Τα κεράσια εμπίπτουν σε δύο κατηγορίες: γλυκά κεράσια και ξινά ή όξινα κεράσια. Ενώ μερικοί άνθρωποι απολαμβάνουν να τρώνε όξινα κεράσια φρέσκα από το δέντρο, ο καρπός χρησιμοποιείται συχνότερα για μαρμελάδες, ζελέ και πίτες. Τα αγγλικά κεράσια Morello είναι βύσσινα, ιδανικά για μαγείρεμα, μαρμελάδες και ακόμη και παρασκευή ποτών. Διαβάστε παρακάτω για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα αγγλικά Morello βύσσινα, συμπεριλαμβανομένων συμβουλών για την καλλιέργεια αυτών των κερασιών.
Πληροφορίες Cherry Morello
Τα αγγλικά κεράσια Morello είναι τα πιο δημοφιλή κεράσια μαγειρικής στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου καλλιεργούνται για πάνω από τέσσερις αιώνες. Οι αγγλικές κερασιές Morello αναπτύσσονται επίσης καλά στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Αυτά τα κερασιά μεγαλώνουν σε ύψος περίπου 20 πόδια (6,5 μ.), Αλλά μπορείτε να τα κρατήσετε σε κλάσματα σε πολύ μικρότερο ύψος, αν προτιμάτε. Είναι πολύ διακοσμητικά, με όμορφα άνθη που παραμένουν στο δέντρο για εξαιρετικά μεγάλο χρονικό διάστημα.
Είναι επίσης αυτο-καρποφόρα, πράγμα που σημαίνει ότι τα δέντρα δεν απαιτούν άλλο είδος κοντά να παράγουν καρπούς. Από την άλλη πλευρά, τα αγγλικά δέντρα Morello μπορούν να χρησιμεύσουν ως επικονιαστές για άλλα δέντρα.
Τα αγγλικά Morello βύσσινα είναι πολύ σκούρο κόκκινο και μπορούν ακόμη και να συνορεύουν με μαύρο. Είναι μικρότερα από τα τυπικά γλυκά κεράσια, αλλά κάθε δέντρο είναι παραγωγικό και παράγει μεγάλη ποσότητα φρούτων. Ο χυμός των κερασιών είναι επίσης σκούρο κόκκινο.
Τα δέντρα εισήχθησαν σε αυτήν τη χώρα στα μέσα του 1800. Είναι μικρά με στρογγυλεμένους θόλους. Τα κλαδιά γέρνουν, καθιστώντας εύκολη τη συγκομιδή των αγγλικών κερασιών Morello.
Καλλιέργεια Morello Κεράσια
Μπορείτε να αρχίσετε να καλλιεργείτε κεράσια Morello στις ζώνες ανθεκτικότητας φυτών του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ 4 έως 9. Τα δέντρα είναι αρκετά μικρά ώστε να μπορείτε να συμπεριλάβετε δύο σε έναν μικρό κήπο ή αλλιώς να φτιάξετε έναν ανθισμένο φράκτη μαζί τους.
Εάν σκέφτεστε να καλλιεργήσετε αυτά τα κεράσια, λάβετε υπόψη ότι ωριμάζουν πολύ αργά στην εποχή των κερασιών. Μπορεί ακόμα να μαζεύετε φρούτα κεράσι Morello στα τέλη Ιουνίου ή ακόμη και τον Ιούλιο, ανάλογα με το πού ζείτε. Αναμένετε ότι η περίοδος επιλογής θα διαρκέσει περίπου μια εβδομάδα.
Φυτέψτε τα κεράσια Morello σε πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ίσως θέλετε να προσφέρετε λιπάσματα στα δέντρα, καθώς τα αγγλικά Morello δέντρα χρειάζονται περισσότερο άζωτο από τα γλυκά δέντρα κερασιάς Ίσως χρειαστεί επίσης να ποτίζετε συχνότερα από ό, τι με τα γλυκά δέντρα κερασιάς.
