Η καλλιέργεια των δικών σας φρούτων είναι το αποκορύφωμα των ονείρων πολλών κηπουρών. Μόλις καθιερωθούν, τα οπωροφόρα δέντρα παρέχουν μια αξιόπιστη συγκομιδή κάθε χρόνο. Εκτός από τη συνήθη συντήρηση των δέντρων, η μόνη πραγματική εργασία είναι η συλλογή. Τι γίνεται αν θα μπορούσατε να μεγαλώσετε κεράσια χωρίς την ταλαιπωρία να ανεβείτε μια σκάλα για να τα επιλέξετε; Εάν αυτό ακούγεται ενδιαφέρον, ίσως θελήσετε να σκεφτείτε να καλλιεργήσετε κεράσια.
Τι είναι ένα κεράσι Nanking;
Κεράσι Νανκίνγκ (Prunus tomentosa) είναι ένα είδος κερασιάς της Κεντρικής Ασίας που προέρχεται από την Κίνα, την Ιαπωνία και τα Ιμαλάια. Εισήχθησαν στις Η.Π.Α. το 1882 και είναι χειμώνα ανθεκτικά στις ζώνες USDA 3 έως 6.
Το κεράσι Nanking είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο είδος που καρποφορεί μέσα σε δύο χρόνια. Χωρίς κλάδεμα, ένα δέντρο κερασιάς Nanking θάμνων μπορεί να φτάσει σε ύψος 15 πόδια (4,6 μ.), Αλλά οι συνηθισμένες αναπτυξιακές συνήθειες του κερασιού Nanking το επιτρέπουν να αναπτυχθεί ως θάμνος ή να φυτευτεί στενά και να κοπεί σε φράκτη. Πρόκειται για μια ανθοφορία νωρίς την άνοιξη που παράγει ελκυστικούς ροζ μπουμπούκια που γίνονται λευκοί καθώς ανθίζουν.
Είναι βρώσιμα τα κεράσια Nanking;
Το δέντρο κερασιάς παράγει σκούρο κόκκινο φρούτο διαμέτρου περίπου ½ ίντσας (1,3 εκ.). Τα κεράσια γευσιγνωσίας είναι βρώσιμα και ωριμάζουν τον Ιούλιο και τον Αύγουστο στο Βόρειο Ημισφαίριο (Ιανουάριος και Φεβρουάριος στο Νότιο Ημισφαίριο).
Τα ώριμα κεράσια Nanking είναι πιο μαλακά από άλλα είδη κερασιών. Η μικρότερη διάρκεια ζωής καθιστά το κεράσι Nanking λιγότερο επιθυμητό για εμπορικές πωλήσεις φρέσκων φρούτων. Εμπορικά, η αξία τους έγκειται στην παραγωγή κονσέρβας, χυμού, κρασιού, σιροπιού και πίτας.
Για οικιακή χρήση, τα κεράσια Nanking έχουν υψηλή απόδοση και παραμένουν φρέσκα στο δέντρο για 2 έως 3 εβδομάδες μετά την ωρίμανση. Συνιστάται να καθαρίσετε τα κεράσια, καθώς τα φρούτα είναι ελκυστικά για τα εγγενή τραγούδια. Το τακτοποιημένο κλάδεμα για τον έλεγχο του ύψους της κερασιάς Nanking θα διευκολύνει την επιλογή των κερασιών. Κατά την καλλιέργεια κερασιών με θάμνους στο σπίτι, χρειάζονται δύο ή περισσότερα δέντρα για εγκάρσια επικονίαση.
Τα συγκομισμένα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να διατηρηθούν για μελλοντική κατανάλωση. Λόγω του μικρότερου μεγέθους τους, το pitting μπορεί να είναι λίγο πιο χρονοβόρο από ό, τι με άλλους τύπους κερασιών.
Nanking Bush Cherry Care
Φυτέψτε τις κερασιές Nanking σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Προτιμούν ένα αργιλώδες έδαφος, αλλά μπορούν να καλλιεργηθούν σε πολλούς τύπους εδάφους εφόσον αρκεί η αποστράγγιση. Τα κεράσια Μπους είναι ανθεκτικά στις θυελλώδεις συνθήκες και μπορούν να φυτευτούν ως ανεμοφράκτης.
Μόλις καθιερωθεί, η καλλιέργεια κερασιού δεν απαιτεί πολλή συντήρηση. Τείνουν να είναι βραχύβια, αλλά τα τελευταία 50 χρόνια ή περισσότερο με την κατάλληλη φροντίδα. Έχουν αναφερθεί λίγα έντομα ή ασθένειες.
Τα κεράσια Nanking δεν πολλαπλασιάζονται μόνοι τους στο σημείο να είναι επεμβατικά. Επιπλέον, το είδος είναι αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία, συχνά επιβιώνει σε περιοχές με ελάχιστη βροχόπτωση 12 ίντσες ετησίως.
