Θεωρώ ότι τα μπιζέλια είναι ένας πραγματικός τρύγος της άνοιξης, καθώς είναι ένα από τα πρώτα πράγματα από τον κήπο μου στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Υπάρχουν πολλές διαθέσιμες ποικιλίες γλυκών μπιζελιών, αλλά αν ψάχνετε για μια καλλιέργεια πρώιμης σεζόν, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε την ποικιλία μπιζελιού «Daybreak». Τι είναι τα φυτά μπιζελιού Daybreak; Το παρακάτω περιέχει πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας και φροντίδας των μπιζελιών Daybreak.
Τι είναι το Daybreak Peas;
Η ποικιλία μπιζελιού «Daybreak» είναι ένα πρώιμο μπιζέλι γλυκού κελύφους που διακρίνεται για τα συμπαγή αμπέλια του, τα οποία κάνουν τα φυτά τέλεια για μικρούς χώρους κήπου ή κηπουρική δοχείων. Απλώς θυμηθείτε εάν καλλιεργείτε μπιζέλια Daybreak σε ένα δοχείο για να τους δώσετε μια πέργκολα για να ανεβαίνουν.
Το ξημέρωμα ωριμάζει σε περίπου 54 ημέρες και είναι ανθεκτικό στη μαρασμό του φουσάριου. Αυτή η ποικιλία φτάνει μόνο σε περίπου 24 ίντσες (61 εκ.) Σε ύψος. Και πάλι, ιδανικό για μικρούς κήπους. Τα ξηρά μπιζέλια είναι υπέροχα για κατάψυξη και, φυσικά, τρώγονται φρέσκα.
Πώς να καλλιεργήσετε Daybreak Peas
Τα μπιζέλια χρειάζονται απολύτως δύο πράγματα: δροσερό καιρό και πέργκολα στήριξης. Προγραμματίστε να φυτέψετε μπιζέλια όταν οι θερμοκρασίες κυμαίνονται μεταξύ 60-65 F. (16-18 C.). Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας έξω ή να ξεκινήσουν 6 εβδομάδες πριν από τον μέσο όρο του τελευταίου παγετού για την περιοχή σας.
Τα μπιζέλια πρέπει να φυτεύονται σε μια περιοχή που είναι καλά στραγγιζόμενη, πλούσια σε οργανικές ύλες και σε ηλιόλουστες θέσεις. Η σύνθεση του εδάφους επηρεάζει την τελική απόδοση. Το έδαφος με άμμο διευκολύνει την πρώιμη παραγωγή μπιζελιών, ενώ τα εδάφη αργίλου παράγουν αργότερα αλλά μεγαλύτερες αποδόσεις.
Φυτέψτε τους σπόρους μπιζελιών 2 ίντσες (5 εκ.) Βάθος και 2 ίντσες σε απόσταση και νερό σε καλά. Διατηρήστε τα μπιζέλια με συνέπεια υγρασία αλλά όχι άφθονο και νερό στη βάση του φυτού για να αποφύγετε τη μόλυνση από μύκητες. Γονιμοποιήστε τα αμπέλια στα μέσα της περιόδου.
Διαλέξτε τα μπιζέλια όταν τα λοβό είναι γεμάτα, αλλά πριν τα μπιζέλια έχουν την ευκαιρία να σκληρύνουν. Κελύψτε και φάτε ή παγώστε τα μπιζέλια το συντομότερο δυνατό από τη συγκομιδή. Όσο περισσότερο τα μπιζέλια κάθονται, τόσο λιγότερο γλυκά γίνονται καθώς τα σάκχαρά τους μετατρέπονται σε άμυλο.
