Το κομπόστ είναι μια ανέξοδη και ανανεώσιμη τροποποίηση του εδάφους. Είναι εύκολο να φτιάξετε στο οικιακό τοπίο από τα υπολείμματα κουζίνας και τα φυτικά υλικά. Ωστόσο, η διατήρηση ενός άοσμου κάδου κομποστοποίησης απαιτεί λίγη προσπάθεια. Η διαχείριση των οσμών λιπασματοποίησης σημαίνει εξισορρόπηση του αζώτου και του άνθρακα στο υλικό και διατήρηση του σωρού μέτριας υγρασίας και αερισμού.
Τι προκαλεί βρώμικους σωρούς λιπασματοποίησης; Τα οργανικά απόβλητα διασπώνται με τη βοήθεια βακτηρίων, μικροβίων και μικρών ζώων, όπως σαλιγκάρια και σκουλήκια. Όλη αυτή η ζωή χρειάζεται οξυγόνο για να επιβιώσει και να αποσυνθέσει το υλικό. Επιπλέον, απαιτείται προσεκτική ισορροπία αζώτου και άνθρακα για ένα άοσμο κάδο λιπασματοποίησης. Η υγρασία είναι ένας άλλος παράγοντας και ορισμένα είδη διατροφής, όπως το κρέας, πρέπει να αποφεύγονται, καθώς χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να λιπασματοποιηθούν και μπορούν να αφήσουν τα κακά βακτήρια στο προκύπτον υλικό.
Διαχείριση οσμών κομποστοποίησης
Οτιδήποτε ήταν κάποτε ζωντανό είναι λιπασματοποιήσιμο. Το κρέας και τα οστά διαρκούν περισσότερο και δεν πρέπει να μπαίνουν εκτός αν ξέρετε πραγματικά τι κάνετε. Οι τέσσερις σημαντικοί παράγοντες στη λιπασματοποίηση είναι το υλικό, το νερό, το οξυγόνο και η θερμότητα. Χωρίς προσεκτική ισορροπία αυτών των τεσσάρων μερών, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι σωροί κομποστοποίησης.
Το υλικό στο σωρό θα πρέπει να είναι περίπου ένα τέταρτο πλούσια σε άζωτο είδη και τρία τέταρτα πλούσια σε άνθρακα αντικείμενα. Τα είδη πλούσια σε άζωτο είναι συνήθως πράσινα και τα υλικά άνθρακα είναι γενικά καφέ, οπότε βεβαιωθείτε ότι ο σωρός κομποστοποίησης ισορροπεί ομοιόμορφα με χόρτα και καφέ. Οι πηγές αζώτου είναι:
- Αποκόμματα γρασιδιού
- Απορρίμματα κουζίνας
Οι πηγές άνθρακα θα ήταν:
- Τεμαχισμένη εφημερίδα
- Αχυρο
- Απορρίμματα φύλλων
Το σωρό πρέπει να διατηρείται μέτρια υγρό αλλά ποτέ να μην είναι υγρό. Η περιστροφή του σωρού συχνά την εκθέτει σε οξυγόνο για τα βακτήρια και τα ζώα που κάνουν όλη τη δουλειά. Το κομπόστ πρέπει να φτάσει τους 100 έως 140 βαθμούς Φαρενάιτ (37-60 C.) για καλύτερη αποσύνθεση. Μπορείτε να βελτιώσετε τη θερμοκρασία χρησιμοποιώντας ένα μαύρο δοχείο ή καλύπτοντας ένα σωρό με σκούρο πλαστικό.
Η διαχείριση της οσμής στο κομπόστ είναι το αποτέλεσμα αυτής της προσεκτικής ισορροπίας οργανικού υλικού και συνθηκών. Εάν μια πτυχή δεν είναι σταθερή, ολόκληρος ο κύκλος απορρίπτεται και μπορεί να προκύψουν οσμές. Για παράδειγμα, εάν το κομπόστ δεν είναι αρκετά ζεστό, τα μικρόβια που αγαπούν τη θερμότητα (τα οποία είναι υπεύθυνα για την αρχική διάσπαση του υλικού) δεν θα υπάρχουν. Αυτό σημαίνει ότι τα υλικά απλώς θα καθίσουν εκεί και θα σαπίσουν, γεγονός που προκαλεί οσμές.
Τα μικρόβια και άλλοι οργανισμοί που διαλύουν το υλικό εκπέμπουν διοξείδιο του άνθρακα και θερμότητα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αερόβιας αναπνοής. Αυτό ενισχύει την ηλιακή θερμότητα και ενθαρρύνει περισσότερα βακτήρια και μικρόβια για ταχύτερη κομποστοποίηση. Μικρότερα κομμάτια κομπόστ γρηγορότερα, μειώνοντας τυχόν οσμές. Το ξυλώδες υλικό πρέπει να έχει διάμετρο μόνο ¼ ίντσας (.6 cm.) Και τα απορρίμματα τροφίμων πρέπει να κόβονται σε μικρά κομμάτια.
Πώς να διορθώσετε Stinky Compost Piles
Οι οσμές όπως η αμμωνία ή το θείο είναι ενδεικτικές ενός μη ισορροπημένου σωρού ή λανθασμένων συνθηκών. Ελέγξτε αν το σωρό είναι πολύ υγρό και προσθέστε ξηρό χώμα για να το διορθώσετε.
- Γυρίστε το σωρό τουλάχιστον κάθε εβδομάδα για να προσθέσετε οξυγόνο για τους μικρούς οργανισμούς που διαλύουν τα απόβλητα.
- Αυξήστε τον άνθρακα εάν μυρίσετε αμμωνία, κάτι που υποδεικνύει περίσσεια αζώτου.
- Βεβαιωθείτε ότι ο σωρός ή ο κάδος σας βρίσκεται σε πλήρη ηλιοφάνεια, ώστε να παραμένει αρκετά ζεστό.
Η διαχείριση της οσμής στο κομπόστ είναι εύκολη με μια προσεκτικά διατηρημένη ισορροπία των τεσσάρων παραγόντων κομποστοποίησης.
