Αναρωτηθήκατε ποτέ καθώς δαγκώνετε ένα τραγανό μήλο που ανέπτυξε τις διάφορες ποικιλίες ή πώς έφτασε πραγματικά στο παντοπωλείο σας; Υπάρχουν πολλά βήματα για τη δημιουργία αυτού του τέλειου μήλου, το οποίο μας φέρνει στη σημασία της pomology. Τι είναι η pomology; Η Πομολογία είναι η μελέτη των φρούτων και πολλά άλλα.
Τι είναι η Πομολογία;
Η Πομολογία είναι η μελέτη των φρούτων, συγκεκριμένα της επιστήμης της καλλιέργειας φρούτων και ξηρών καρπών. Το Pomology εισήχθη επίσημα στις Ηνωμένες Πολιτείες με την έναρξη ενός τμήματος pomology του USDA το 1886.
Σημασία της Πομολογίας στην Κηπουρική
Η Πομολογία είναι μια σημαντική επιστήμη. Τα οπωροφόρα δένδρα δεν είναι εύκολο να αναπτυχθούν και απαιτούν συγκεκριμένες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας ανάλογα με την ποικιλία και την ποικιλία. Ορισμένες από αυτές τις πληροφορίες μεταβιβάστηκαν και μερικές βελτιώθηκαν με την πάροδο του χρόνου από το έργο των πωματολόγων.
Τι κάνει ο Πομολόγος;
Ένα από τα σημαντικότερα καθήκοντα ενός πολολόγου είναι η ανάπτυξη νέων ποικιλιών. Νέες και βελτιωμένες ποικιλίες φρούτων και ξηρών καρπών χρησιμοποιούνται συνεχώς για να βελτιώσουν πράγματα όπως η αντίσταση στις ασθένειες.
Οι Πομολόγοι μελετούν επίσης μεθόδους γονιμοποίησης και κλαδέματος για να προσδιορίσουν εκείνες που είναι πιο αποτελεσματικές στη διατήρηση των δέντρων υγιείς και παραγωγικές. Με τον ίδιο τρόπο, μελετούν παράσιτα, λοιμώξεις, ασθένειες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες που μπορεί να επηρεάσουν τις αποδόσεις.
Ένας πολόγος δεν οδηγεί πραγματικά τα προϊόντα στο σούπερ μάρκετ, αλλά είναι απαραίτητα για τον καθορισμό του τρόπου συγκομιδής και μεταφοράς φρούτων και ξηρών καρπών, αναπτύσσοντας συχνά ειδικά κιβώτια για τη μεταφορά προϊόντων χωρίς τραυματισμό. Παρατηρούν επίσης και καταγράφουν τη διάρκεια ζωής και τις συνθήκες αποθήκευσης για να καθορίσουν τι θα διατηρήσει το προϊόν φρέσκο τη μεγαλύτερη μετά τη συγκομιδή.
Καθώς ένας πολόγος μελετά τις αυξανόμενες συνθήκες διαφορετικών οπωροφόρων δένδρων, είναι επίσης πότισμα, κλάδεμα και μεταφύτευση καλλιεργειών. Ταυτόχρονα, κατά τη διάρκεια των σπουδών τους, οι πολολόγοι αναζητούν νέους τρόπους για την καλλιέργεια πιο βιώσιμων καλλιεργειών που έχουν λιγότερες επιπτώσεις στο περιβάλλον.
Η σημασία της τομολογίας στην κηπουρική δεν μπορεί να τονιστεί αρκετά. Χωρίς αυτές τις μελέτες, θα υπήρχε πιθανώς πολύ μικρή ποικιλία, πόσο μάλλον διαθέσιμη ποσότητα φρούτων και ξηρών καρπών.
