Περιστασιακά, λόγω αναφορών σε άρθρα, ακούμε την ερώτηση, "Τι είναι το cheesecloth;" Ενώ πολλοί από εμάς γνωρίζουν ήδη την απάντηση σε αυτό, μερικοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν. Τι είναι λοιπόν ούτως ή άλλως και τι έχει να κάνει με την κηπουρική; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα.
Τι είναι το Cheesecloth;
Αυτό το ύφασμα πολλαπλών χρήσεων είναι ένας τύπος ελαφρού βαμβακιού που χρησιμοποιείται παραδοσιακά από τους τυροκόμους για την προστασία του τυριού κατά τη διαδικασία γήρανσης, εξ ου και το όνομά του. Το Cheesecloth είναι βολικό στην κουζίνα, επειδή επιτρέπει τον αέρα να κυκλοφορεί, αλλά δεν αλλάζει τη γεύση του φαγητού.
Ωστόσο, εάν το μαγείρεμα δεν είναι δικό σας πράγμα και προτιμάτε να βρίσκεστε σε εξωτερικούς χώρους, υπάρχουν και πολλές χρήσεις για το πανί στον κήπο. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για μερικές από τις πολλές χρήσεις για ύφασμα cheesecloth, ειδικότερα για τις χρήσεις cheesecloth κήπου.
Χρησιμοποιώντας Cheesecloth στον Κήπο
Παρακάτω είναι μερικές κοινές χρήσεις κήπων τυροκομικών:
Προστασία από τον παγετό
Το Cheesecloth λειτουργεί καλά ως ένα κάλυμμα πλωτής σειράς που επιτρέπει στο νερό, τον αέρα και το φως να φτάσουν στα φυτά, προστατεύοντάς τα από το κρύο. Τραβήξτε χαλαρά το πανί πάνω από τα φυτά και στη συνέχεια αγκυρώστε τις άκρες με καρφίτσες αγκύρωσης, βράχους ή χώμα. Αφαιρέστε το πανί πριν ζεσταθούν οι θερμοκρασίες. Εάν καλλιεργείτε λαχανικά όπως σκουός, πεπόνια ή αγγούρια, αφαιρέστε το κάλυμμα πριν τα φυτά ανθίσουν, ώστε τα έντομα να έχουν πρόσβαση στα φυτά για επικονίαση.
Προστασία φυτών σε ζεστό καιρό
Επειδή το cheesecloth είναι τόσο απαλό και ελαφρύ, μπορείτε να το κολλήσετε απευθείας πάνω από φυτά για να τα προστατεύσετε από τη θερμότητα. Το πανί μειώνει τη θερμοκρασία και διατηρεί τον αέρα υγρό, ενώ εμποδίζει έως και το 85 τοις εκατό του άμεσου ηλιακού φωτός. Λάβετε υπόψη ότι το cheesecloth έρχεται σε διάφορα υφάσματα, από εξαιρετικά λεπτά έως χαλαρά και ανοιχτά
Εμπόδια εντόμων
Τα περισσότερα έντομα στον κήπο είναι ευεργετικά, βοηθώντας στην προστασία των φυτών από ανεπιθύμητα παράσιτα. Η κάλυψη των φυτών χαλαρά με το cheesecloth είναι ένας ασφαλής, μη τοξικός τρόπος προστασίας των φυτών από αυτά τα αρπακτικά παράσιτα χωρίς να βλάπτονται τα καλά σφάλματα. Όπως προαναφέρθηκε, φροντίστε να αφαιρέσετε το πανί για να πραγματοποιηθεί η επικονίαση και πριν από την άφιξη του ζεστού καιρού (εκτός εάν χρειάζονται θερμική προστασία).
Μερικά παράσιτα, όπως σκώροι, δεν αποφεύγονται από ένα φυτικό μείγμα που αποτελείται από σχοινόπρασο, σκόρδο, λεβάντα και τσιπς κέδρου. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αποξηραμένα φλούδα λεμονιού, δεντρολίβανο και μερικές σταγόνες λάδι κέδρου. Τυλίξτε το μείγμα σε μια σακούλα με τυρόδεμα δεμένο με κορδόνι και κρεμάστε το κοντά στο πληττόμενο φυτό.
Διάφορες χρήσεις στον κήπο
Εάν φτιάχνετε κομπόστ ή κοπριά, ένα κομμάτι πανί τυριού κάνει ένα υπέροχο φίλτρο μίας χρήσης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το cheesecloth ως μέσο φύτευσης για την εκκίνηση σπόρων για τον κήπο ή για τη βλάστηση μικροσκοπικών σπόρων, όπως σπόροι chia ή λινάρι.
Εναλλακτικές λύσεις Cheesecloth
Το Cheesecloth είναι συνήθως φθηνό και εύκολο να βρεθεί σε οποιοδήποτε κατάστημα υφασμάτων ή σε καταστήματα που μεταφέρουν συσκευές μαγειρικής. Τα περισσότερα καταστήματα χειροτεχνίας φέρουν και τυροκομείο. Αν ψάχνετε για εναλλακτικές λύσεις τυριού, εξετάστε το καλό, αλεύκαστο μουσελίνα.
Άλλες εναλλακτικές λύσεις, όπως φίλτρα καφέ, είναι συνήθως πολύ μικρές για να είναι χρήσιμες στον κήπο. Ωστόσο, είναι ιδανικά για χρήση στην επένδυση του πυθμένα των γλάστρων για να αποφευχθεί η είσοδος του εδάφους από τις οπές αποστράγγισης.
