Εάν ψάχνετε μια ποικιλία μελιτζάνας για να αναπτυχθεί στον κήπο σας ή ένα δοχείο στο κατάστρωμα σας, σκεφτείτε τη Nadia. Πρόκειται για έναν παραδοσιακό μαύρο ιταλικό τύπο με σχήμα δάκρυ. Τα φρούτα έχουν γυαλιστερά και συνήθως χωρίς λεκέδες. Είναι παραγωγικοί και μακροπρόθεσμοι παραγωγοί και μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν πολλές μελιτζάνες από τις προσπάθειές τους. Διαβάστε παρακάτω για περισσότερες πληροφορίες για τη μελιτζάνα Nadia.
Τι είναι η μελιτζάνα Nadia;
Η Nadia είναι μια ιταλική μελιτζάνα που μοιάζει με μικρότερο τύπο της μεγάλης μοβ αμερικανικής μελιτζάνας. Η ιταλική μελιτζάνα, όπως η Nadia, έχει λεπτότερη σάρκα και λεπτότερο δέρμα, που μπορεί να μαγειρευτεί μαζί με το κρέας του φρούτου. Σε ορισμένες αγορές, το μέγεθος της μελιτζάνας καθορίζει τι ονομάζεται, αλλά υπάρχουν διαφορετικοί τύποι με πραγματικές, ωστόσο, μερικές φορές μικρές διαφορές.
Καλλιέργεια μελιτζάνες Nadia
Η καλλιέργεια μελιτζανών Nadia είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν πολλές συνταγές για να δοκιμάσουν ή επιθυμούν να παγώσουν τα φρούτα. Έτοιμο σε περίπου 67 ημέρες από τη φύτευση, κάθε αμπέλι θα παράγει αρκετά φρούτα. Μπορείτε να περιορίσετε τον αριθμό και να αυξήσετε το μέγεθός τους τσιμπώντας τα σημεία ανάπτυξης σε ορισμένες περιοχές της αμπέλου, σύμφωνα με τις πληροφορίες της μελιτζάνας Nadia.
Ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα, η μελιτζάνα χρειάζεται συνθήκες καλλιέργειας παρόμοιες με εκείνες που δίνονται στις ντομάτες και τις πιπεριές. Ο πλήρης ήλιος, που φυτεύεται σε πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται το αναπτυσσόμενο αμπέλι. Παρέχετε υποστήριξη κατά τη φύτευση των δενδρυλλίων για να αποφύγετε την αναστάτωση του ριζικού συστήματος και την καλλιέργεια φρούτων. Ένα κλουβί μπορεί να λειτουργεί καλύτερα για αυτόν τον παραγωγικό παραγωγό. Διατηρήστε το έδαφος υγρό.
Φυτέψτε τη Nadia όταν το έδαφος έχει θερμανθεί στις ζώνες USDA 5 και υψηλότερες. Όσοι έχουν μικρότερες εποχές καλλιέργειας, ή που επιθυμούν να κλιμακώσουν τις καλλιέργειες, μπορεί να ξεκινήσουν τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους έως και δύο μήνες προτού το έδαφος ζεσταθεί αρκετά για να φυτευτεί. Η Nadia έχει παρατεταμένο χρόνο συγκομιδής και είναι μια καλή επιλογή για κήπους με μικρότερη περίοδο. Αυτός ο τύπος συνεχίζει να παράγεται καθώς οι θερμοκρασίες είναι δροσερές.
Η Nadia και άλλες μελιτζάνες είναι πολυετή φυτά που μπορεί να παράγουν περισσότερο από ένα χρόνο εάν προστατεύονται από τον παγετό και το πάγωμα. Μαθαίνοντας πώς να καλλιεργείτε μελιτζάνες Nadia και για τη φροντίδα μελιτζάνας Nadia σας προετοιμάζει να μεγαλώσετε άλλους τύπους.
Συλλέξτε τις μελιτζάνες κόβοντας αντί να προσπαθήσετε να τις τραβήξετε. Λευκάρετε τη μελιτζάνα πριν καταψύξετε ή παγώστε την όταν μαγειρεύεται. Η μελιτζάνα είναι συχνά παναρισμένη και τηγανισμένη για χρήση σε πιάτα τύπου κατσαρόλας, όπως η παρμεζάνα μελιτζάνας. Μπορεί επίσης να είναι καρυκευμένο και ψητό.
