Η ενσωμάτωση φρούτων και λαχανικών ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τη χρήση ορισμένων συνταγογραφούμενων φαρμάκων και να προσθέσετε μια υγιή νότα στο σχήμα ομορφιάς σας. Τα περισσότερα φυσικά τρόφιμα έχουν κρυφά οφέλη πέρα από τα προφανή θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες, αμινοξέα, ανόργανα συστατικά και υγιή λιπαρά συστατικά. Πολλά τρόφιμα είναι επίσης μέρος των παραδοσιακών φαρμακευτικών σκευασμάτων και χρησιμοποιούνται ακόμη και στην κατασκευή και ως σκοινί. Τα φρούτα Pawpaw δεν αποτελούν εξαίρεση. Υπάρχουν πολλές χρήσεις για τα φρούτα pawpaw ως τροφή και όχι μόνο.
Τι να κάνετε με Pawpaws
Μπορεί να είστε καινούργιοι με φρούτα pawpaw ή να έχετε ένα δέντρο pawpaw στην πίσω αυλή σας. Είτε έτσι είτε αλλιώς, τα οφέλη του pawpaw ξεπερνούν το γαστρονομικό και οι εφαρμογές τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν την υγεία. Οι πιο συνηθισμένες χρήσεις φρούτων pawpaw είναι σε συνταγές όπου η υφή που μοιάζει με κρέμα και η ήπια τροπική γεύση ενισχύουν τα ποτά, τις καραμέλες, τις πίτες, τις πουτίγκες, τα κοκτέιλ και άλλα πιάτα. Το Διαδίκτυο είναι γεμάτο με ιδέες για φρούτα pawpaw, συνταγές τις οποίες ο γιατρός σας θα εγκρίνει και τοπικές θεραπείες που μπορούν να σώσουν το βιβλίο σας.
Το Pawpaw είναι ένα γηγενές δέντρο της Βόρειας Αμερικής. Στην πραγματικότητα, είναι το μεγαλύτερο βρώσιμο φρούτο αυτόχθονες στις Ηνωμένες Πολιτείες, που βρίσκεται σε 26 πολιτείες. Τα παπούτσια τρώγονται συχνά απλώς ωμά, μαζεύονται φρέσκα από το δέντρο και τρώγονται από το χέρι. Αλλά υπάρχουν πολλές άλλες χρήσεις για φρούτα pawpaw.
Ο καρπός μπορεί να βοηθήσει στο μεταβολισμό άλλων τροφίμων που τρώτε και είναι πλούσιο σε ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, Β-6, νιασίνη και φολικό. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C και άλλα αντιοξειδωτικά. Η βιταμίνη C διατηρεί το ανοσοποιητικό σας σύστημα σε κορυφαία κατάσταση ενώ βοηθά το σώμα να απορροφήσει άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως σίδηρο και ασβέστιο. Τα ορυκτά που αντιπροσωπεύονται σε ένα πόδι περιλαμβάνουν κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο και σίδηρο.
Όταν αποφασίζετε τι να κάνετε με τα πόδια, λάβετε υπόψη όλα τα θρεπτικά οφέλη και συσκευάστε σε όσα από αυτά τα φρούτα σε μέγεθος σνακ μπορείτε κατά τη διάρκεια της σεζόν.
Ιδέες φρούτων Pawpaw
Εκτός από την κατανάλωση αυτών των ισχυρών φρούτων ωμά, υπάρχουν πολλές άλλες χρήσεις φρούτων pawpaw. Η γεύση μοιάζει με ήπιες μπανάνες και είναι μια χρήσιμη προσθήκη σε ψημένα προϊόντα, πουτίγκες, παγωτά, σαλάτες, ακόμη και σε ποτά. Παραδοσιακά πολτοποιήθηκε και μετατράπηκε σε κέικ ή ξηράνθηκε για να το διατηρήσει. Φτιάξτε μαρμελάδες, smoothies, γρήγορα ψωμιά και αρτοσκευάσματα.
Το πράσινο pawpaw είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για σκουός ή cherimoya. Μια νέα και συναρπαστική χρήση για τα φρούτα στις πιο κοινές περιοχές καλλιέργειας είναι η μπύρα βιοτεχνίας. Μία από τις απροσδόκητες χρήσεις φρούτων pawpaw είναι ως σιρόπι βήχα και αποχρεμπτικό. Αξιοποιεί τα οφέλη του ποδιού που βρίσκονται στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.
Τα πόδια είναι αρκετά ευαίσθητα και δεν διαρκούν πολύ, είτε στον πάγκο είτε στο ψυγείο. Τα ώριμα πόδια μπορούν εύκολα να καταψυχθούν για μελλοντική χρήση, καθώς η διάρκεια ζωής τους στο ψυγείο είναι μόνο λίγες ημέρες. Για να τα προετοιμάσετε, ξεφλουδίστε τα φρούτα και στη συνέχεια σπάστε τον πολτό και τους σπόρους μέσω μύλου τροφίμων ή κόσκινου. Ο πολτός παραμένει και μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως, να ψυχθεί για μερικές ημέρες ή να καταψυχθεί για άλλη φορά.
Ο κατεψυγμένος πουρέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως θα κάνατε και το μήλο. Το μαγείρεμα μπορεί να καταστρέψει κάποια από τη γεύση, οπότε η χρήση γρήγορης φλόγας είναι η καλύτερη μέθοδος θερμότητας εάν χρησιμοποιείται σε μαγειρεμένες συνταγές. Υπάρχουν πολλές χρήσεις φρούτων pawpaw στην κατηγορία επιδορπίων, αλλά μην ξεχνάτε την υψηλή τους θρεπτική αξία και τη γλυκιά, τροπική γεύση όταν τρώγονται φρέσκα από το δέντρο.
