Τα αμύγδαλα δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και εξαιρετικά θρεπτικά. Αναπτύσσονται στη ζώνη USDA 5-8 με την Καλιφόρνια να είναι ο μεγαλύτερος εμπορικός παραγωγός. Αν και οι εμπορικοί καλλιεργητές πολλαπλασιάζονται μέσω εμβολιασμού, είναι επίσης δυνατή η καλλιέργεια αμυγδάλων από σπόρους. Ωστόσο, δεν πρόκειται απλώς για φύτευση σπασμένων αμυγδάλων. Αν και η βλάστηση των αμυγδάλων δεν χρειάζεται να ξέρει, η διάδοση των δέντρων σας που καλλιεργούνται αμυγδαλιές είναι σίγουρα ένα διασκεδαστικό έργο για τους αρχάριους ή άπληστους κηπουρούς. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς να μεγαλώσετε ένα αμύγδαλο από σπόρους.
Σχετικά με τη φύτευση αμύγδαλων
Ένα μικρό κομμάτι πληροφοριών που μπορεί να μην γνωρίζετε. Τα αμύγδαλα, αν και αναφέρονται ως ξηροί καρποί, είναι στην πραγματικότητα ένας τύπος πέτρας καρπού. Οι αμυγδαλιές ανθίζουν τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο, βγάζουν φύλλα και παράγουν ένα πρασινωπό φρούτο που μοιάζει λίγο σαν ροδάκινο, μόνο πράσινο. Ο καρπός σκληραίνει και χωρίζει, αποκαλύπτοντας το κέλυφος του αμυγδάλου στον πυρήνα του κύτους των φρούτων.
Εάν θέλετε να δοκιμάσετε τη βλάστηση αμυγδάλου από τους σπόρους, αποφύγετε τα επεξεργασμένα αμύγδαλα. Ως αποτέλεσμα μερικών εστιών σαλμονέλας στις αρχές της δεκαετίας του 2000, το USDA άρχισε να απαιτεί όλα τα αμύγδαλα να απολυμανθούν μέσω παστερίωσης από το 2007, ακόμη και εκείνων που ονομάζονται «ωμά». Τα παστεριωμένα καρύδια είναι άσκοπα. Δεν θα οδηγήσουν σε δέντρα.
Πρέπει να χρησιμοποιείτε φρέσκα, μη παστεριωμένα, ξεφλουδισμένα και μη ψημένα καρύδια κατά την καλλιέργεια αμυγδάλων από σπόρους. Ο μόνος τρόπος για να πάρετε αυτά τα καρύδια είναι να πάρετε πραγματικά ωμά σπόρους από έναν αγρότη ή στο εξωτερικό.
Πώς να καλλιεργήσετε ένα αμύγδαλο από σπόρους
Γεμίστε ένα δοχείο με νερό βρύσης και βάλτε τουλάχιστον δώδεκα αμύγδαλα σε αυτό. Αφήστε τα να μουλιάσουν για τουλάχιστον 8 ώρες και στη συνέχεια τα στραγγίξετε. Γιατί τόσα πολλά καρύδια αν θέλετε μόνο ένα δέντρο; Λόγω του αβέβαιου ποσοστού βλάστησής τους και για να ληφθεί υπόψη οτιδήποτε μπορεί να διαμορφωθεί.
Χρησιμοποιώντας καρυοθραύστη, σπάστε μερικώς το κέλυφος αμυγδάλου για να εκθέσετε το εσωτερικό παξιμάδι. Μην αφαιρέσετε το κέλυφος. Τοποθετήστε τα παξιμάδια σε ένα δοχείο επενδεδυμένο με υγρή πετσέτα χαρτιού ή βρύα σφάγνου και καλύψτε το δοχείο με πλαστικό περιτύλιγμα για να διατηρήσετε την υγρασία. Τοποθετήστε το δοχείο ξηρών καρπών στο ψυγείο για 2-3 μήνες, ελέγχοντας κάθε εβδομάδα για να βεβαιωθείτε ότι είναι ακόμα υγρό μέσα. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται διαστρωμάτωση.
Η διαστρωμάτωση σημαίνει απλώς ότι ξεγελάτε τους σπόρους αμυγδάλου για να πιστέψετε ότι έχουν περάσει το χειμώνα. Αυξάνει το ρυθμό βλάστησης των σπόρων που συνήθως βλασταίνουν μέσα σε λίγες ημέρες από τη φύτευση. Οι σπόροι μπορούν επίσης να «στρωματοποιηθούν στα χωράφια» με εμβάπτιση τους κατά τη διάρκεια της νύχτας και στη συνέχεια να φυτευτούν έξω το φθινόπωρο. Οι σπόροι δεν θα αναπτυχθούν μέχρι την άνοιξη, αλλά η διαδικασία στρωματοποίησης θα αυξήσει τον ρυθμό βλάστησής τους.
Αφού στρωματοποιηθούν οι σπόροι, γεμίστε ένα δοχείο με χώμα σε γλάστρες. Πιέστε κάθε σπόρο προς τα κάτω στο έδαφος και σε ίντσα (2,5 cm.) Περίπου. Ποτίστε τους σπόρους και τοποθετήστε το δοχείο σε μια ζεστή, ηλιόλουστη περιοχή.
Νερό μία φορά την εβδομάδα ή όταν το έδαφος αισθάνεται ξηρό 1 ίντσες (4 cm.) Κάτω στο έδαφος.
Μεταμοσχεύστε τα φυτά όταν έχουν ύψος 18 ίντσες (46 εκ.).
