Καλλιέργεια rutabagas (Brassica napobassica), ένας σταυρός μεταξύ του γογγύλι και του φυτού λάχανου, δεν διαφέρει πολύ από την καλλιέργεια γογγύλι. Η διαφορά είναι ότι η καλλιέργεια rutabagas διαρκεί γενικά τέσσερις εβδομάδες περισσότερο από την καλλιέργεια λάχανου ή γογγύλι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η πτώση είναι η καλύτερη στιγμή για τη φύτευση φυτών rutabaga
Πώς να μεγαλώσετε το Rutabaga
Να θυμάστε ότι αυτά τα φυτά δεν διαφέρουν πολύ από τα γογγύλια. Η διαφορά είναι ότι οι ρίζες είναι μεγαλύτερες, πιο σφιχτές και πιο στρογγυλές από τις ρίζες γογγύλι και τα φύλλα στο rutabaga είναι πιο ομαλά.
Όταν φυτεύετε rutabaga, φυτέψτε περίπου 100 ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό στα τέλη του φθινοπώρου. Προετοιμάστε το χώμα σας όπως θα κάνατε κατά την καλλιέργεια οποιουδήποτε λαχανικού, καθαρίστε το χώμα και αφαιρέστε τυχόν συντρίμμια και βράχους.
Φύτευση Rutabaga
Κατά τη φύτευση του rutabaga, ρίξτε το σπόρο προς τα κάτω στο προετοιμασμένο χώμα και ψήστε το ελαφρά. Φυτέψτε τους σπόρους με ρυθμό τριών έως είκοσι σπόρων ανά σειρά και τσουγκράστε τους περίπου μισή ίντσα (1 εκ.) Βάθος. Αφήστε αρκετό χώρο για να βάλετε ένα ή δύο πόδια (31-61 cm.) Μεταξύ σειρών. Αυτό επιτρέπει στο χώρο για τις ρίζες να συσσωρεύονται και να σχηματίζουν rutabagas.
Εάν το έδαφος δεν είναι υγρό, ποτίστε τους σπόρους για να τα βλαστήσετε και δημιουργήστε υγιή φυτά. Μόλις εμφανιστούν τα φυτά και έχουν ύψος περίπου 2 ίντσες (5 εκ.), Μπορείτε να τα αραιώσετε σε απόσταση περίπου 6 ίντσες (15 εκ.). Ένα από τα σπουδαία πράγματα για τη φύτευση rutabaga και γογγύλια είναι ότι όταν αραιώνετε τα φυτά, μπορείτε πραγματικά να φάτε τα αραιωμένα φύλλα ως χόρτα. Αυτό ισχύει τόσο για τα rutabagas όσο και για τα γογγύλια.
Καλλιεργήστε μεταξύ των φυτών που έχουν μείνει σε βάθος 2 έως 3 ίντσες (5-8 cm.) Βάθος. Αυτό βοηθά στον αερισμό του εδάφους και απαλλάσσει τα ζιζάνια. Επίσης, χαλαρώνει το έδαφος γύρω από τη ρίζα των αναπτυσσόμενων rutabagas επιτρέποντας μεγαλύτερη ανάπτυξη ρίζας. Δεδομένου ότι τα rutabagas είναι λαχανικά ρίζας, θέλετε η βρωμιά να είναι σταθερή γύρω από το κάτω μέρος των φύλλων, αλλά χαλαρότερη από κάτω, ώστε η ρίζα να μην σταματά στην ανάπτυξη.
Συγκομιδή Rutabagas
Κατά τη συγκομιδή rutabagas, επιλέξτε τα όταν είναι τρυφερά και ήπια. Τα αναπτυσσόμενα rutabagas είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν είναι περίπου μεσαίου μεγέθους. Η συγκομιδή rutabagas όταν έχουν διάμετρο περίπου 3 έως 5 ίντσες (8-13 cm.) Θα αποφέρει τα rutabagas καλύτερης ποιότητας. Βεβαιωθείτε ότι τα rutabagas που συγκομίζετε έχουν αναπτυχθεί χωρίς διακοπές κατά την καλλιεργητική περίοδο.
