Οι αγκινάρες καλλιεργούνται κυρίως εμπορικά στην ηλιόλουστη Καλιφόρνια, αλλά οι αγκινάρες είναι κρύες ανθεκτικές; Με σωστή χειμερινή φροντίδα αγκινάρας, αυτό το πολυετές είναι ανθεκτικό στη ζώνη 6 USDA και περιστασιακά στη ζώνη 5 κατά τη διάρκεια ήπιων χειμώνων. Η υπερβολική χειμώνας των φυτών αγκινάρας δεν είναι δύσκολη. χρειάζεται απλά λίγη γνώση και προγραμματισμό. Οι αγκινάρες μπορούν να αναπτυχθούν και να παράγουν έως και επτά χρόνια, καθιστώντας ευεργετική την προστασία των αγκινάρων το χειμώνα.
Είναι οι αγκινάρες Cold Hardy;
Οι αγκινάρες είναι εγγενείς στη Μεσόγειο, κάτι που κάνει κάποιον να πιστεύει ότι δεν θα ανέχεται πολύ καλά το χειμώνα. Παραδόξως, δεδομένης της σωστής φροντίδας, είναι πολύ πιθανή η χειμάρρωση φυτών αγκινάρας.
Το βρώσιμο μέρος του φυτού είναι στην πραγματικότητα η κεφαλή των λουλουδιών. Όταν επιτρέπεται να ανθίσει, αυτό είναι ένα μοβ νέον που είναι εντυπωσιακό από μόνο του. Οι αγκινάρες δεν θέτουν μπουμπούκια ανθέων μέχρι το δεύτερο έτος ανάπτυξής τους, επομένως η προστασία των αγκινάρων το χειμώνα είναι απαραίτητη.
Πώς να φροντίσετε τις αγκινάρες το χειμώνα
Πρώτα απ 'όλα, για τους βόρειους κηπουρούς, επιλέξτε μια ποικιλία από αγκινάρες όπως το Green Globe ή το Imperial Star. Αυτά έχουν μια μικρότερη περίοδο καλλιέργειας, επομένως είναι πιο σκληρά από άλλες ποικιλίες.
Μόλις μεγαλώσετε το φυτό για μια εποχή και πλησιάζει ο χειμώνας, ήρθε η ώρα να αντιμετωπίσετε τη χειμερινή φροντίδα της αγκινάρας. Υπάρχουν τρεις μέθοδοι για τα χειμωνιάτικα φυτά αγκινάρας.
Μέθοδοι χειμερινής φροντίδας αγκινάρας
Επίστρωση. Εάν το φυτό βρίσκεται στο έδαφος, μονώστε τις ρίζες με ένα βαθύ στρώμα σάπας. Περιβάλλετε ολόκληρο το φυτό με σύρμα κοτόπουλου που υψώνεται πάνω από το φυτό. Το συρμάτινο κλουβί πρέπει να είναι 12 ίντσες (30 εκ.) Πλάτος από το φυτό. Χρησιμοποιώντας ακίδες τοπίου, ασφαλίστε το κλουβί στο έδαφος.
Γεμίστε το κλουβί με ένα μείγμα από άχυρο και τεμαχισμένα φύλλα. Αφήστε το προστατευμένο κλουβί στη θέση του κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Όταν φτάσει η άνοιξη και όλες οι πιθανότητες παγετού έχουν περάσει για την περιοχή σας, αφαιρέστε αργά λίγο από το στρώμα, εκθέτοντας σταδιακά το φυτό κατά τη διάρκεια 2-3 εβδομάδων.
Καλλιέργεια εμπορευματοκιβωτίων. Μια άλλη μέθοδος για την υπερανάπτυξη των αγκινάρων είναι να φυτευτούν σε δοχεία. Αναπτύξτε τα φυτά σε δοχεία καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου ή σκάψτε τα φυτά που καλλιεργούνται στον κήπο όταν οι θερμοκρασίες είναι δροσερές και γλάστρες. Οι αγκινάρες σε γλάστρες θα πρέπει να φυτεύονται σε πλούσιο χώμα σε γλάστρες αναμεμιγμένο με κομπόστ.
Αντί να σκουπίζετε σε μεγάλο βαθμό τα φυτά, απλά τα μετακινείτε σε μια προστατευμένη περιοχή, όπως ένα μη θερμαινόμενο γκαράζ ή δροσερό κελάρι με θερμοκρασία μεταξύ 35-50 ° F. (2-10 ° C.). Δεν απαιτείται φως για τα φυτά. Πριν από την υπερανάπτυξη των φυτών αγκινάρας σε δοχεία, κόψτε τα φυτά μέχρι την κορώνα όταν πλησιάζει ο παγετός. Στη συνέχεια, μετακινήστε τα στην επιλεγμένη περιοχή και ποτίστε τα κάθε 4-6 εβδομάδες μέχρι την άνοιξη.
Σκάψτε και αποθηκεύστε. Η τελική μέθοδος χειμερινής φροντίδας αγκινάρας είναι πιθανώς η ευκολότερη και απαιτεί τον λιγότερο χώρο. Κόψτε τα φυτά μέχρι το έδαφος όταν αναμένεται παγετός. Σκάψτε τις κορώνες και το ριζικό σύστημα από το έδαφος και ανακινήστε απαλά όσο το δυνατόν περισσότερο χώμα από τις ρίζες.
Αποθηκεύστε αυτές τις συστάδες γυμνών ριζών σε ένα κουτί βρύα τύρφης σε κρύο γκαράζ ή σε ψυγείο. Μην αφήνετε το κουτί να βραχεί ή να εκτεθείτε σε θερμοκρασίες κατάψυξης. Παρακολουθήστε τις γυμνές ρίζες και αφαιρέστε τυχόν μαλακές ή βρώμικες. Όταν έρθει η άνοιξη και έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού, ξαναφυτεύστε τις γυμνές ρίζες.
