Υπάρχουν τόσα πολλά είδη αγγουριών που πρέπει να είναι ένα για εσάς, είτε σας αρέσουν τα φρεσκοκομμένα και τρώγονται ωμά ή μικρότερα σε μέγεθος και προορίζονται να τουρσί. Επειδή υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες, μεγέθη και σχήματα, πώς ξέρετε πότε πρέπει να συγκομίζετε τα αγγούρια σας; Μπορούν τα αγγούρια να ωριμάσουν από το αμπέλι; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε τα πάντα για την ωρίμανση των αγγουριών.
Πότε να συγκομίζετε αγγούρια
Για να πάρετε τη μέγιστη γεύση από τους κόκκους σας, θα θελήσετε να τα μαζέψετε όταν βρίσκονται στην κορυφή της ωριμότητας, αλλά πότε είναι αυτό; Επειδή υπάρχουν τόσα πολλά είδη αγγουριού, είναι καλύτερο να διαβάσετε τις πληροφορίες σχετικά με το πακέτο σπόρου ή την ετικέτα φυτού της ποικιλίας που φυτεύεται. Αυτό θα σας δώσει μια αρκετά καλή ιδέα για την ημερομηνία που θα είναι έτοιμοι.
Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν μερικοί κανόνες για τον υπολογισμό της ωρίμανσης των αγγουριών. Το μέγεθος, το χρώμα και η σταθερότητα είναι τα τρία κριτήρια που μπορούν να σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε εάν είναι καιρός να μαζέψετε τα αγγούρια. Πρώτα απ 'όλα, τα αγγούρια κατά τη συγκομιδή πρέπει να είναι πράσινα. Εάν τα αγγούρια είναι κίτρινα ή αρχίζουν να είναι κίτρινα, είναι πολύ ώριμα.
Εάν πιέζετε απαλά ένα αγγούρι, θα πρέπει να είναι σταθερό. Τα μαλακά αγγούρια είναι πολύ ώριμα. Το μέγεθος, φυσικά, θα ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με την ποικιλία αλλά και ανάλογα με το πώς σας αρέσουν τα αγγούρια. Τα αγγούρια θα καρποφορούν συνεχώς και θα ωριμάσουν για κάποιο χρονικό διάστημα. Ο καρπός μπορεί να είναι έτοιμος σε μήκος 2 ίντσες (5 εκ.) Ή μήκος 10-16 ίντσες (30,5 έως 40,5 εκ.). Τα περισσότερα αγγούρια είναι απόλυτα ώριμα μεταξύ 5-8 ίντσες (13 έως 20,5 cm.) Σε μήκος. Παρακολουθήστε όμως τα φρούτα. Τα πράσινα αγγούρια τείνουν να αναμειχθούν με το στέλεχος και το φύλλωμα του φυτού και μπορούν, όπως τα κολοκύθια, να επιτύχουν μεγάλα μήκη και να γίνουν ξηρά, ξυλώδη και πικρά.
Τι γίνεται με το αγγούρι που ωριμάζει από το αμπέλι; Μπορούν τα αγγούρια να ωριμάσουν από το αμπέλι; Εάν ναι, το ερώτημα είναι πώς να ωριμάσετε τα αγγούρια από το αμπέλι.
Πώς να ωριμάσετε τα αγγούρια από το αμπέλι
Λόγω του ενός ή του άλλου λόγου, μπορείτε να κατασκοπεύσετε ένα αγγούρι που έχει πέσει από το αμπέλι. Ή μπορεί να έχετε μια έκρηξη καρποφορίας ή πολλά φυτά που δίνουν τόσα πολλά φρούτα, αναρωτιέστε εάν το αγγούρι που ωριμάζει από το αμπέλι μπορεί να είναι ένα καλύτερο σχέδιο.
Όχι. Σε αντίθεση με τις ντομάτες, τα πέτρινα φρούτα και τα αβοκάντο, τα αγγούρια δεν ωριμάζουν. Τα πεπόνια, τα καρπούζια και τα αγγούρια είναι παραδείγματα φρούτων που δεν θα ωριμάσουν περαιτέρω όταν αφαιρεθούν από το αμπέλι. Το γνωρίζετε αυτό εάν έχετε αγοράσει ποτέ ένα πεπόνι που δεν φαίνεται ώριμο, αλλά ήταν μια εξαιρετική τιμή, οπότε αποφασίσατε να δείτε αν θα ωριμάσει περαιτέρω στον πάγκο της κουζίνας. Συγνώμη όχι.
Είναι καλύτερο να τηρείτε τον οδηγό συγκομιδής στο πακέτο σπόρου ή στην ετικέτα του φυτού σε συνδυασμό με τα τρία κλειδιά για ένα ώριμο αγγούρι παραπάνω. Επιλέξτε πρώτα το μεγαλύτερο φρούτο κόβοντάς τα από το αμπέλι και συνεχώς συγκομιδή φρούτων για να ενθαρρύνετε τη συνεχή παραγωγή.
