Η συνοδευτική φύτευση είναι μια αρχαία πρακτική όπου κάθε φυτό παρέχει κάποια λειτουργία στο σχέδιο του κήπου. Συχνά, τα φυτά συντροφιάς αποκρούουν τα παράσιτα και στην πραγματικότητα φαίνεται να βοηθούν την ανάπτυξη του άλλου. Τα συνοδευτικά φυτά για πράσα θα βοηθήσουν στην αποτροπή πληθυσμών αρπακτικών εντόμων, ενώ θα ενισχύσουν τις συνθήκες ανάπτυξης. Το έντονο άρωμα των πράσων δεν είναι καλός συνδυασμός με κάθε φυτό, αλλά μερικές σκληρές ψυχές δεν πειράζουν λίγο αναπνοή κρεμμυδιού και κάνουν υπέροχους συντρόφους φυτών πράσων.
Συνοδευτική φύτευση με πράσα
Δεν πιστεύει κάθε κηπουρός στη δύναμη της συνοδείας φύτευσης, αλλά αρκετά γνωρίζουν και γνωρίζουν ότι οι κήποι τους προστατεύονται από παράσιτα και ορισμένες καλλιέργειες ευδοκιμούν όταν φυτεύονται κοντά ο ένας στον άλλο. Αν και δεν υπάρχει συγκεκριμένη επιστήμη, η συνοδευτική φύτευση φαίνεται να υποστηρίζει την υγεία των καλλιεργειών σε πολλές περιπτώσεις.
Αρκετά παράσιτα κάνουν τα πράσα ως στόχο τους. Ο ανθρακωρύχος φύλλων Allium, ο σκώρος πράσου και τα σκουλήκια κρεμμυδιών είναι μόνο μερικά από τα έντομα και τα νεαρά τους που στοχεύουν φυτά στην οικογένεια. Η εύρεση των σωστών φυτών για τα πράσα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή την απάλειψη ορισμένων από αυτά τα παράσιτα και να διασφαλίσει την υγεία της καλλιέργειας.
Ένας σκοπός της συνοδείας φύτευσης είναι ως υποστήριξη. Εξετάστε τη μέθοδο φύτευσης των Three Sisters. Είναι μια μέθοδος αμερικανών ιθαγενών για το συνδυασμό των καλλιεργειών καλαμποκιού, φασολιών και σκουός. Ο συνδυασμός εξυπηρετούσε πολλές λειτουργίες. Πρώτα από τα οποία, τα φασόλια βοήθησαν στη διόρθωση του αζώτου στο έδαφος προς όφελος των άλλων φυτών. Το καλαμπόκι παρείχε ένα ικρίωμα για να ανέβουν τα φασόλια, ενώ η σκουός ήταν ένα ζωντανό στρώμα, ψύξη του εδάφους και αποτροπή ζιζανίων διατηρώντας ταυτόχρονα την υγρασία.
Η συνοδευτική φύτευση με πράσα εξυπηρετεί κυρίως τους σκοπούς ενός φυσικού εντομοκτόνου, αλλά αυτά τα φυτά μπορούν να συνδυαστούν με πολλές άλλες καλλιέργειες και ακόμη και λουλούδια. Ενώ τα πράσα δεν χρειάζονται υποστήριξη και δεν παρέχουν επαρκή υποστήριξη για άλλες καλλιέργειες, η ισχυρή οσμή τους μπορεί να βοηθήσει άλλα φυτά με τα προβλήματα των παρασίτων τους.
Τι να μεγαλώσετε δίπλα στα πράσα
Μερικοί παραδοσιακοί συνδυασμοί φύτευσης συνοδεύουν τη μαγειρική. Πάρτε για παράδειγμα ντομάτες και βασιλικό. Αυτοί είναι κλασικοί φίλοι καλλιεργειών και πιστεύεται ότι ο βασιλικός βοηθά να απωθήσει τα ιπτάμενα έντομα που προσκολλούν την καλλιέργεια ντομάτας. Είναι επίσης νόστιμα μαζί.
Μερικά από τα φυτά που τους αρέσουν τα πράσα θα έκαναν τρομερά αντικείμενα μενού, αλλά λειτουργούν ωστόσο. Οι φράουλες φαίνεται να απολαμβάνουν να ζουν δίπλα στα πράσα, και η έντονη μυρωδιά των πράσων απωθεί πολλά παράσιτα των μούρων. Άλλοι σύντροφοι φυτών πράσων μπορεί να είναι λάχανο, ντομάτες, τεύτλα και μαρούλι.
Τα φυλλώδη λαχανικά, ειδικά, φαίνεται να επωφελούνται από το έντονο άρωμα των φυτών στην οικογένεια Allium.
Ένα από τα καλύτερα φυτά που τους αρέσουν τα πράσα είναι το καρότο. Τα καρότα μαστίζονται από μύγες καρότου και τα πράσα τρώγονται από μύγες κρεμμυδιού. Όταν τα δύο φυτά βρίσκονται το ένα κοντά στο άλλο, τα αρώματα φαίνεται να απωθούν τα παράσιτα του άλλου. Επιπλέον, ως ρίζες καλλιεργούνται, μοιράζονται το χώμα καθώς μεγαλώνουν, καθιστώντας το χαλαρό για καλύτερες ρίζες καρότου και μεγαλύτερους βολβούς πράσων.
Άλλα φυτά που πρέπει να δοκιμάσετε είναι πιο ελκυστικά. Χρησιμοποιήστε καλέντουλα, νεροκάρδαμο και παπαρούνες ως καλύμματα για το πράσο και τα απωθητικά λόγω της πικάντικης γεύσης και του αρώματός τους.
Μια δευτερεύουσα σημείωση σχετικά με το τι πρέπει να μεγαλώνει δίπλα στα πράσα πρέπει να περιλαμβάνει τι δεν πρέπει να μεγαλώνει κοντά σε αυτά τα φυτά. Προφανώς, τα φασόλια και τα μπιζέλια δεν ευδοκιμούν κοντά σε κανένα μέλος της οικογένειας κρεμμυδιών. Όπως αναφέρθηκε, δεν υπάρχει πραγματική έρευνα που να επιβεβαιώνει τη χρησιμότητα της συνοδείας φύτευσης, αλλά η παράδοσή της είναι μακρά και ιστορική.
