Αν σας αρέσουν τα σμέουρα, πιθανότατα θα πέσετε στα τακούνια για τα μούρα των ιαπωνικών αμπελουργικών φυτών. Δεν τους ακούσατε ποτέ; Ποιες είναι οι ιαπωνικές οινοποιίες και ποιες μέθοδοι διάδοσης των ιαπωνικών αμπελώνων θα σας μαζέψουν μερικά από τα δικά σας μούρα; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.
Τι είναι τα Ιαπωνικά Wineberries;
Ιαπωνικά αμπελουργικά φυτά (Rubus phoenicolasius) είναι μη ιθαγενή φυτά στη Βόρεια Αμερική, αν και μπορούν να βρεθούν από τον ανατολικό Καναδά, τη Νέα Αγγλία και τη νότια Νέα Υόρκη, καθώς και στη Γεωργία και δυτικά μέχρι το Μίτσιγκαν, το Ιλλινόις και το Αρκάνσας. Τα αυξανόμενα ιαπωνικά οινοποιεία είναι εγγενή στην Ανατολική Ασία, συγκεκριμένα στη βόρεια Κίνα, την Ιαπωνία και την Κορέα. Σε αυτές τις χώρες είναι πιθανό να βρείτε αναπτυσσόμενες αποικίες από ιαπωνικά οινοποιεία σε πεδινές εκτάσεις, άκρες του δρόμου και ορεινές κοιλάδες. Μεταφέρθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες γύρω στο 1890 ως κτηνοτροφικό υλικό για ποικιλίες βατόμουρου.
Ένας φυλλοβόλος θάμνος που μεγαλώνει σε ύψος περίπου 9 πόδια (2,7 μ.), Είναι ανθεκτικός στις ζώνες USDA 4-8. Ανθίζει τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο με μούρα έτοιμα για συγκομιδή από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Τα λουλούδια είναι ερμαφροδιτικά και επικονιάζονται από έντομα. Ο καρπός μοιάζει και έχει γεύση σχεδόν ακριβώς όπως ένα βατόμουρο με χροιά πιο πορτοκαλί και μικρότερο μέγεθος.
Το φυτό έχει κόκκινα στελέχη καλυμμένα σε ευαίσθητες τρίχες με πράσινο φύλλωμα ασβέστη. Ο πάρακας (σέπαλα) είναι επίσης πιεσμένος με λεπτές, κολλώδεις τρίχες που συχνά φαίνονται γεμάτες με παγιδευμένα έντομα. Τα έντομα παίζουν σημαντικό ρόλο στην επιβίωση του ιαπωνικού αμπελοοινικού. Οι κολλώδεις τρίχες είναι ο μηχανισμός άμυνας των φυτών έναντι εντόμων που αγαπούν το χυμό και χρησιμεύουν για την προστασία των αναπτυσσόμενων φρούτων από αυτά.
Αναφέρεται επίσης ως σμέουρο κρασιού λόγω των παρόμοιων μιγιών του, αυτό το καλλιεργημένο μούρο έχει πλέον πολιτογραφηθεί σε όλες τις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες, όπου βρίσκεται συχνά να αναπτύσσεται παράλληλα με τα δέντρα του λόφου, της βελανιδιάς, του σφενδάμνου και της τέφρας. Στις εσωτερικές παράκτιες πεδιάδες της Βιρτζίνια, το βατόμουρο βρίσκεται δίπλα σε μπόξελ, κόκκινο σφενδάμι, σημύδα ποταμού, πράσινη τέφρα και πλατάνια.
Δεδομένου ότι το wineberry συνδέεται με τα βατόμουρα (αγόρι, είναι ποτέ διεισδυτικά) και δεδομένης της ευρείας εισαγωγής του στο οικοσύστημα, αναρωτιέται κανείς για Γιαπωνέζικο κρασί. Το μάντεψες. Το φυτό χαρακτηρίζεται ως επεμβατικό είδος στις ακόλουθες καταστάσεις:
- Κονέκτικατ
- Κολοράντο
- Ντέλαγουερ
- Μασαχουσέτη
- Ουάσιγκτον
- Μέριλαντ
- Βόρεια Καρολίνα
- New Jersey
- Πενσυλβάνια
- Τενεσί
- Βιργινία
- Δυτική Βιρτζίνια
Πολλαπλασιασμός Ιαπωνικών Wineberry
Το ιαπωνικό αμπελουργικό σπέρνεται καθώς η ανεξέλεγκτη εξάπλωσή του στις ανατολικές προς τις νοτιοανατολικές πολιτείες προσχωρεί. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε το δικό σας wineberry, μπορείτε επίσης να αποκτήσετε φυτά από πολλά φυτώρια.
Αναπτύξτε το wineberry σε ελαφρύ, μεσαίο ή βαρύ έδαφος (αμμώδες, αργιλώδες και πηλό, αντίστοιχα) που στεγνώνει καλά. Δεν είναι επιλεκτικό για το pH του εδάφους και θα ευδοκιμήσει σε όξινα, ουδέτερα και αλκαλικά εδάφη. Ενώ προτιμά υγρές συνθήκες εδάφους, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ημι-σκιά ή χωρίς σκιά. Το φυτό είναι ιδανικό για έναν δασικό κήπο σε σκιασμένη σκιά για να αποχωρήσει από τον ήλιο.
Όπως και με τα καλοκαιρινά σμέουρα, κλαδέψτε τα παλιά καρποφόρα καλάμια όταν έχουν τελειώσει την ανθοφορία για να προετοιμάσουν το φυτό να φέρει τα φρούτα του επόμενου έτους.
