Ένα έντονο διακοσμητικό ετήσιο αμπέλι, μοβ φυτό φασολιών υάκινθου (Ετικέτα Dolichos ή Lablab purpurea), εμφανίζει όμορφα ροζ-μοβ άνθη και ενδιαφέροντα κοκκινωπό-μοβ λοβό που μεγαλώνουν περίπου στο ίδιο μέγεθος με τα λοβό φασολιών lima. Το φυτό φασολιών υάκινθου προσθέτει πολλά χρώματα και ενδιαφέρον σε οποιονδήποτε κήπο μέχρι το φθινόπωρο.
Ο αγαπημένος φυτώριος του Thomas Jefferson, Bernard McMahon, πούλησε τα φυτά αμπέλου υάκινθου στον Jefferson το 1804. Εξαιτίας αυτού, ο υάκινθος φασόλι είναι επίσης γνωστός ως Jefferson bean. Αυτά τα υπέροχα φυτά κειμηλίων εμφανίζονται τώρα στο Monticello στον κήπο της κουζίνας Colonial.
Πώς να μεγαλώσετε ένα αμπέλι φασολιών υάκινθων
Τα μοβ φασόλια υάκινθου δεν είναι ιδιότροπα για τον τύπο του εδάφους, αλλά τα καλύτερα όταν φυτεύονται σε ηλιόλουστες θέσεις. Αυτοί οι ισχυροί καλλιεργητές απαιτούν μια ανθεκτική υποστήριξη που έχει ύψος τουλάχιστον 10 έως 15 πόδια (3-4,5 μ.). Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν αυτό το υπέροχο αμπέλι σε μια ανθεκτική πέργκολα, φράχτη ή κληματαριά.
Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας σε εξωτερικούς χώρους μόλις περάσει η απειλή του παγετού. Οι σπόροι μπορούν επίσης να ξεκινήσουν στο εσωτερικό αρκετές εβδομάδες πριν ζεσταθεί ο καιρός. Οι μεταμοσχεύσεις είναι καλύτερες όταν φυτεύονται στη μικρή πλευρά.
Μόλις φυτευτούν, αυτά τα φυτά χαμηλής συντήρησης απαιτούν πολύ λίγη φροντίδα. Παρέχετε τακτικό νερό για μεταμοσχεύσεις και φυτά για καλύτερα αποτελέσματα.
Πότε να διαλέξετε μωβ σπόρους υάκινθου φασολιών
Αν και τα μωβ φασόλια υάκινθου χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφές σε ορισμένα μέρη του κόσμου, δεν συνιστώνται για φαγητό, καθώς πρέπει να μαγειρευτούν με έναν πολύ συγκεκριμένο τρόπο. Αντ 'αυτού, απολαμβάνουν καλύτερα ως διακοσμητικό φυτό στο τοπίο. Για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν επιπλέον φυτά, οι λοβοί σπόρων μπορούν να συλλεχθούν. Επομένως, το να ξέρεις πότε να διαλέγεις πορφυρό σπόρο υάκινθου είναι χρήσιμο.
Μόλις το λουλούδι πεθάνει, οι λοβοί αρχίζουν να παίρνουν σημαντικό μέγεθος. Η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή των φασολιών είναι λίγο πριν από τον πρώτο σας παγετό. Οι σπόροι είναι εύκολο να διατηρηθούν και μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε τον επόμενο χρόνο στον κήπο. Οι σπόροι μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν από αποξηραμένα σπόρους για αποθήκευση.
