Canella Winterana, ή ο άγριος θάμνος κανέλας, έχει πράγματι λουλούδια, φύλλα και φρούτα που εκπέμπουν ένα πικάντικο άρωμα κανέλας όταν συνθλίβονται. Ωστόσο, δεν συνιστώνται για καρυκεύματα φαγητού. Επιπλέον, τα άγρια φυτά κανέλας δεν σχετίζονται ούτε με κανέλα της Κεϋλάνης ούτε με την Κασία, τα οποία διατίθενται στο εμπόριο ως κανέλα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Παρά την έλλειψη σημασίας ως μπαχαρικών, ο άγριος θάμνος κανέλας έχει άλλες πολύτιμες ιδιότητες.
Πού να βρείτε άγρια κανέλα
Τα άγρια φυτά κανέλας προέρχονται από τη Φλόριντα και την τροπική Αμερική και βρίσκονται από το Μαϊάμι στο Key West κατά μήκος της ακτής στο Cape Sable της Φλόριντα. Το είδος αναφέρεται ως απειλούμενο στη Φλόριντα και γενικά μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί, δεδομένου ότι είναι ένα δείγμα κηπουρικής που χρησιμοποιείται λιγότερο. Πέρα από το πού να βρείτε άγρια κανέλα, μια άλλη ερώτηση που πρέπει να απαντηθεί είναι «τι είναι η άγρια κανέλα;»
Τι είναι η άγρια κανέλα;
Τα άγρια φυτά κανέλας είναι πραγματικά μικρά δέντρα ή μεγάλοι αειθαλείς θάμνοι που είναι εξαιρετικά ανθεκτικοί στο αλάτι και ανθεκτικοί στην ξηρασία. Έχει πυκνό φύλλωμα σκίασης από μεσαίο πράσινο έως ελαιόλαδο, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό δείγμα για φύτευση κοντά σε αίθρια ή καταστρώματα.
Η στενή του συνήθεια ανάπτυξης το καθιστά ιδανικό υποψήφιο για μια οθόνη κατά μήκος μιας γραμμής ιδιοκτησίας. Ο κορμός μεγαλώνει κατ 'ευθείαν στο κέντρο με τέσσερα πόδια ή λιγότερο λεπτά κλαδιά που βγάζουν από αυτό. Το κλάδεμα του άγριου θάμνου κανέλας θα δημιουργήσει περισσότερο μια εμφάνιση σαν δέντρο.
Αν και δεν είναι ιδιαίτερα εμφανή, τα λουλούδια της άγριας κανέλας ανθίζουν την άνοιξη σε μικροσκοπικά μοβ και λευκά σμήνη που είναι πλούσια σε νέκταρ και προσελκύουν επικονιαστές. Τα φρούτα που προκύπτουν, τα φωτεινά κόκκινα μούρα, κρέμονται κοντά στις άκρες των κλαδιών.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε άγρια κανέλα;
Ναι, μπορείτε να καλλιεργήσετε άγρια κανέλα και, αν και μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο να προμηθευτείτε, εάν ζείτε σε ζώνες USDA 9b-12b (έως 26 βαθμούς F.), είναι ένα υπέροχο δέντρο χωρίς προβλήματα που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι .
Τα άγρια φυτά κανέλας πολλαπλασιάζονται με σπόρους, όχι συνήθως από μοσχεύματα. Φυτέψτε την άγρια κανέλα σε πλήρη ηλιοφάνεια σε μερική απόχρωση σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος με υψηλό pH παρόμοιο με το φυσικό περιβάλλον του σε βραχώδεις, ξηρές, παράκτιες περιοχές. Τοποθετήστε την άγρια κανέλα σε απόσταση 10 ποδιών (3 μ.) Εάν προσπαθείτε να δημιουργήσετε μια οθόνη.
Άρδευση κατά τη διάρκεια ξηρών μηνών, αλλά μόλις καθιερωθεί το δέντρο είναι ανθεκτικό στην ξηρασία.
Λιπαίνετε το δέντρο την άνοιξη και πέστε για να ενθαρρύνετε την ταχύτερη ανάπτυξη.
Ένα απίστευτο εύρημα για τον κηπουρό χαμηλής συντήρησης ή που προσπαθεί να δημιουργήσει έναν εγγενή κήπο ή βιότοπο, ο άγριος θάμνος κανέλας έχει λίγα σημαντικά παράσιτα ή ασθένειες, είναι μη επεμβατικό, ανέχεται μια ποικιλία εδαφών και απαιτεί λίγο έως καθόλου κλάδεμα.
