Όταν το κάτω μέρος του πιπεριού φουσκώνει, μπορεί να είναι απογοητευτικό για έναν κηπουρό που περίμενε αρκετές εβδομάδες για να ωριμάσουν τελικά οι πιπεριές. Όταν συμβαίνει σήψη κάτω, συνήθως προκαλείται από την τελική σήψη με άνθη πιπεριού. Ωστόσο, η σήψη των ανθών στις πιπεριές είναι σταθερή.
Τι προκαλεί τη σήψη των πιπεριών μου;
Η τελική σήψη με άνθη πιπεριού προκαλείται απλώς από έλλειψη ασβεστίου στο φυτό πιπεριού. Το ασβέστιο χρειάζεται από το φυτό για να βοηθήσει στον σχηματισμό των κυτταρικών τοιχωμάτων των φρούτων πιπεριάς. Εάν το φυτό λείπει ασβέστιο ή εάν ο καρπός της πιπεριάς μεγαλώνει πολύ γρήγορα για να παρέχει αρκετό ασβέστιο, το κάτω μέρος της πιπεριάς αρχίζει να σαπίζει, επειδή τα κυτταρικά τοιχώματα κυριολεκτικά καταρρέουν.
Η ανεπάρκεια ασβεστίου στο φυτό που προκαλεί σήψη στο άνθος της πιπεριάς προκαλείται συνήθως από ένα από τα ακόλουθα:
- Η έλλειψη ασβεστίου στο έδαφος
- Περίοδοι ξηρασίας ακολουθούμενες από μεγάλες ποσότητες νερού
- Πάνω από το πότισμα
- Υπερβολικό άζωτο
- Υπερβολικό κάλιο
- Περίσσεια νατρίου
- Υπερβολικό αμμώνιο
Πώς σταματάτε το Blossom End Rot σε πιπεριές;
Για να αποφύγετε τη σήψη του άνθους στις πιπεριές, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά πιπεριάς σας λαμβάνουν ομοιόμορφο και κατάλληλο νερό. Τα φυτά πιπεριού χρειάζονται περίπου 2-3 ίντσες (5-7,5 εκ.) Νερό την εβδομάδα όταν φυτεύονται στο έδαφος. Για να διατηρήσετε το έδαφος γύρω από τις πιπεριές ομοιόμορφα υγρό μεταξύ του ποτίσματος, χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα για να διατηρήσετε την εξάτμιση κάτω.
Ένα άλλο βήμα που μπορείτε να κάνετε για να αποφύγετε την τελική σήψη με άνθη πιπεριού είναι να χρησιμοποιήσετε ένα λίπασμα που έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε άζωτο και κάλιο και δεν βασίζεται σε αμμωνία.
Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε επιλεκτική αραίωση της ανάπτυξης φρούτων κατά τη διάρκεια της σεζόν για να βοηθήσετε ακόμη και τις ανάγκες σε ασβέστιο του φυτού.
Επιπλέον, δοκιμάστε να ψεκάσετε τα προσβεβλημένα φυτά πιπεριού με νερό και μείγμα αλατιού Epsom. Αυτό θα βοηθήσει μερικούς, αλλά τα φυτά πιπεριού δυσκολεύονται να απορροφήσουν το ασβέστιο με αυτόν τον τρόπο.
Μακροπρόθεσμα, η προσθήκη κελυφών αυγών, μικρών ποσοτήτων ασβέστη, γύψου ή οστεάλευρου στο έδαφος θα βοηθήσει στη βελτίωση των επιπέδων ασβεστίου και θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την τελική σήψη των ανθών πιπεριού στο μέλλον.
