Φανταστείτε να περπατάτε σε ένα μεγάλο μονοπάτι στον κήπο κάτω από μια πέργκολα που κρατά ψηλά οι λευκές μαρμάρινες κολόνες. Τακτοποιημένα μπαλώματα βοτάνων ευθυγραμμίζονται σε κάθε πλευρά του μονοπατιού και ένα απαλό αεράκι φέρνει τα πολλά ευχάριστα αρώματά τους στη μύτη σας. Στο τέλος του μονοπατιού του κήπου, ο ουρανός ανοίγει και το φως του ήλιου λάμπει από το νερό μιας μικρής πισίνας με πολύχρωμα ψηφιδωτά πλακάκια. Στο κέντρο της πισίνας βρίσκεται ένα μεγάλο μαρμάρινο άγαλμα της θεάς Αφροδίτης που στέκεται γυμνό σε ένα μεγάλο κοχύλι. Δενδρολίβανο και θυμάρι χύνεται από κεραμικά δοχεία στο πίσω μέρος της πισίνας. Αυτή η σκηνή μοιάζει με έναν αρχαίο ρωμαϊκό κήπο με βότανα. Τι είναι τα αρχαία βότανα; Συνεχίστε να διαβάζετε για την απάντηση, καθώς και πληροφορίες για το πώς να δημιουργήσετε έναν δικό σας αρχαίο κήπο με βότανα.
Χρήση αρχαίων βοτάνων
Τα περισσότερα από τα κοινά βότανα που χρησιμοποιούμε σήμερα είναι τα ίδια βότανα που χρησιμοποιούν οι πρόγονοί μας. Στην πραγματικότητα, τα φυτικά φάρμακα κάποτε μεταβιβάστηκαν από τη μια γενιά στην επόμενη, όπως οικογενειακά κειμήλια. Το 65 μ.Χ., ο Διοσκουρίδης, Έλληνας γιατρός και βοτανολόγος, έγραψε «De Materia Medica- ένας οδηγός για τα βότανα και τις χρήσεις τους. Πολλά από τα βότανα που έγραψε ο Διοσκουρίδης εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται συνήθως σήμερα και μερικά έχουν αποδειχθεί επιστημονικά ότι θεραπεύουν ακριβώς τις ίδιες διαταραχές που τους συνταγογράφησε ο Διοσκουρίδης.
Στους περισσότερους πολιτισμούς σε όλη την ιστορία, ο φαρμακευτικός / μαγειρικός κήπος με βότανα έπαιξε σημαντικό ρόλο στην καθημερινή ζωή.
- Σε περιόδους που δεν υπήρχαν ιατρικές κλινικές ή φαρμακεία σε κάθε γωνιά, οι άνθρωποι έπρεπε να βασίζονται σε φυτά για φάρμακα, όπως το yarrow για τη θεραπεία τραυμάτων, το ερπυστικό charlie για την ανακούφιση από κρυολογήματα και ερυθρότητα ή πικραλίδα για τη μείωση του πυρετού.
- Πριν από τα παγοκιβώτια και τα ψυγεία, χρησιμοποιήθηκαν φυτά όπως φασκόμηλο, αλμυρό, βακκίνιο και chokeberry για τη συντήρηση κρεάτων.
- Βότανα όπως δεντρολίβανο, ρίγανη, περγαμόντο, μέντα και κολλιτσίδα χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή σαπουνιών, καθαριστικών και αποσμητικών ή αρωμάτων για να καλύψουν τις σπάνιες πρακτικές κολύμβησης.
Δημιουργία ενός αρχαίου κήπου με βότανα
Αν και σήμερα δεν είμαστε τόσο εξαρτημένοι από τα φυτά όπως ήταν οι πρόγονοί μας, η δημιουργία ενός αρχαίου κήπου με βότανα και η χρήση αρχαίων βοτάνων μπορεί να «εντυπωσιάσει» τους φίλους και τους γείτονές σας. Εκτός από τα κοινά βότανα που χρησιμοποιούμε ακόμα σήμερα, οι αρχαίοι κήποι με βότανα αποτελούνται επίσης από φυτά που συχνά θεωρούμε ζιζάνια ή ενόχληση. Για παράδειγμα:
- Οι πικραλίδες ήταν ένας δημοφιλής μειωτής πυρετού, πεπτικό βοήθημα, ανακούφιση από πονοκέφαλο και θεραπεία για όγκους.
- Το Plantain χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία πληγών, καρδιακών προβλημάτων και ουρικής αρθρίτιδας.
- Το κόκκινο τριφύλλι χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της αρθρίτιδας, των εγκαυμάτων και των εξανθημάτων.
Κατά τη δημιουργία του δικού σας αρχαίου κήπου με βότανα, μην φοβάστε να χρησιμοποιήσετε μερικά από αυτά τα "αδύναμα" φυτά. Για να αποφύγετε την εξάπλωση, απλώς αναπτύξτε τα σε δοχεία και αποκόψτε τα λουλούδια για να αποφύγετε τη σπορά.
Οι αρχαίοι κήποι με βότανα σχεδιάστηκαν διαφορετικά σε κάθε κουλτούρα, αλλά ίσως οι πιο όμορφοι και πλούσιοι ήταν οι αρχαίοι κήποι με βότανα της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Αυτοί ήταν συνήθως μεγάλοι περίτεχνοι κήποι με πλήρη ηλιοφάνεια, με πέργκολες ή μικρές εσοχές για να παρέχουν σκιά για τον κηπουρό και τα φυτά που αγαπούν τη σκιά.
Οι ρωμαϊκοί κήποι με βότανα αποτελούσαν επίσης πλατιά μονοπάτια μέσα από τακτοποιημένα, επίσημα υπερυψωμένα βότανα, έτσι ώστε ο κηπουρός να είχε εύκολη πρόσβαση. Τα χαρακτηριστικά του νερού, τα ψηφιδωτά μοτίβα και τα μαρμάρινα αγάλματα ήταν δημοφιλή στολίδια σε αυτούς τους αρχαίους ρωμαϊκούς κήπους με βότανα.
Πολλά από τα χαρακτηριστικά των αρχαίων ρωμαϊκών κήπων με βότανα μπορεί να είναι λίγο ακριβά ή πρακτικά για τον σημερινό κηπουρό σπιτιού, αλλά υπάρχουν πολλές, ελαφριές, ελαφριές διακοσμήσεις κήπων διαθέσιμες σε τοπικά κέντρα κήπων ή στο διαδίκτυο. Το Pinterest και άλλοι ιστότοποι χειροτεχνίας είναι γεμάτοι με έργα μωσαϊκών DIY ή διαφορετικά χρωματιστά και υφή τούβλα, τα οποία μπορούν επίσης να δημιουργήσουν ένα μωσαϊκό.
Τα ψηλά φυτά κυπαρισσιών περιβάλλουν συνήθως τους κήπους με βότανα για να το χωρίσουν από τους υπόλοιπους κήπους ή το γκαζόν. Το κυπαρίσσι είναι ένα θερμότερο φυτό, αλλά οι βόρειοι κηπουροί μπορούν να έχουν μια πολύ παρόμοια εμφάνιση με τα arborvitaes.
