Ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο συχνά καλλιεργημένα βότανα και εμφανίζεται σε πολλά πιάτα καθώς επίσης χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα. Πρόκειται για ένα ανθεκτικό διετές που καλλιεργείται συχνότερα ως ετήσιος κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού. Για να διατηρήσετε μια συνεχή παροχή φρέσκου μαϊντανού όλο το χρόνο, μπορείτε να ρωτήσετε, "Μπορείτε να καλλιεργήσετε μαϊντανό το χειμώνα;". Εάν ναι, ο μαϊντανός χρειάζεται ειδική φροντίδα το χειμώνα;
Καλλιέργεια μαϊντανού το χειμώνα
Έτσι, η απάντηση στην ερώτηση "μπορείτε να μεγαλώσετε μαϊντανό το χειμώνα;" είναι… είδος. Για να κατανοήσετε πλήρως την καλλιέργεια μαϊντανού το χειμώνα, είναι χρήσιμο να μάθετε περισσότερα για τον κύκλο ζωής του μαϊντανού.
Ο μαϊντανός καλλιεργείται από διαβόητα αργούς βλαστικούς σπόρους την άνοιξη. Για να επιταχυνθεί η βλάστηση, ο σπόρος πρέπει να εμποτιστεί σε νερό όλη τη νύχτα πριν από τη φύτευση. Αναπτύξτε το μαϊντανό σε υγρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, καλά στραγγιζόμενο έδαφος είτε σε ηλιόλουστες θέσεις ή σε σκιά. Οι θερμοκρασίες του εδάφους πρέπει να είναι περίπου 70 βαθμοί Φ. (21 ° C).
Μαϊντανός σε κρύο καιρό
Ο μαϊντανός είναι λίγο επιμονή σχετικά με τη θερμοκρασία. Όπως αναφέρθηκε, αν και είναι διετές, συνήθως καλλιεργείται ως ετήσιο. Αυτό συμβαίνει επειδή αν προσπαθήσετε να το ξεχειλίσετε, το προκύπτον φυτό γενικά βιδώνει (παράγει ένα μίσχο σπόρου) στη δεύτερη σεζόν του, το οποίο οδηγεί σε πικρά, σκληρά φύλλα. Γι 'αυτό τα περισσότερα άτομα αναφυτεύονται κάθε σεζόν.
Ο μαϊντανός σε κρύες καιρικές συνθήκες δεν είναι καλός. Τούτου λεχθέντος, η προστασία των φυτών μαϊντανού μπορεί να σας επιτρέψει να τα ξεπεράσετε.
Χειμερινή φροντίδα για μαϊντανό
Λοιπόν, πώς νοιάζεστε για το μαϊντανό το χειμώνα; Κόψτε τα φυτά στις αρχές του φθινοπώρου και απλώστε περίπου 2-3 ίντσες (5 έως 7,5 εκ.) Μουλάκας γύρω τους. Το στρώμα εμποδίζει το έδαφος να παγώσει και να ξεπαγώνει το χειμώνα. Αυτό καθιστά λιγότερο πιθανό ότι οι ρίζες θα καταστραφούν.
Ένας άλλος τρόπος για να φροντίσετε το μαϊντανό το χειμώνα είναι να σκάψετε μερικά φυτά και να τα φέρετε μέσα. Αυτό μπορεί να είναι λίγο δύσκολο. Τα φυτά μαϊντανού έχουν ένα μακρύ φιλέτο που μπορεί να είναι δύσκολο να σκάψει στο σύνολό του. Σκάψτε βαθιά για να πάρετε ολόκληρο τον τάπρο και στη συνέχεια δώστε στο φυτό ένα βαθύ δοχείο για να φιλοξενήσει τη ρίζα.
Φυτέψτε τα σκαμμένα φυτά στο βαθύ δοχείο, πηγάδι νερού και στη συνέχεια αφήστε τα έξω για μερικές εβδομάδες σε μια σκιασμένη περιοχή για να ανακάμψετε από το σοκ της μεταφύτευσης. Στη συνέχεια, φέρτε τα και τοποθετήστε τα σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο.
Θα πρέπει να διαρκέσουν μέχρι το φθινόπωρο και δεδομένου ότι αρκετό φως μπορεί ακόμη και να παράγει νέα φύλλα. Μέχρι τα τέλη του χειμώνα, ωστόσο, η ποιότητα των φύλλων μειώνεται καθώς ο κύκλος ζωής του φυτού πλησιάζει στο τέλος του και ετοιμάζεται να φύγει. Προς το παρόν, θα πρέπει να καταθέσετε το μαϊντανό γήρανσης στον κάδο λιπασματοποίησης και να ξεκινήσετε μερικούς νέους σπόρους για να φυτέψετε μαϊντανό την άνοιξη.
