Μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις κατά την προσπάθεια καλλιέργειας ενός παράκτιου κήπου είναι το επίπεδο αλατιού στο έδαφος. Τα περισσότερα φυτά έχουν λίγη ανοχή σε υψηλά επίπεδα αλατιού, το οποίο δρα πάνω τους σαν το αλάτι σε μια γυμνοσάλιαγκα. Το νάτριο αντλεί υγρασία από το φυτό και μπορεί να κάψει ρίζες. Ωστόσο, είναι δυνατό να έχετε έναν καταπράσινο, παραγωγικό χορτοφάγο κήπο δίπλα στη θάλασσα, εάν επιλέξετε ανθεκτικές ποικιλίες και τροποποιήσετε το χώμα σας με άφθονη οργανική ύλη.
Θα πρέπει επίσης να προστατεύσετε τα φυτά από ψεκασμό αλατιού με cloche, κάλυμμα σειράς ή αντιστάθμιση ανθεκτικών φυτών. Τα παραθαλάσσια λαχανικά αναπτύσσονται όπως και εκείνα της ενδοχώρας με λίγο σχεδιασμό και προσπάθεια.
Υπερυψωμένος παραθαλάσσιος κήπος λαχανικών
Μια ανόητη μέθοδος καλλιέργειας λαχανικών σε παράκτιες περιοχές με υψηλά επίπεδα αλατιού είναι να φτιάξετε ένα υπερυψωμένο κρεβάτι. Τα υπερυψωμένα κρεβάτια θερμαίνονται γρηγορότερα από το έδαφος στο έδαφος και είναι εύκολο να καλυφθούν για να προστατεύονται από το σπρέι αλατιού. Γεμίστε το κρεβάτι με αγορασμένο χώμα κήπου τροποποιημένο με κομπόστ. Αυτό θα ξεκινήσει με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, παρέχοντας ένα πιο φιλόξενο περιβάλλον για φυτικά φυτά μωρών.
Τα παραθαλάσσια λαχανικά δεν διαφέρουν στη φροντίδα από αυτά που καλλιεργούνται αλλού. Τοποθετήστε το κρεβάτι σε πλήρη ηλιοφάνεια και παρέχετε επαρκές νερό για καρποφόρα και λαχανικά. Προσέξτε τα παράσιτα και κρατήστε το κρεβάτι καλυμμένο με κάλυμμα σειράς.
Καλλιέργεια λαχανικών στα παράκτια εδάφη
Εάν είστε αποφασισμένοι να φυτέψετε στο υπάρχον χώμα σας, σκάψτε τουλάχιστον 9 ίντσες (23 εκ.) Και εργαστείτε στο κομπόστ. Αυτό αυξάνει τα επίπεδα αποστράγγισης και θρεπτικών ουσιών. Στη συνέχεια, νερό βαθιά πριν από τη φύτευση για να βοηθήσει να ξεπλυθεί οποιοδήποτε παγιδευμένο αλάτι βαθύτερα στη γη. Παρέχετε φρέσκο νερό για τουλάχιστον μία εβδομάδα πριν φυτέψετε νεαρά φυτά για να βοηθήσετε το αλάτι να διεισδύσει σε επίπεδο που δεν μπορεί να βλάψει τις ρίζες.
Επίσης, επιλέξτε φυτά που ταιριάζουν καλά στη ζώνη σας. Για να δώσετε στα μωρά σας φυτά μια καλή πιθανότητα επιβίωσης, επιλέξτε ποικιλίες που έχουν σημειωθεί για λίγη ανοχή στο αλάτι. Το καλαμπόκι δεν θα αποδώσει καθόλου καλά όταν ο παράκτιος ψεκασμός και οι άνεμοι φέρνουν αλμυρή άλμη. Πολλά από τα δροσερά λαχανικά εποχής, όπως Brassicas και Cruciforms, μεγαλώνουν υπέροχα σε έναν χορτοφάγο κήπο δίπλα στη θάλασσα.
Φυτικά φυτά με ανοχή σε αλάτι
Τα φυτά που έχουν πολύ υψηλά επίπεδα ανοχής και αναπτύσσονται γρήγορα εάν τους δοθεί καλή φροντίδα περιλαμβάνουν:
- Τεύτλα
- Λάχανο
- Σπαράγγι
- Σπανάκι
Τα φυτά που έχουν μέτρια ανοχή περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Πατάτες
- Ντομάτες
- Αρακάς
- Μαρούλι
- Μπρόκολο
- Λάχανο
- Κάποια σκουός
Τοποθετήστε αυτά τα φυτά σε τροποποιημένα υπερυψωμένα κρεβάτια και θα τρώτε μια πλούσια συγκομιδή σε χρόνο μηδέν. Αποφύγετε φυτά όπως ραπανάκι, σέλινο και φασόλια. Αυτοί οι τύποι λαχανικών δεν είναι κατάλληλοι για τον παραθαλάσσιο κήπο λαχανικών. Η επιλογή φυτών που έχουν μεγάλη πιθανότητα επιτυχίας θα αυξήσει τις πιθανότητές σας για έναν όμορφο χορτοφάγο κήπο από τα θαλάσσια κλίματα.
Επωφεληθείτε από τον υγρό αέρα και τις πιο δροσερές θερμοκρασίες, αλλά ήπιο κλίμα στις περισσότερες παράκτιες ζώνες. Αυτό δημιουργεί μια εκτεταμένη περίοδο καλλιέργειας για πολλούς τύπους λαχανικών.
