Η οικογένεια μέντας αποτελείται από περίπου 180 γένη φυτών ή 3.500 είδη παγκοσμίως. Μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, υπάρχουν περίπου 50 γένη εγγενών φυτών μέντας. Ενώ οι περισσότεροι από εμάς είναι εξοικειωμένοι με συνηθισμένους συγγενείς μέντας, όπως δυόσμο, δυόσμο και υσόπ, υπάρχουν επίσης πολλά λιγότερο γνωστά φυτά μέντας με φανταστικά βότανα και αισθητικά οφέλη. Ένα από αυτά περιλαμβάνει δυόσμο.
Τι είναι το Mountain Mint;
Βιρτζίνια ορεινή μέντα (Pycanthemum virgineanum) αναπτύσσεται ως εγγενές πολυετές στα περισσότερα μέρη της Βόρειας Αμερικής. Είναι ανθεκτικά πολυετή στις ζώνες των ΗΠΑ 3-7. Στις ΗΠΑ, κυμαίνονται από το Μέιν έως τη Βόρεια Ντακότα και νότια έως το Μισούρι έως τη Βόρεια Καρολίνα.
Όπως τα φυτά μέντας, τα ορεινά φυτά μέντας παράγουν τα τετράγωνα στελέχη με τα αντίθετα φύλλα και όλα τα μέρη του φυτού είναι εξαιρετικά αρωματικά. Τα ώριμα φυτά μπορούν να φτάσουν σε ύψος 2 έως 3 πόδια. Υπό τις σωστές συνθήκες, η καλλιέργεια ορεινού νομισματοκοπείου μπορεί να εξαπλωθεί ή να φυσικοποιηθεί επιθετικά όπως και άλλα μέλη της οικογένειας των δυόσμων.
Το ορεινό δυόσμο της Βιρτζίνια παράγει σχεδόν λευκά άνθη από επίπεδη κορυφή από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο. Αφού ξεθωριάσουν τα άνθη, το φυτό παράγει σπόρους που θα σπέρνονται εύκολα σε κατάλληλες συνθήκες.
Ως βότανο στον κήπο, το κανονικό κλάδεμα και το τσίμπημα θα παρατείνουν τη συγκομιδή φρέσκων αρωματικών φύλλων μέντας βουνού για τσάι ή βότανα. Σε συνταγές, η ορεινή μέντα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο άλλων νομισματοκοπείων, όπως μέντα ή περγαμόντο. Εκτός από τα τσάγια, τα βάμματα και τα αλάτι, η φρέσκια ορεινή μέντα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φυσικά εντομοαπωθητικά.
Πώς να μεγαλώσετε το Mountain Mint
Αν και είναι γνωστά ως ορεινά νομισματοκοπεία, συνήθως βρίσκονται άγρια σε περιοχές με ήλιο αλλά υγρό έδαφος, όπως ηλιόλουστες χαμηλές εκτάσεις και κατά μήκος των περιθωρίων των φυσικών υδάτινων οδών. Στο τοπίο, η ορεινή μέντα της Βιρτζίνια αποδίδει καλά σε κήπους βροχής και γύρω από λίμνες ή άλλα χαρακτηριστικά του νερού.
Η φροντίδα της μέντας στο βουνό είναι ελάχιστη, αλλά του δίνεται άφθονος χώρος για ανάπτυξη. Το κανονικό κλάδεμα μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της καλύτερης διαχείρισης του φυτού ή μπορείτε να μεγαλώσετε σε δοχεία για να ελαχιστοποιήσετε την εξάπλωσή του.
Χάρη στο ισχυρό άρωμα μέντας αυτού του φυτού, η ορεινή μέντα λειτουργεί επίσης καλά στο τοπίο ως έντομο που απωθεί το συνοριακό φυτό γύρω από καταστρώματα ή βεράντες. Τα κουνέλια και τα ελάφια μπορούν επίσης να αποφευχθούν από τη φύτευση δυόσμου.
Στο περιβάλλον του κήπου, μπορείτε να συνδυάσετε δυόσμο με άλλα τοπικά πολυετή φυτά όπως:
- Penstemon
- Coneflower
- Ρούντμπεκια
- Άστερ
- Φυτό και άνθος
- Ίριδες
- Τζο ζιζάνιο
- Spiderwort
Πολλά όμορφα διακοσμητικά χόρτα, όπως το switchgrass, το μικρό bluestem, το μπλε fescue και η βρώμη της βόρειας θάλασσας έχουν παρόμοιες απαιτήσεις εδάφους και ήλιου και θα ταιριάξουν και οι σύντροφοι.
