Όταν σκέφτεστε για βότανα, πολλά αμέσως έρχονται στο μυαλό όπως δεντρολίβανο, θυμάρι και βασιλικό. Αλλά αγάπη; Οχι τόσο πολύ. Και δεν καταλαβαίνω γιατί, πραγματικά. Θέλω να πω, τι δεν πρέπει να αγαπάς για την αγάπη; Ναι, ήταν αγαπημένο στα μεσαιωνικά χρόνια, αλλά δεν υπάρχει τίποτα μεσαιωνικό γι 'αυτό! Οι ρίζες, οι σπόροι και τα φύλλα είναι όλα εδώδιμα. Τα φύλλα έχουν έντονη γεύση σέλινου και, όταν χρησιμοποιούνται με μέτρο, σας δίνουν μερικές υπέροχες γαστρονομικές επιλογές σε σούπες, στιφάδο, σάλτσες σαλάτας και άλλα σε φρέσκια ή αποξηραμένη μορφή. Είναι ακόμη πιο εύκολο να αναπτυχθεί από το σέλινο.
Όλα τα άλλα βότανα μου καλλιεργούνται σε γλάστρες, αλλά μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε αγάπη σε γλάστρες; Ας μάθουμε περισσότερα για το πώς να μεγαλώσουμε το lovage σε μια κατσαρόλα.
Φυτά Lovage σε γλάστρες
Το Lovage δεν βρίσκεται εύκολα στο μανάβικο σας στο τμήμα φρέσκων βοτάνων ή στο μπαχαρικό, το οποίο το καθιστά μια αξιόλογη επιχείρηση στον κήπο. Και το μίσχο αυτού του αρωματικού χορταριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως άχυρο στο αγαπημένο σας κοκτέιλ - έχω ακούσει ότι ένα ζευγάρωμα με την Bloody Mary είναι πολύ φοβερό. Όλα αυτά ακούγονται σαν εξαιρετικοί λόγοι για να μεγαλώσουν το lovage, ειδικά εκείνο που είναι τελευταίο. Ας το δοκιμάσουμε, έτσι;
Πώς μπορείτε λοιπόν να μεγαλώσετε την αγάπη σε γλάστρες; Αποδεικνύεται ότι η αύξηση της αγάπης σε ένα δοχείο είναι σχετικά εύκολη! Αυτό το βότανο, που μοιάζει με το μαϊντανό, είναι ένα σκληρό πολυετές μακρόχρονο. Τα φυτά lovage σε γλάστρες με σκληρή ζώνη 3 απαιτούν ένα μεγάλο, βαθύ, καλά στραγγιζόμενο δοχείο, πλάτους τουλάχιστον 12 ίντσες (30,5 εκ.) Και βάθους 10 ίντσες (25 εκ.), Λόγω της ανάπτυξης μιας αρκετά μεγάλης, έντονης ρίζας Σύστημα.
Το Lovage μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους ή φυτά, αλλά η καλλιέργεια από φυτά λέγεται ότι είναι πολύ πιο εύκολο. Εάν αποφασίσετε να ακολουθήσετε τη διαδρομή των σπόρων, τότε ακολουθούν μερικές συμβουλές για τη σπορά.
Οι σπόροι που σπέρνονται πρέπει να έχουν βάθος ¼ ίντσας (λίγο κάτω από ένα εκατοστό.) Με αναμένεται βλάστηση σε 10-20 ημέρες. Οι φρέσκοι σπόροι συνιστώνται για καλύτερα ποσοστά βλάστησης. Η καλλιέργεια σπόρων σπόρων lovage αρχίζει συνήθως να συμβαίνει στη δεύτερη καλλιεργητική περίοδο, καθώς χρειάζεται ένα πλήρες καλοκαίρι ή σχεδόν ένα χρόνο για να φτάσει το φυτό σε ένα καλό χρησιμοποιήσιμο μέγεθος.
Ένα πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο, αμμώδες χώμα αργιλίου είναι το ιδανικότερο για φυτά σε γλάστρες και το δοχείο θα πρέπει να τοποθετείται σε τοποθεσία που δέχεται πλήρη ήλιο ή μερική σκιά. Διατηρήστε το χώμα στο δοχείο συνεχώς υγρό - μην υπερβείτε το νερό και προσπαθήστε να μην το αφήσετε να στεγνώσει κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τροφοδοτήστε το δοχείο που μεγαλώνει κάθε μήνα με ένα υγρό λίπασμα για όλες τις χρήσεις.
Φροντίδα για το κοντέινερ που μεγαλώνει Lovage
Το Lovage μπορεί να μεγαλώσει αρκετά πόδια (1 έως 2 μέτρα). Όταν μεγαλώσω lovage σε ένα δοχείο, δεν θα πρόβλεπα να φτάσει στο ίδιο ύψος με μια φύτευση στο έδαφος (που είναι μέχρι 6 πόδια, ή σχεδόν 2 μέτρα). Ωστόσο, πιθανότατα θα εξακολουθεί να είναι ένα μεγάλο φυτό εάν το αφήσετε. Για lovage που έχει αναπτυχθεί σε δοχείο, ίσως θελήσετε να περιορίσετε το ύψος και να ενθαρρύνετε ένα θαμνώδες μοτίβο ανάπτυξης διατηρώντας το καλά κομμένο, συγκομίζοντας συχνά το lovage σας και φροντίστε να κόψετε τους μίσχους λουλουδιών όπως εμφανίζονται.
Η κοπή των στελεχών λουλουδιών σύμφωνα με τις οδηγίες θα αποτρέψει επίσης τα φύλλα της αγάπης να μην είναι πολύ πικρά. Ωστόσο, εάν σας αρέσουν οι αγάπες για καθαρά αισθητικούς λόγους σε σχέση με τις γαστρονομικές, τότε θα σας ενδιέφερε να μάθετε ότι τα λουλούδια είναι χάρτης (πρασινωπό κίτρινο). Ο μίσχος λουλουδιών θα παράγει τελικά τεράστιες κεφαλές σπόρων οι οποίοι, εάν σας ενδιαφέρει η συγκομιδή βιώσιμων σπόρων, θα πρέπει να αφεθούν στο φυτό lovage έως ότου ο μίσχος σπόρου να ωριμάσει και να γίνει καφέ, στη συνέχεια να συλλεχθεί και να στεγνώσει περαιτέρω σε ένα ζεστό αεριζόμενο μέρος.
Μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου θα παρατηρήσετε ότι θα πέσουν πίσω στους μίσχους του φυτού, πράγμα που σημαίνει ότι η αγάπη θα είναι αδρανής για το χειμώνα. Κόψτε τους νεκρούς μίσχους και αποθηκεύστε το δοχείο σε προστατευμένο, δροσερό μέρος, όπως υπόγειο ή γκαράζ, μέχρι την άνοιξη.
Αποστειρώστε με φρέσκο χώμα την άνοιξη, συνεχίστε το πότισμα και τη λίπανση και σύντομα θα ξαναβλαστήσει και για άλλη μια φορά θα είστε ευλογημένοι με φρέσκα φύλλα. Για να διατηρήσετε το φυτό έντονο και να συγκρατήσετε το μέγεθός του, θα θελήσετε να χωρίσετε τη ρίζα κάθε 3-4 χρόνια.
