Η συνοδευτική φύτευση είναι ένας σύγχρονος όρος που εφαρμόζεται σε μια παλιά πρακτική. Οι ιθαγενείς Αμερικανοί χρησιμοποίησαν σίγουρα σύντροφο φύτευση όταν καλλιεργούσαν τα λαχανικά τους. Μεταξύ των μυριάδων εναλλακτικών επιλογών φυτών, η φύτευση σκόρδου με ντομάτες, καθώς και με άλλους τύπους λαχανικών, κατέχει ένα μοναδικό μέρος.
Μπορείτε να φυτέψετε σκόρδο κοντά σε ντομάτες;
Η συνοδευτική φύτευση αυξάνει την ποικιλομορφία των φυτών. Με απλά λόγια, η συνοδευτική φύτευση εναλλάσσει δύο ή περισσότερους τύπους λαχανικών σε μία μόνο σειρά. Αυτή η πρακτική επιδιώκει να συγχέει έντομα που τείνουν να καταναλώνουν ορισμένες καλλιέργειες, οδηγώντας τους να μετακινηθούν σε πιο πράσινα λιβάδια, για να το πούμε. Αυτή η πρακτική αναφέρεται επίσης ως διασταύρωση - που συνδυάζει φυτά που είναι επιθυμητά από έντομα μεταξύ εκείνων που είναι ανεπιθύμητα.
Οι ιθαγενείς Αμερικανοί συμπλέκονται συνήθως τρεις συγκεκριμένες καλλιέργειες - καλαμπόκι, φασόλια και σκουός - που ονομάζεται μέθοδος Three Sisters. Αυτό το αμοιβαία επωφελές σύστημα φύτευσης επιτρέπει στα φασόλια να κάνουν χρήση των στελεχών καλαμποκιού να ανέβουν, παρέχει άζωτο καλαμποκιού μέσω των φασολιών και η σκουός παρέχει ζωντανό σάπια.
Υπάρχουν πολλοί συνηθισμένοι συνδυασμοί για τη συνοδεία φύτευσης. Μερικά από αυτά περιλαμβάνουν άλλα λαχανικά ή συχνά λουλούδια και βότανα που απωθούν τις επιθέσεις των εντόμων ή προσελκύουν επικονιαστές.
Η απάντηση στην παραπάνω ερώτηση είναι φυσικά, μπορείτε να φυτέψετε σκόρδο κοντά σε ντομάτες, αλλά υπάρχει όφελος σε μια τέτοια συνοδεία φύτευση; Τα έντονα μυρωδικά και γευστικά φυτά όπως τα κρεμμύδια και το σκόρδο είναι γνωστό ότι απωθούν συγκεκριμένα είδη εντόμων.
Συνοδευτική φύτευση σκόρδου και ντομάτας
Ποιο είναι λοιπόν το όφελος για τη φύτευση σκόρδου με ντομάτες; Το σκόρδο λέγεται ότι απωθεί τις αφίδες όταν ο σύντροφος φυτεύεται με τριαντάφυλλα. Όταν το σκόρδο καλλιεργείται γύρω από οπωροφόρα δέντρα, αποτρέπει τους βοοειδείς και προστατεύει συγκεκριμένα τα ροδάκινα από την μπούκλα των φύλλων και τα μήλα από την κηλίδα μήλου. Το σκόρδο στον κήπο λέγεται επίσης ότι αποτρέπει:
- Κώδικες σκώροι
- Ιαπωνικά σκαθάρια
- Root maggots
- Σαλιγκάρια
- Μύγα ρίζας καρότου
Η καλλιέργεια ντοματών δίπλα στο σκόρδο απωθεί τα ακάρεα των αραχνών που είναι γνωστό ότι καταστρέφουν την καλλιέργεια της τομάτας. Φαίνεται ότι, ενώ οι περισσότεροι από εμάς αγαπούν την έντονη γεύση και το άρωμα του σκόρδου, ο κόσμος των εντόμων το βρίσκει λιγότερο ακαταμάχητο. Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι δεν συνυπάρχουν όλα τα φυτά στον κήπο με το σκόρδο τόσο εύκολα όσο ο σύντροφος που φυτεύει σκόρδο με ντομάτες. Τα λαχανικά όπως τα μπιζέλια, τα φασόλια, το λάχανο και οι φράουλες έχουν το μίσος για το σκόρδο.
Δεν μπορείτε να φυτέψετε φυτά τομάτας δίπλα στο σκόρδο ως φυσικό εντομοκτόνο, αλλά μπορείτε να φτιάξετε και το δικό σας σπρέι σκόρδου. Για να φτιάξετε ένα εντομοκτόνο σπρέι σκόρδου, απλώς συντρίψτε τέσσερις σκελίδες σκόρδου και βυθίστε τις σε ένα λίτρο νερό για αρκετές ημέρες. Ρίξτε αυτό το ζυθοποιείο σε ένα μπουκάλι ψεκασμού για χρήση ως εντομοκτόνο, υπό την προϋπόθεση ότι είστε ένας από τους πολλούς από εμάς που αγαπάμε τη μυρωδιά του σκόρδου.
