Η καλλιέργεια του δικού σας φαγητού είναι μια εξαιρετικά ικανοποιητική εμπειρία, αλλά μπορεί επίσης να είναι απογοητευτικό, καθώς οι ασθένειες και τα παράσιτα των φυτών φαίνεται να είναι παντού. Αυτό το φθινόπωρο, γιατί να μην προσπαθήσετε να φυτέψετε μερικά σκελίδες σκόρδου για την επόμενη άνοιξη; Εάν προσπαθείτε να αναπτύξετε το σκόρδο, προσέξτε αυτά τα κοινά προβλήματα σκόρδου.
Προβλήματα σκόρδου στον κήπο
Τα παράσιτα και η ασθένεια του σκόρδου μπορούν να καταστρέψουν τη συγκομιδή σας, μερικές φορές χωρίς να το γνωρίζετε ακόμη και μέχρι να είναι πολύ αργά. Άλλοι περιμένουν να εμφανιστούν αργότερα, προκαλώντας προβλήματα κατά το στέγνωμα του σκόρδου. Είτε έτσι είτε αλλιώς, είναι ένας τεράστιος πονοκέφαλος. Τα πιο συνηθισμένα προβλήματα του σκόρδου προκαλούνται από αυτούς τους κοινούς τύπους παθογόνων:
Μύκητες
Μέχρι στιγμής, τα μυκητιακά προβλήματα είναι τα πιο κοινά προβλήματα σκόρδου. Μπορεί να λάβετε μια πρώιμη υπόδειξη ότι κάτι δεν πάει καλά, όπως το πρώιμο κιτρίνισμα του φυλλώματος ή το λευκό ή το γκρίζο, χνουδωτή ανάπτυξη χαμηλή στο στέλεχος.
Δυστυχώς, υπάρχουν πολύ λίγα που μπορούν να γίνουν για τις μυκητιακές ασθένειες στο σκόρδο. Η καλύτερη στρατηγική είναι να εξασκηθείτε σε τετραετή εναλλαγή καλλιεργειών. Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, ορισμένα μυκητιακά παθογόνα, όπως ο Botrytis, μπορεί να αποθαρρυνθούν από την ευρεία απόσταση μεταξύ των φυτών. Το γρήγορο στέγνωμα του σκόρδου συχνά αποτρέπει την αλλοίωση της αποθήκευσης. Όταν πρέπει να χρησιμοποιήσετε τον ίδιο χώρο στον κήπο, ελαχιστοποιήστε τις πηγές μυκητιακών σπόρων όπως τα νεκρά φύλλα και τα ξοδευμένα φυτά αφαιρώντας αμέσως και κάψιμο ή σάκους.
Νηματώδεις
Αυτά τα μικροσκοπικά σκουλήκια ζουν στο έδαφος και τρέφονται με ρίζες και βολβούς - μπορούν να καταστρέψουν μια ολόκληρη καλλιέργεια σε χρόνο μηδέν. Εάν τα φυτά σας λείπουν έντονα ή τα φύλλα φαίνονται φουσκωμένα, τα νηματώδη μπορεί να είναι η αιτία. Ο μύκητας και τα βακτήρια μπορούν να περιπλέξουν περαιτέρω τη διάγνωση μεταβαίνοντας στις περιοχές τροφοδοσίας των νηματωδών.
Ο έλεγχος των νηματωδών στον κήπο του σπιτιού δεν είναι εύκολος, γι 'αυτό οι περισσότεροι κηπουροί απλά μετακινούνται σε άλλο σημείο του κήπου για αρκετά χρόνια για να λιμοκτούν τα παράσιτα. Θα πρέπει να προσέχετε ώστε να μην αναδυθούν απροσδόκητα μέλη της οικογένειας κρεμμυδιού ή νυχτερινού σκύλου για να δώσουν στους νηματωδούς κάτι νέο για να τρέφονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Ακάρεα
Τα ακάρεα των βολβών ενοχλούν μερικές φορές το σκόρδο και τα κρεμμύδια, τρέφονται με βλαστικά πιάτα και ρίζες. Τα μολυσμένα φυτά θα είναι πολύ μικρότερα από τα μη μολυσμένα φυτά και μπορεί εύκολα να βγουν από το έδαφος λόγω του κατεστραμμένου ριζικού τους συστήματος. Ίσως να μπορείτε να δείτε μικροσκοπικά ακάρεα με κρέμα χρώματος με μοβ-καφέ πόδια συγκεντρωμένα κάτω από κλίμακες σκόρδου ή στη βάση των ριζών.
Όπως και με τα νηματώδη, η σίτιση αυτών των ακάρεων επιτρέπει σε άλλα παθογόνα να εισβάλουν στον βολβό του σκόρδου. Θα πρέπει επίσης να ασκήσετε την εναλλαγή καλλιεργειών για να καταστρέψετε αυτά τα ακάρεα. Είναι πιο ευέλικτοι στη διατροφή τους από τους νηματώδεις, οπότε αφήνετε τον κήπο σας ή το φυτεύετε με μια πράσινη κοπριά χωρίς βολβούς.
