Για ένα νόστιμο, γλυκό και μεγάλο ροδάκινο, η Santa Barbara είναι μια δημοφιλής επιλογή. Αυτό που κάνει αυτή την ποικιλία μοναδική δεν είναι μόνο η υψηλή ποιότητα των φρούτων, αλλά το γεγονός ότι έχει χαμηλή απαίτηση. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για κηπουρούς σε περιοχές με ήπιο χειμώνα, όπως η Καλιφόρνια.
Σχετικά με τα ροδάκινα Santa Barbara
Τα ροδάκινα Santa Barbara είναι μια αρκετά νέα εξέλιξη στην καλλιέργεια φρούτων. Τα ροδάκινα ανακαλύφθηκαν για πρώτη φορά ως άθλημα που αναπτύσσεται σε ένα δέντρο ροδάκινων Ventura στη νότια Καλιφόρνια. Ένα άθλημα είναι ένα κλαδί με φρούτα που διαφέρει από τα υπόλοιπα φρούτα στο δέντρο.
Οι ερευνητές σύντομα ανακάλυψαν ότι το νέο άθλημα ήταν παρόμοιο με την ποικιλία Elberta, ένα ροδάκινο γνωστό για την υψηλή ποιότητα, την πολύ γλυκιά γεύση και την καλή υφή του. Αλλά το πώς διέφερε από την Elberta ήταν η χαμηλή απαίτηση. Αυτά τα δέντρα χρειάζονται μόνο 200 έως 300 ώρες ψύξης, ενώ η Elberta απαιτεί 400 έως 500.
Το νέο άθλημα ονομάστηκε σύντομα Santa Barbara και εισήχθη σε καλλιεργητές στην Καλιφόρνια που ήταν έτοιμοι για ένα τόσο νόστιμο φρούτο που θα μπορούσε πραγματικά να καλλιεργηθεί στο κλίμα τους. Τα ροδάκινα είναι μεγάλα με κίτρινη σάρκα. Είναι freestone και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα ροδάκινα Santa Barbara τρώγονται καλύτερα φρέσκα και δεν θα διαρκέσουν πολύ μακριά από το δέντρο, αλλά μπορούν να κονσερβοποιηθούν.
Πώς να καλλιεργήσετε ροδάκινα Santa Barbara
Η φροντίδα ροδάκινων της Santa Barbara είναι παρόμοια με οποιαδήποτε άλλη ροδακινιά. Εάν του δώσετε το σωστό περιβάλλον και συνθήκες, θα ευδοκιμήσει και θα παράγει μια μεγάλη συγκομιδή. Βάλτε το δέντρο σας σε σημείο με πλήρες ηλιακό φως και χώμα που στραγγίζει και δεν θα το αφήσετε σε στάσιμο νερό. Βεβαιωθείτε ότι έχει χώρο για ύψος έως 15 ή 25 πόδια (4,5 έως 7,5 μέτρα).
Πότισε το ροδάκινο της Santa Barbara τακτικά την πρώτη σεζόν και μετά από αυτό μόνο όπως απαιτείται. Χρησιμοποιείτε λίπασμα μία ή δύο φορές το χρόνο, αλλά επίσης τροποποιείτε το χώμα σας με κομπόστ πριν από τη φύτευση εάν είναι αδύναμο.
Δεν χρειάζεται να πάρετε μια δεύτερη ποικιλία από ροδάκινο για να το επικονιάσετε, καθώς αυτό το δέντρο είναι αυτο-γόνιμο. Κλαδέψτε το ροδάκινο κάθε χρόνο στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης για να διατηρήσετε το σχήμα και την υγεία του δέντρου σας. Να είστε έτοιμοι να μαζέψετε τα ροδάκινα στα μέσα του καλοκαιριού.
