Τα αχλάδια είναι ένα καταπληκτικό δέντρο που μεγαλώνει στον κήπο ή το τοπίο. Λιγότερο επιρρεπείς στα παράσιτα από τα μήλα, παρέχουν όμορφα λουλούδια άνοιξη και άφθονα φρούτα για χρόνια. Αλλά το αχλάδι είναι ένας ευρύς όρος - ποιες είναι οι διαφορετικές ποικιλίες αχλαδιών και ποιες είναι οι διαφορές τους; Ποια έχουν την καλύτερη γεύση και ποια θα αναπτυχθούν στην περιοχή σας; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε για τους διαφορετικούς τύπους αχλαδιών.
Διαφορετικές ποικιλίες αχλαδιών
Λοιπόν, ποιοι είναι μερικοί κοινοί τύποι αχλαδιών; Υπάρχουν τρεις κύριες ποικιλίες αχλαδιού: ευρωπαϊκής, ασιατικής και υβριδικής.
Οι ευρωπαϊκές ποικιλίες αχλαδιών είναι τα πιο κλασικά παραδείγματα των αχλαδιών που αγοράζετε στο κατάστημα. Έχουν γλυκιά, ζουμερή ποιότητα και περιλαμβάνουν:
- Μπάρλετ
- Ντ'Αντζού
- Μπόσκ
Μαζεύονται σκληρά στην άμπελο και στη συνέχεια ωριμάζουν στην αποθήκευση. Δυστυχώς, είναι επίσης πολύ ευάλωτα στην πυρκαγιά, μια βακτηριακή ασθένεια που είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στις νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες.
Άλλα μέρη του κόσμου έχουν μεγαλύτερη επιτυχία στην καλλιέργεια ευρωπαϊκών αχλαδιών, αλλά είναι πάντα κάπως ευάλωτα. Εάν ανησυχείτε για την πυρκαγιά, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ασιατικά αχλάδια και άλλους τύπους υβριδικών αχλαδιών.
Οι ασιατικές και υβριδικές ποικιλίες αχλαδιών είναι πολύ πιο δύσκολες κατά της πυρκαγιάς. Ωστόσο, η υφή είναι κάπως διαφορετική. Ένα ασιατικό αχλάδι έχει σχήμα μήλου και πιο τραγανή υφή από ένα ευρωπαϊκό αχλάδι. Ορισμένες φορές λέγεται αχλάδι μήλου. Σε αντίθεση με τα ευρωπαϊκά αχλάδια, τα φρούτα ωριμάζουν στο δέντρο και μπορούν να καταναλωθούν αμέσως. Μερικές κοινές ποικιλίες είναι:
- Εικοστός αιώνας
- ολυμπιακός
- Νέος Αιώνας
Τα υβρίδια, που ονομάζονται επίσης ανατολίτικα υβρίδια, είναι σκληρά, χοντρά φρούτα που ωριμάζουν μετά τη συλλογή τους, όπως τα ευρωπαϊκά αχλάδια. Συνήθως χρησιμοποιούνται περισσότερο για το μαγείρεμα και τη συντήρηση από το να τρώνε φρέσκο. Μερικά δημοφιλή υβρίδια είναι:
- Ανατολή
- Κίφερ
- Κόμη
- Είδος απίου
Ανθισμένες ποικιλίες αχλαδιών
Εκτός από αυτές τις καρποφόρες ποικιλίες αχλαδιών, υπάρχουν επίσης ανθισμένες ποικιλίες αχλαδιών. Σε αντίθεση με τα καρποφόρα ξαδέλφια τους, αυτά τα δέντρα καλλιεργούνται για τις ελκυστικές καλλωπιστικές τους ιδιότητες και όχι για τα φρούτα.
Η πιο κοινή ποικιλία διακοσμητικών αχλαδιών που καλλιεργείται σε τοπία είναι το αχλάδι Bradford.
