Αν σας αρέσει το gumbo, ίσως θελήσετε να προσκαλέσετε μπάμιες (Abelmoschus esculentus) στον χορτοφάγο κήπο σας. Αυτό το μέλος της οικογένειας ιβίσκου είναι ένα όμορφο φυτό, με όμορφα μοβ και κίτρινα άνθη που εξελίσσονται σε τρυφερούς λοβούς. Ενώ μια ποικιλία κυριαρχεί στις πωλήσεις σπόρων μπάμιας, μπορείτε επίσης να απολαύσετε τον πειραματισμό με άλλους τύπους μπάμιας. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για τα διάφορα φυτά μπάμιας και συμβουλές σχετικά με τα είδη μπάμιας που μπορεί να λειτουργούν καλά στον κήπο σας.
Καλλιέργεια διαφορετικών ειδών φυτών Okra
Ίσως δεν θα εκτιμούσατε να λέτε "χωρίς σπιν", αλλά είναι μια ελκυστική ποιότητα για τις ποικιλίες των okra. Το πιο δημοφιλές από όλα τα διαφορετικά φυτά μπάμιας είναι Clemson Spineless, ένας από τους τύπους μπάμιες με πολύ λίγα αγκάθια στους λοβούς και τα κλαδιά του. Τα φυτά Clemson Spineless μεγαλώνουν σε ύψος περίπου 4 πόδια (1,2 μέτρα). Αναζητήστε λοβό σε περίπου 56 ημέρες. Οι σπόροι για το Clemson είναι αρκετά φθηνοί και τα φυτά αυτο επικονιάζονται.
Αρκετές άλλες ποικιλίες φυτών okra είναι επίσης δημοφιλείς σε αυτήν τη χώρα. Αυτό που είναι ιδιαίτερα ελκυστικό ονομάζεται Βουργουνδία μπάμια. Έχει ψηλούς, κοκκινωπούς μίσχους που ταιριάζουν με τη φλέβα στα φύλλα. Τα λοβό είναι μεγάλα, πορφυρά και τρυφερά. Το φυτό είναι πολύ παραγωγικό και συγκομίζεται σε 65 ημέρες.
Τζαμπαλάγια Το okra είναι εξίσου παραγωγικό, αλλά ένα από τα πιο συμπαγή είδη okra. Οι λοβοί έχουν μήκος 5 ίντσες (13 εκ.) Και είναι έτοιμοι για συγκομιδή σε 50 ημέρες. Είναι γνωστό ότι είναι εξαιρετικό για κονσερβοποίηση.
Οι ποικιλίες φυτών κληρονομιάς okra είναι εκείνες που υπήρχαν εδώ και πολύ καιρό. Ένας από τους τύπους κληρονομιάς των μπάμιες ονομάζεται Αστέρι του Ντέιβιντ. Είναι από την Ανατολική Μεσόγειο. αυτή η μπάμια μεγαλώνει ψηλότερα από τον κηπουρό που την φροντίζει. Τα μοβ φύλλα είναι ελκυστικά και οι λοβοί είναι έτοιμοι για συγκομιδή σε δύο μήνες περίπου. Προσέξτε όμως για τις αγκάθιες.
Άλλα κειμήλια περιλαμβάνουν Cowhorn, ύψους 8 πόδια (2,4 μ.). Χρειάζονται τρεις μήνες για τη συγκομιδή των λοβών 14 ιντσών (36 εκ.). Στο άλλο άκρο του φάσματος ύψους, θα βρείτε το φυτό okra που ονομάζεται Κοντόχοντρος. Έχει ύψος μόλις πάνω από 3 πόδια (0,9 μ.) Και οι λοβοί του είναι άκαμπτοι. Συλλέξτε τα όταν είναι κάτω από 3 ίντσες (7,6 εκ.).
