν η πιθανότητα είναι πιθανότητα σε ορισμένες περιοχές. Τούτου λεχθέντος, κρύες και καθαρές νύχτες μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στον παγετό στο μαρούλι, ειδικά εάν η διάρκεια του κρύου θραύσματος είναι μεγάλη.
Συμπτώματα που προκύπτουν από μαρούλι και παγετό
Ο παγετός βλάβη στο μαρούλι προκαλεί μια ποικιλία συμπτωμάτων που σχετίζονται με τη σοβαρότητα και τη διάρκεια της περιόδου κατάψυξης. Ένα κοινό σύμπτωμα είναι όταν η εξωτερική επιδερμίδα του φύλλου διαχωρίζεται από τον υποκείμενο ιστό, προκαλώντας ένα χάλκινο χρώμα λόγω του θανάτου αυτών των επιδερμικών κυττάρων. Σοβαρή βλάβη προκαλεί νεκρωτικές βλάβες των φλεβών των φύλλων και κηλίδες του φύλλου, παρόμοια με το κάψιμο των φυτοφαρμάκων ή τη θερμική βλάβη.
Περιστασιακά, οι άκρες των νεαρών φύλλων σκοτώνονται εντελώς ή ο παγετός βλάπτει τις άκρες, με αποτέλεσμα την πάχυνση του ιστού των φύλλων. Οποιαδήποτε ζημιά στο μαρούλι λόγω παγετού πρέπει να απομακρυνθεί ή τα φυτά θα αρχίσουν να αποσυντίθενται και να γίνουν βρώσιμα.
Προστασία από μαρούλι και παγετό
Το μαρούλι είναι ανεκτικό στις κρύες θερμοκρασίες για σύντομα χρονικά διαστήματα, αν και η ανάπτυξη θα επιβραδυνθεί. Για την προστασία του μαρουλιού σε περιοχές με επιρρεπείς στον παγετό, φυτό romaine ή butterhead μαρούλι, τα οποία είναι τα πιο ανθεκτικά στο κρύο.
Όταν προβλέπεται ο παγετός, καλύψτε τον κήπο με σεντόνια ή πετσέτες για να εξασφαλίσετε κάποια προστασία. Αυτό θα βοηθήσει βραχυπρόθεσμα, αλλά εάν οφείλεται παρατεταμένος παγετός, το μαρούλι σας είναι πιθανό σε κίνδυνο.
Τέλος, οι εξωτερικοί πάγωμα μπορεί να μην είναι η μόνη ανησυχία για το μαρούλι και τον παγετό. Οι παγωμένες συνθήκες στο ψυγείο σας θα καταστρέψουν σίγουρα τα μαλακά πράσινα μαρούλι, αφήνοντάς σας με ένα λεπτό χάος. Προφανώς, μην βάζετε το μαρούλι στην κατάψυξη. Προσαρμόστε τη ρύθμιση του ψυγείου σας εάν είναι επιρρεπές στο πάγωμα.
