Για τους πρώτους μήνες, η καλλιέργεια γλυκοπατάτας σας φαίνεται τέλεια εικόνα, και μια μέρα βλέπετε ρωγμές σε μια γλυκοπατάτα. Με την πάροδο του χρόνου, βλέπετε άλλες γλυκοπατάτες με ρωγμές και αναρωτιέστε: γιατί οι γλυκοπατάτες μου ραγίζουν; Διαβάστε παρακάτω για πληροφορίες σχετικά με το γιατί οι γλυκοπατάτες σπάνε όταν μεγαλώνουν.
Γλυκοπατάτες (Μπατατάς Ipomoea) είναι τρυφερά, ζεστά σεζόν καλλιέργειες που χρειάζονται μακρά περίοδο καλλιέργειας για να αναπτυχθούν. Αυτά τα λαχανικά είναι εγγενή στην Κεντρική και Νότια Αμερική και σημαντικές καλλιέργειες τροφίμων για πολλές χώρες εκεί. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η εμπορική παραγωγή γλυκοπατάτας γίνεται κυρίως στις νότιες πολιτείες. Τόσο η Βόρεια Καρολίνα όσο και η Λουιζιάνα είναι κορυφαίες πολιτείες γλυκοπατάτας. Πολλοί κηπουροί σε όλη τη χώρα καλλιεργούν γλυκοπατάτες σε οικιακούς κήπους.
Οι γλυκοπατάτες φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης μόλις ζεσταθεί το έδαφος. Συλλέγονται το φθινόπωρο. Μερικές φορές, ρωγμές ανάπτυξης γλυκοπατάτας εμφανίζονται τις τελευταίες εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
Γιατί οι γλυκοπατάτες μου ραγίζουν;
Εάν οι γλυκοπατάτες σας σπάσουν όταν μεγαλώνουν, γνωρίζετε ότι υπάρχει πρόβλημα. Αυτές οι ρωγμές που εμφανίζονται στα όμορφα, σταθερά λαχανικά σας είναι πιθανότατα ρωγμές ανάπτυξης γλυκοπατάτας. Συνήθως προκαλούνται από περίσσεια νερού.
Τα αμπέλια γλυκοπατάτας πεθαίνουν στα τέλη του καλοκαιριού, καθώς πλησιάζει η συγκομιδή. Τα φύλλα γίνονται κίτρινα και φαίνονται ξεραμένα. Μπορεί να θέλετε να δώσετε στο φυτό περισσότερο νερό, αλλά δεν είναι καλή ιδέα. Μπορεί να προκαλέσει ρωγμές σε μια γλυκοπατάτα. Η περίσσεια νερού στο τέλος της σεζόν είναι η κύρια αιτία σπασίματος ή ρωγμών σε μια γλυκοπατάτα. Η άρδευση πρέπει να σταματήσει ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή. Το άφθονο νερό αυτή τη στιγμή προκαλεί τη διόγκωση της πατάτας και το δέρμα να διασπαστεί.
Εμφανίζονται επίσης ρωγμές ανάπτυξης γλυκοπατάτας από λίπασμα. Μην πετάτε πολύ λίπασμα αζώτου στις γλυκοπατάτες σας, καθώς αυτό μπορεί επίσης να προκαλέσει ρωγμές ανάπτυξης γλυκοπατάτας. Παράγει πλούσια ανάπτυξη αμπέλου, αλλά χωρίζει τις ρίζες. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε κομπόστ ηλικίας πριν από τη φύτευση. Αυτό πρέπει να είναι άφθονο λίπασμα. Εάν είστε βέβαιοι ότι απαιτούνται περισσότερα, εφαρμόστε λίπασμα χαμηλής περιεκτικότητας σε άζωτο.
Μπορείτε επίσης να φυτέψετε ποικιλίες ανθεκτικές στη διάσπαση. Αυτά περιλαμβάνουν το "Covington" ή το "Sunnyside".
