Όταν ο καιρός ξαφνικά ανεβαίνει στα ύψη με θερμοκρασίες άνω των 85 βαθμών Φ. (29 C.), πολλά φυτά αναπόφευκτα θα υποφέρουν από κακές επιπτώσεις. Ωστόσο, με την κατάλληλη φροντίδα των υπαίθριων φυτών σε υπερβολική ζέστη, οι επιπτώσεις της θερμικής πίεσης στα φυτά, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών, μπορούν να ελαχιστοποιηθούν.
Πώς τα φυτά αντιμετωπίζουν τη θερμότητα
Πώς λοιπόν τα φυτά αντιμετωπίζουν τη θερμότητα μόλις αρχίσουν να αυξάνονται οι θερμοκρασίες; Ενώ ορισμένα φυτά, όπως τα παχύφυτα, είναι καλά εξοπλισμένα με το χειρισμό της θερμότητας διατηρώντας το νερό στα σαρκώδη φύλλα τους, η πλειονότητα των φυτών δεν έχουν αυτήν την πολυτέλεια. Ως εκ τούτου, θα υποφέρουν συνήθως από τη ζέστη με κάποιο τρόπο ή με άλλο τρόπο.
Γενικά, η θερμική πίεση ενός φυτού θα εμφανιστεί με μαρασμό, κάτι που αποτελεί σίγουρο σημάδι ότι έχει σημειωθεί απώλεια νερού. Εάν αυτό αγνοηθεί, η κατάσταση θα επιδεινωθεί, καθώς τα φυτά θα στεγνώσουν τελικά, κάνοντας ένα τραγανό καφέ πριν πεθάνουν. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να συμβεί κιτρίνισμα των φύλλων.
Η θερμική πίεση ενός φυτού μπορεί επίσης να αναγνωριστεί από την πτώση των φύλλων, ειδικά στα δέντρα. Πολλά φυτά θα ρίξουν στην πραγματικότητα μέρος του φυλλώματος σε μια προσπάθεια εξοικονόμησης νερού. Σε υπερβολικά ζεστό καιρό, πολλές φυτικές καλλιέργειες δυσκολεύονται να παράγουν. Φυτά όπως ντομάτες, σκουός, πιπεριές, πεπόνια, αγγούρια, κολοκύθες και φασόλια συνήθως ρίχνουν τα άνθη τους σε υψηλές θερμοκρασίες, ενώ οι καλλιέργειες δροσερής εποχής όπως το μπρόκολο, θα βγουν. Η σήψη του άνθους είναι επίσης συχνή κατά τη διάρκεια ζεστού καιρού και είναι πιο διαδεδομένη σε ντομάτες, πιπεριές και σκουός.
Πώς να φροντίσετε φυτά σε ζεστό καιρό
Η φροντίδα των φυτών και των λουλουδιών σε ζεστό καιρό είναι σχεδόν ίδια με την εξαίρεση των φυτών εμπορευματοκιβωτίων ή εκείνων που έχουν φυτευτεί πρόσφατα. Φυσικά, το πρόσθετο πότισμα είναι δεδομένο, με νέα και γλάστρες φυτά που απαιτούν ακόμη περισσότερη άρδευση. Εκτός από το πότισμα πιο συχνά, τα φυτά με στρώματα μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της υγρασίας και να διατηρήσουν τα φυτά πιο δροσερά. Η χρήση καλυμμάτων σκίασης, ειδικά σε φυτικές καλλιέργειες, μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη.
Τα φυτά εμπορευματοκιβωτίων θα απαιτούν καθημερινό πότισμα, ακόμη και δύο φορές την ημέρα σε υψηλές θερμοκρασίες. Σε αυτά τα φυτά πρέπει να απορροφηθεί καλά μέχρι να φανεί νερό που βγαίνει από τις οπές αποστράγγισης. Η τοποθέτηση κόκκων νερού σε γλάστρες βοηθά επίσης. Καθώς αυτά σταδιακά απορροφούν περίσσεια νερού, σε περιόδους ξηρότητας, οι κόκκοι θα απελευθερώσουν αργά μέρος αυτού του νερού πίσω στο έδαφος. Συνιστάται επίσης η μεταφορά φυτών σε γλάστρες σε μια πιο σκιερή τοποθεσία κατά τη διάρκεια της ζέστης της ημέρας.
